Món ngon: Cá thu Nhật kho đậu bắp

Bạn hãy thử sưu tầm thêm món ăn này vào thực đơn các món ăn ngon trong gia đình bạn nhé.

 
Nguyên liệu:
 
300g cá thu Nhật, 150g đậu bắp. 25g gừng. Gia vị: nước màu dừa, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.
 
Thực hiện:
 
Cá thu Nhật làm sạch, bỏ ruột, rửa bằng nước muối pha loãng, thái khúc dài 5cm. Ướp cá với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa nước màu, 1/2 thìa đường, 1 thìa cà-phê dầu ăn, 1 thìa nước mắm. Đậu bắp rửa sạch với ít nước muối pha loãng, thái đôi. Gừng gọt vỏ, thái sợi nhuyễn.
 
 
Xào thơm gừng với 1 thìa súp dầu ăn. Xếp cá vào nồi, đổ thêm ít nước xăm xắp mặt cá, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp nước mắm. Kho cá thêm 10 phút, sau đó cho đậu bắp vào kho thêm 5 phút nữa, tắt bếp.
 
Mách bạn:
 
Để món cá kho được ngon, bạn không nên sử dụng nước tiết ra khi ướp sẽ làm cá bị tanh.
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Biến động giá chung cư phường Yên Nghĩa khi có quy định mới về niên hạn sử dụng

Biến động giá chung cư phường Yên Nghĩa khi có quy định mới về niên hạn sử dụng

Giá cả thị trường -

GĐXH - Hiện nay, sau có quy định mới về niên hạn sử dụng chung cư, giá chung cư khu vực phường Yên Nghĩa, TP Hà Nội vẫn ổn định ở mức giá cao. Tuy nhiên so với các phường kế bên như Hà Đông, Dương Nội... chung cư tại khu vực phường Yên Nghĩa vẫn có nhiều lựa chọn hợp lý cho người mua nhà.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.