Món ngon: Đậu hũ kho

Một món ăn thú vị cho bữa cơm gia đình của bạn vào dịp cuối tuần. Bạn có thể thử sức với món ăn này bằng cách tham khảo dướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn)

- 4 bìa đậu hũ non
- 10g gừng
- 20g hành tây
- 30g đậu bo
- 50g cà rốt
- 6 tai nấm đông cô.
- 1 trái ớt đỏ
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa cafe tiêu
- 1 thìa cafe bột bắp
- 1thìa cafe dầu mè
- 3 thìa cafe tương đen
- 1 thìa cafe tương bột
- 2 thìa cafe hạt nêm Magie Nấm Hương.
 
Món đậu hũ kho. 
 
Cách làm:

1. Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Ớt xắt hạt lựu nhỏ.

2. Hành tây cà rốt xắt hạt lựu. Nấm đông cô ngâm mềm sắt nhỏ.

3. Đậu phụ xắt miếng quân cờ khoảng 2cm.

4. Làm nóng chảo, cho dầu vào, xào gừng, hành tây và tiêu thật nhanh tay.

5. Cho tương đen và tương hột vào nấu cùng với một ít nước làm xốt.

6. Khi sốt sôi cho cà rốt, đậu phụ, đậu bo và nấm vào nấu chín, nêm hạt nêm Magie Nấm Hương cho vừa ăn.

7. Làm đặc bằng bột bắp. Thêm dầu mè vào khuấy tan cho thơm.

Múc ra tô trang trí ngò, ăn nóng với cơm.
 
Theo Món ngon Việt Nam
hoaianh
Ý kiến của bạn
Sau lần sảy thai, tôi nghi chồng có người khác vì luôn né chuyện có con: Sự thật phía sau khiến tôi lặng người

Sau lần sảy thai, tôi nghi chồng có người khác vì luôn né chuyện có con: Sự thật phía sau khiến tôi lặng người

Tâm sự -

GĐXH - Tôi từng nghĩ chồng vẫn ám ảnh chuyện mất con, rồi có lúc lại nghi anh đã có người khác. Nhưng sau nhiều năm né tránh, sự tò mò khiến tôi âm thầm theo dõi chồng. Đến khi thấy anh lặng lẽ đứng trước mộ một người phụ nữ, tôi mới biết phía sau sự im lặng ấy là một bí mật anh đã mang theo suốt nhiều năm.

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Xúc xích, mì ăn liền, nước ngọt, bánh đóng gói hay các loại thức ăn nhanh được cho là tiện lợi nhưng có thể chứa rất nhiều đường, chất béo và muối. Biết hạn chế những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn lựa chọn được các loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ.

Sắc vóc MC Mai Ngọc sau sinh

Sắc vóc MC Mai Ngọc sau sinh

Đẹp -

GĐXH - MC Mai Ngọc gây ấn tượng với hình ảnh U40 rạng rỡ, mẹ của một em bé 16 tháng. Cô khiến nhiều người ngưỡng mộ với bí quyết giảm cân hiệu quả và lối sống lành mạnh, đầy kỷ luật.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.