Món ngon cuối tuần: Cuốn khoai mì
Thỉnh thoảng đổi khẩu vị bằng món cuốn thanh đạm ngon miệng, dễ làm.
Khoai mì
Hành lá
Dầu ăn
Bánh tráng
Rau sống
Nước mắm
Chanh, ớt, tỏi, đường
 |
Cách làm
Khoai mì lột vỏ ngâm nước vài tiếng đồng hồ. Xong bắc nồi luộc cho nở mềm. Nhắc xuống đổ ra rổ chờ cho nguội bớt, lấy 1 cái thau lớn, cầm từng củ khoai mì bẻ nhỏ ra, rút cái sợi gân giữa ruột bỏ, khi được lưng lưng thau thì dùng đũa bếp đánh mạnh tay cho khoai mì tơi nhuyễn ra hơn.
Trước đó thì làm sẵn soong dầu phi hành lá có nêm vào 1 chút muối với đường. Vừa đánh khoai mì vừa múc vài muỗng mỡ hành trộn thêm vô, cứ như vậy mà thanh toán hết rổ khoai luộc kia.
Nước mắm chanh ớt tỏi đường, pha cho ngọt ngọt, Bánh tráng nhúng nước hơi mềm, rau sống với lá lụa chua chua và rau thơm. Sắp rau lên, bỏ khoai mì dầm lên, cuốn lại thưởng thức với nước chấm.
Từ ngày 8/10 bước vào tiết khí Hàn Lộ 2025, bài trí phong thủy ngôi nhà làm ngay mẹo này để thu hút vận may
Ở - 15 phút trướcGĐXH - Hàn Lộ là thời điểm âm thịnh, dương suy, nhưng cũng là khoảnh khắc chuẩn bị cho vận khí mới. Theo chuyên gia phong thủy, nếu biết cách điều hòa, bài trí phong thủy ngôi nhà sẽ tích tụ năng lượng tốt, khơi nguồn may mắn cho những tháng cuối năm.
Phản ứng của 'bà trùm hoa hậu' sau phát ngôn thiếu kiểm soát của Yến Nhi
Giải trí - 16 phút trướcGĐXH - Sau phát ngôn thiếu kiểm soát của Yến Nhi, bà Phạm Kim Dung mới đây cho biết, nàng hậu rất ân hận và mong được tha thứ.
Xe sedan hạng C giá 300 triệu đồng, siêu tiết kiệm xăng, chạy điện bền bỉ, rẻ hơn Kia Morning, Huyndai Grand i10 sẽ được bán ở Việt Nam?
Giá cả thị trường - 30 phút trướcGĐXH - Xe sedan hạng C xăng lai điện giá rẻ, ngoại hình sang trọng, tiết kiệm nhiên liệu và thân thiện môi trường, hứa hẹn hút khách.
Ngân hàng bất ngờ tung lãi suất tới 6% cho kỳ hạn 6 tháng
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Với gần 30 ngân hàng, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 6%/năm.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 6/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 6/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Học cách biết ơn: Đường đời của bạn ngày càng rộng mở và rực rỡ, đi đến đâu cũng có quý nhân!
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Có người nói: "Vận may của một người, thường ẩn chứa sự đóng góp của rất nhiều người". Vị trí bạn đang đứng hôm nay, dù cao hay thấp, chắc chắn đều có sự giúp đỡ dù ít dù nhiều từ vô số người khác.
2 Á hậu Việt Nam rạng rỡ trên phố cổ Hà Nội nhân dịp Trung thu
Đẹp - 2 giờ trướcGĐXH - Hai Á hậu Việt Nam 2024: Châu Anh và Vân Nhi khoe bộ ảnh đón Tết Trung Thu 2025 mang đến vẻ đẹp truyền thống và hiện đại.
Người đàn ông 60 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Người bệnh ung thư phổi trước đó có biểu hiện ho kéo dài, khạc đờm, đau ngực trái âm ỉ...
3 phần thịt gà béo nhất, ăn nhiều gây đủ bệnh tật
Sống khỏe - 2 giờ trướcMột số phần thịt gà chứa nhiều chất béo, ăn thường xuyên có thể gây tăng cân, dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Từng được kỳ vọng 'kế nhiệm' Tăng Thanh Hà thành 'ngọc nữ' điện ảnh, nữ diễn viên - bà chủ khu du lịch sinh thái trang trí biệt thự rộng 1.000m2 lộng lẫy đón Trung thu
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Trên trang cá nhân của mình, Vân Trang khiến dân tình trầm trồ khi quay lại cảnh decor từng góc trong biệt thự. Được biết, cô và gia đình hiện đang sống trong căn biệt thự rộng 1.000m2 ở phường Tân Phong, TP.HCM.
Bất ngờ phát hiện mối quan hệ của chồng và chị hàng xóm từ món quà Trung thu của con
Tâm sựGĐXH – Khi phát hiện ra mọi chuyện, tôi bàng hoàng không tin chồng có thể làm ra những chuyện như vậy với mình.
