Món ngon: Cá thu Nhật kho đậu bắp

Bạn hãy thử sưu tầm thêm món ăn này vào thực đơn các món ăn ngon trong gia đình bạn nhé.

 
Nguyên liệu:
 
300g cá thu Nhật, 150g đậu bắp. 25g gừng. Gia vị: nước màu dừa, muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.
 
Thực hiện:
 
Cá thu Nhật làm sạch, bỏ ruột, rửa bằng nước muối pha loãng, thái khúc dài 5cm. Ướp cá với 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa nước màu, 1/2 thìa đường, 1 thìa cà-phê dầu ăn, 1 thìa nước mắm. Đậu bắp rửa sạch với ít nước muối pha loãng, thái đôi. Gừng gọt vỏ, thái sợi nhuyễn.
 
 
Xào thơm gừng với 1 thìa súp dầu ăn. Xếp cá vào nồi, đổ thêm ít nước xăm xắp mặt cá, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp nước mắm. Kho cá thêm 10 phút, sau đó cho đậu bắp vào kho thêm 5 phút nữa, tắt bếp.
 
Mách bạn:
 
Để món cá kho được ngon, bạn không nên sử dụng nước tiết ra khi ướp sẽ làm cá bị tanh.
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Nhan sắc con dâu tương lai nhà Beckham

Nhan sắc con dâu tương lai nhà Beckham

Đẹp -

Sau World Cup 2026, Kim Turnbull liên tục xuất hiện trong những chuyến nghỉ dưỡng của gia đình Beckham, được truyền thông gọi là con dâu tương lai của vợ chồng cựu danh thủ. Nữ DJ 25 tuổi gây chú ý nhờ sự nghiệp riêng, phong cách thời trang biến hóa và những tin đồn từng kéo cô vào sóng gió gia tộc.

Tin sáng 17/8: Tất cả người dân có lương hưu chú ý thông tin quan trọng về kỳ lương tháng 9; Sẽ bị xử phạt tới 6 triệu đồng nếu chậm sang tên sổ đỏ từ 31/8

Tin sáng 17/8: Tất cả người dân có lương hưu chú ý thông tin quan trọng về kỳ lương tháng 9; Sẽ bị xử phạt tới 6 triệu đồng nếu chậm sang tên sổ đỏ từ 31/8

Thời sự -

GĐXH - Cơ quan Bảo hiểm xã hội vừa có thông báo về việc điều chỉnh thời gian chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội trong tháng 9/2026; Theo Văn bản hợp nhất số 73/2026 do Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành, có hiệu lực từ 31/8 tới đây, hành vi không thực hiện đăng ký đất đai theo quy định sẽ bị xử phạt hành chính.

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Từng trách mẹ chồng vì quá bao bọc con trai, đến khi bà mất tôi mới biết nỗi đau bà giấu kín hơn 40 năm

Tâm sự -

GĐXH - Gần 20 năm làm dâu, tôi luôn nghĩ mẹ chồng quá bao bọc con trai, như thể sợ tôi “cướp” mất anh. Chỉ đến khi mẹ qua đời, nghe một người bác trong họ kể lại quá khứ hơn 40 năm trước, tôi mới bật khóc và hiểu vì sao mẹ chồng cả đời không thể buông đứa con duy nhất...

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.