Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn bổ dưỡng, giảm cân lại chống lão hóa tuyệt vời không mấy người biết

Thứ sáu, 23:07 03/04/2020 | Sống khỏe

GiadinhNet – Ăn bí đỏ tốt cho xương và mắt, có lợi cho tim mạch, tốt cho sự phát triển não bộ, phòng ngừa tiểu đường, tẩy giun, ngăn ngừa ung thư, tốt cho phổi và là món ăn tuyệt vời giúp chị em phụ nữ giảm cân vô cùng hiệu quả.

Bí đỏ là một trong những món ăn rẻ tiền, có sẵn lại vô cùng bổ dưỡng. Theo BS Võ Viết Sáu, nguyên Chủ nhiệm quân y Lữ đoàn 141 (Quân khu 4), bí đỏ có nhiều loại vitamin A, B, C; sắt, kali, magie,…Đây đều là những dưỡng chất giúp đẩy nhanh trao đổi chất, rất có lợi cho sự phát triển của trẻ em, bà bầu.

Ăn bí đỏ tốt cho xương và mắt, có lợi cho tim mạch, tốt cho sự phát triển não bộ, phòng ngừa tiểu đường, tẩy giun, ngăn ngừa ung thư, tốt cho phổi và là món ăn tuyệt vời giúp chị em phụ nữ giảm cân vô cùng hiệu quả.

Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, giảm cân bằng bí đỏ là lựa chọn an toàn hàng đầu của các chị em. Các bạn hoàn toàn có thể giảm ngay 3 – 5kg chỉ trong 10 ngày giảm cân với bí đỏ nếu áp dụng đúng cách

Theo nhiều nghiên cứu, trong bí đỏ có lượng calo thấp, giàu chất  xơ. Cụ thể nghiên cứu chỉ ra rằng, 1 bát bí đỏ chỉ có 80g calo nhưng có tới 16g chất xơ.

Theo đó, lượng chất xơ này không chỉ tăng cảm giác no, giảm thèm ăn mà còn làm chậm hấp thụ lượng đường. Nhờ vậy giảm nguy cơ tăng cân và tích tụ mỡ thừa.

Cơ chế giảm cân của bí đỏ chính là việc gia tăng cảm giác no, ngừa thèm ăn

Đặc biệt, bí đỏ còn có vitamin T – Carnitine giúp tăng trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, phát triển cơ bắp. Do đó mà khi dùng bí ngô, các bạn có thể giảm được cân.

Mặc dù vậy, để đạt được hiệu quả giảm béo từ bí đỏ, yêu cầu cần phải biết cách dùng. Bởi thực tế, nếu chỉ ăn bí đỏ mà không tập thể thao, không xây dựng thực đơn giảm cân thì rất khó để có được vóc dáng như ý, thậm chí là béo hơn.

Do vậy, khi xác định áp dụng cách giảm cân bằng bí đỏ, các bạn cần xây dựng chế độ ăn hợp lý giữa các món ăn khác. Đồng thời, có chế độ sinh hoạt, vận động khoa học.

Chắc chắn, khi áp dụng theo chế độ giảm béo điều độ, khoa học nêu trên, các bạn sẽ có được thân hình thon gọn, cải thiện sức khỏe rõ rệt.

Việc dùng bí đỏ có thể tăng cân hay giảm cân sẽ phụ thuộc vào liều lượng của mỗi người sử dụng. Theo đó, để giảm béo với bí đỏ có hiệu quả tối ưu nhất, các bạn cần nắm rõ những lưu ý như sau:

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, không nên ăn bí đỏ trong thời gian quá dài. Chỉ nên duy trì tối đa trong khoảng 2 tuần.

Việc ăn nhiều bí đỏ trong thời gian dài có thể khiến cơ thể tích tụ vitamin nhiều nhất là ở gan và da, gây hiện tượng vàng da, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thời điểm uống sữa hoặc ăn cháo/súp bí đỏ để giảm béo tốt nhất là bữa sáng. Trong khi đó, các món ăn chế biến như bí đỏ xào, luộc,…thích hợp trong các bữa trưa hoặc tối.

Món ăn bổ dưỡng, giảm cân lại chống lão hóa tuyệt vời không mấy người biết - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Một số thực đơn giảm cân bằng bí đỏ

1. Nước ép bí đỏ

Nước ép bí đỏ có khả năng giữ được hàm lượng dưỡng chất trọn vẹn, bởi thực tế nếu đun nấu có thể làm mất đi phần nào giá trị dinh dưỡng.

Chưa kể, khi chế biến đun nấu, nhiều người còn cho thêm gia vị, điều này sẽ ảnh hưởng xấu tới chế độ ăn kiêng giảm béo.

Theo đó, các cách uống nước ép bí đỏ sẽ giúp gia tăng hiệu quả giảm béo nhanh. Duy trì  uống 1 cốc nước ép vào bữa sáng, trưa hoặc tối đều được.

2. Nước ép bí đỏ và dứa

Nước ép từ bí đỏ và dứa là lựa chọn hoàn hảo cho các chị em chưa quen với hương vị đặc trưng của bí đỏ. Theo đó, hương thơm từ dứa sẽ giảm bớt mùi hăng từ bí.

Kết hợp bí đỏ và dứa là lựa chọn vàng trong việc giảm béo

Đây đồng thời cũng là loại trái cây có khả năng giảm cân vô cùng hiệu quả được nhiều chị em bổ sung trong thực đơn giảm béo.

Bước 1: Chuẩn bị 1/3 quả dứa, 100g bí đỏ

Bước 2: Gọt bỏ hạt và vỏ bí đỏ sau đó rửa sạch

Bước 3: Cắt dứa và bí đỏ thành lát mỏng rồi cho vào máy ép

Bước 4: Lọc lấy nước và uống sau bữa ăn trưa hoặc tối.

3. Súp bí đỏ

Một bát súp bí đỏ giảm cân là lựa chọn hoàn hảo trong ngày đông lạnh giá. Không chỉ cung cấp dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cảm giác no lâu, giảm thiểu lượng calo dư thừa nạp vào cơ thể.

Súp bí đỏ là lựa chọn lý tưởng trong những ngày lạnh giá

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 300g bí đỏ, 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây, nước sạch, dầu oliu, 100g thịt bằm, 10g đậu xanh

Bước 2: Rửa sạch cà rốt, khoai tây và bí đỏ rồi thái miếng nhỏ

Bước 3: Đun sôi nước rồi cho các loại rau củ vào, thêm chút dầu oliu và muối

Bước 4: Khi rau củ đã nhừ, cho thịt bằm vào và đun thêm 5 phút

Bước 5: Tắt bếp, cho thêm tỏi tây hoặc rau mùi tùy thích và dùng trong bữa sáng, trưa hoặc tối.

4. Bí đỏ luộc

Ăn bí đỏ luộc giảm cân  cũng là một trong những bí quyết đơn giản, dễ làm. Bằng cách bỏ sung bí đỏ luộc vào thực đơn ăn kiêng mỗi ngày sẽ giúp phát huy tối ưu hiệu quả, nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Bí đỏ luộc giúp bảo toàn được lượng dưỡng chất

Ngân Khánh

ngân khánh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thai sản trọn gói: phác đồ cá nhân hóa, nhiều ưu việt cho các mẹ bầu từ Khoa Phụ sản - Bệnh viện Mặt Trời

Thai sản trọn gói: phác đồ cá nhân hóa, nhiều ưu việt cho các mẹ bầu từ Khoa Phụ sản - Bệnh viện Mặt Trời

Sống khỏe - 26 phút trước

Sáng 13/5/2025, các bác sĩ, điều dưỡng Bệnh viện Mặt Trời (Hà Nội) vui mừng đón "công dân nhí" đầu tiên chào đời bằng phương pháp "đẻ không đau" tại Khoa Phụ sản của bệnh viện.

Phòng ngừa COVID-19: Không hoang mang nhưng cũng không được chủ quan

Phòng ngừa COVID-19: Không hoang mang nhưng cũng không được chủ quan

Sống khỏe - 56 phút trước

GĐXH - Nhiều chuyên gia nhận định, COVID-19 hiện được xem là cảm cúm thông thường. Bên cạnh đó, phần lớn người dân hiện nay đã có miễn dịch nền nên nguy cơ chuyển nặng khi mắc COVID-19 là rất thấp. Tuy nhiên, mọi người cũng không được chủ quan.

Người đàn ông 41 tuổi ở Quảng Ninh đang khỏe mạnh bất ngờ bị nhồi máu cơ tim từ dấu hiệu điển hình này

Người đàn ông 41 tuổi ở Quảng Ninh đang khỏe mạnh bất ngờ bị nhồi máu cơ tim từ dấu hiệu điển hình này

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

GĐXH - Nam bệnh nhân bị nhổi máu cơ tim vốn khỏe mạnh, không có tiền sử tim mạch, bỗng đau ngực dữ dội, ngất xỉu...

Việt Nam phát hiện bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng

Việt Nam phát hiện bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng

Y tế - 6 giờ trước

Bệnh nhân T.N.T. (sinh năm 1978, trú tại Phú Thọ) đi khám và phát hiện mắc giun rồng tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, trở thành bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng tại Việt Nam.

Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 27, bệnh nhân được cứu sống nhờ ghép quả thận do mẹ hiến tặng

Suy thận giai đoạn cuối ở tuổi 27, bệnh nhân được cứu sống nhờ ghép quả thận do mẹ hiến tặng

Y tế - 6 giờ trước

GĐXH - Người hiến là mẹ ruột của người bệnh H – cặp ghép có cùng huyết thống. Trước tình trạng suy giảm sức khỏe nghiêm trọng của con, người mẹ đã tự nguyện hiến thận.

Bệnh viện giữa lòng Hà Nội với gần 40% diện tích phủ xanh

Bệnh viện giữa lòng Hà Nội với gần 40% diện tích phủ xanh

Y tế - 6 giờ trước

GĐXH - Giữa đô thị ngày càng chật chội và ngột ngạt, có một bệnh viện dành tới gần 40% tổng diện tích xây dựng cho khuôn viên xanh, kết hợp giữa chất lượng khám chữa bệnh và các giải pháp vận hành thân thiện môi trường. Đó là Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội, cơ sở vừa được trao chứng nhận "Bệnh viện Xanh Sạch và Dịch vụ y tế chất lượng cao" năm 2025.

Phát thuốc 2 tháng/lần cho người mắc tiểu đường, huyết áp... để giảm thời gian chờ khám BHYT, giảm tải bệnh viện

Phát thuốc 2 tháng/lần cho người mắc tiểu đường, huyết áp... để giảm thời gian chờ khám BHYT, giảm tải bệnh viện

Y tế - 7 giờ trước

SKĐS - Theo Phó Giám đốc BHXH Việt Nam Nguyễn Đức Hòa, trong thời gian cách ly do dịch COVID-19, Bộ Y tế và BHXH Việt Nam đã phối hợp hướng dẫn các bệnh viện phát thuốc 2-3 tháng/lần cho người bệnh mắc bệnh mạn tính (như tiểu đường, huyết áp...) để được điều trị ổn định...

Hơn 100.000 ca tử vong mỗi năm tại Việt Nam do thuốc lá gây ra

Hơn 100.000 ca tử vong mỗi năm tại Việt Nam do thuốc lá gây ra

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Tại Việt Nam, theo ước tính của Tổ chức Y tế thế giới, sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử vong mỗi năm. Trong đó 84.500 người tử vong do các bệnh liên quan đến hút thuốc chủ động và 18.800 người tử vong do các bệnh liên quan đến hút thuốc thụ động.

Người đàn ông 30 tuổi phát hiện mắc bệnh tình dục từ triệu chứng nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 30 tuổi phát hiện mắc bệnh tình dục từ triệu chứng nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - 3 ngày sau khi quan hệ tình dục không an toàn, người bệnh xuất hiện các triệu chứng tiểu buốt, tiểu dắt, cảm giác đau rát dọc niệu đạo khi đi tiểu.

6 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu

6 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu, tham khảo một số thực phẩm nên ăn giúp cơ thể bạn có nhiều thời gian hơn để phân hủy rượu và xử lý rượu an toàn hơn.

Top