Món ngon cuối tuần: Canh chua cá hú hoa thiên lý
Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu
- 300g cá hú hoặc cá bông lau
- 300g hoa thiên lý
- 2 quả cà chua
- 1 vắt me nhỏ
- Vài nhánh rau ngổ
- 1 thìa súp tỏi xay
- ½ lít nước dùng
- Dầu ăn. Đường. Nước mắm. Hạt nêm
Cách làm
1. Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm.
2. Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm. Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp
Thưởng thức
Múc canh ra tô, cho rau ngổ, mùi tàu, tỏi phi lên trên.
Sưu tầm
Chế độ ăn thuần chay: lợi ích và rủi ro đối với sức khoẻ
Ăn - 5 phút trướcGĐXH - Chế độ ăn thuần chay là chế độ ăn loại trừ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật và các sản phẩm phụ từ động vật. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng chế độ ăn thuần chay có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng cũng tồn tại các nguy cơ tiềm ẩn nếu không được thực hiện một cách cân đối.
Xe gầm cao SUV hạng C giảm sốc hàng trăm triệu đồng, thấp hơn cả xe hạng B: Mazda CX-5, Haval H6 còn bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 6 phút trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng C Mazda CX-5, Haval H6 và MG HS đang được áp dụng ưu đãi hấp dẫn với mức giá giảm "kịch sàn", những mẫu xe gầm cao cỡ C này còn đe dọa cả phân khúc thấp hơn.
Người đàn ông chuyển khoản nhầm 130 triệu đồng, người nhận được không trả còn hủy thẻ: Vì sao ngân hàng phải chịu trách nhiệm?
Tiêu điểm - 9 phút trướcGĐXH - Một người đàn ông đã vô tình chuyển khoản nhầm hơn 130 triệu VND vào tài khoản của một người lạ nhưng không được hoàn trả theo yêu cầu.
Những dự án bất động sản đang triển khai tại Đông Anh năm 2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 phút trướcGĐXH - Hiện nay trên địa bàn huyện Đông Anh, Hà Nội, nhiều dự án bất động sản lớn đang triển khai, sắp đi vào hoạt động cùng hệ thống giao thông, cơ sở hạ tầng được đẩy mạnh đầu tư khiến cho giá trị bất động sản tăng trưởng vượt bậc.
Cô dâu nằng nặc đòi tổ chức đám cưới ở nhà hàng, khi lên phát biểu, mẹ chồng nói một câu khiến nàng dâu bật khóc
Gia đình - 1 giờ trướcTôi lúng túng, không biết phải làm sao để xoa dịu tình hình, chỉ biết nói: "Mẹ không có ý gì đâu. Em hãy bình tĩnh lại".
Từ 14/4, Hà Nội áp dụng khung giá mới cho thuê nhà ở xã hội, mức tối thiểu từ 48.000 đồng/m2
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - UBND Thành phố Hà Nội vừa có Quyết định về việc ban hành khung giá cho thuê nhà ở xã hội được đầu tư xây dựng không bằng vốn đầu tư công, nguồn tài chính công đoàn trên địa bàn Thành phố. Theo đó, tùy vào diện tích mỗi căn hộ mà mức giá cho thuê khác nhau.
Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn và kiêng gì để ổn định đường huyết?
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường cần biết và nắm rõ các nguyên tắc về dinh đưỡng để tránh đường huyết tăng, giúp ngăn chặn và làm chậm các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Đã có thông tin chỉ tiêu tuyển sinh vào các trường Công an Nhân dân năm 2025 dành cho các thí sinh tốt nghiệp THPT
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Năm 2025, các học viện, trường công an nhân dân được Bộ Công an giao tuyển sinh hơn 2.300 chỉ tiêu. Trong đó có trường tuyển sinh nhiều nhất là 540 chỉ tiêu.
Xe gầm cao SUV hạng B giá 444 triệu đồng sánh ngang Honda HR-V, Range Rover, 'nhỉnh' hơn Kia Morning có gì đặc biệt khi xuất hiện ở Thái Lan?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B Jaecoo J5 EV với thiết kế sang trọng, tính năng vượt trội và khả năng vận hành mạnh mẽ chắc chắn sẽ tạo nên một cuộc cách mạng mới trong phân khúc này.
Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?
Sống khỏe - 1 giờ trướcThuốc ngủ là loại thuốc được thiết kế để giúp người bệnh dễ ngủ hoặc duy trì giấc ngủ. Có nhiều loại thuốc dùng trong điều trị mất ngủ, vậy khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?
Nam NSƯT quê Hà Tĩnh - giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian có đời thực bình yên bên vợ con
Thế giới showbizGĐXH - NSƯT Đăng Thuật là nghệ sĩ quê Hà Tĩnh nổi bật với giọng ca hiếm trong làng nhạc dân gian. Ngoài thành công trong sự nghiệp, đời thực, anh có cuộc sống viên mãn bên vợ con.
