Món ngon hàng ngày: Vịt om đu đủ
Bát thịt vịt hầm bổ dưỡng và nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối nhà bạn. Hãy xem cách nấu của món này để bạn có thể trổ tài nấu nướng nhé.
Vịt 1/2 con
Gừng
Đường
Xì dầu
Muối, hạt nêm
 |
Cách làm:
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, xẻ thành 5 miếng, thái miếng vuông vừa ăn.
Vịt làm lông, rửa sạch, chặt miếng lớn, ướp với chút gừng băm và muối.
Đun sôi nước, thả vịt vào trần qua trong 5 phút, vớt ra, để ráo nước.
Đun nóng dầu, thả gừng vào xào thơm. Cho thịt vịt vào xào xém trong 2 phút. Nêm chút rượu vang, xì dầu, trộn đều, thêm nước nóng hầm trong 10 phút cho thịt mềm.
Thêm đu đủ, chuyển lửa nhỏ để hầm trong 20ph. Nêm chút đường và gia vị cho vừa vặn.
Hà Nội: Chợ hoa Tết nhộn nhịp ngày 28 tháng Chạp, người dân hối hả 'săn' cây cảnh giá rẻ về nhà
Đời sống - 6 phút trướcGĐXH - Ngày 28 tháng Chạp, không khí sắm Tết tại Thủ đô Hà Nội đang trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết khi các chợ hoa đồng loạt "hạ giá, xả hàng", tạo nên một bức tranh rộn ràng sắc xuân trên khắp các nẻo đường.
Khởi tố vụ án xe Mercedes bị cào xước thân xe khi đỗ trên vỉa hè ở Hà Nội
Pháp luật - 31 phút trướcCông an Hà Nội khởi tố vụ án để điều tra hành vi cố ý làm hư hỏng tài sản liên quan chiếc xe Mercedes bị cào xước khi đỗ trên vỉa hè.
Con gái 14 tuổi của Beckham gây chú ý
Thế giới showbiz - 34 phút trướcHarper được cho là rơi vào thế khó xử khi Brooklyn cắt đứt quan hệ với gia đình. Dịp Valentine, cô chủ động đăng thông điệp yêu thương đến anh trai.
Cấp cứu khẩn nữ sinh bị tai nạn giao thông ngày 27 Tết
Y tế - 36 phút trướcNgày 14/2 (27 Tết), Bệnh viện 19-8 Bộ Công an tiếp nhận 43 ca cấp cứu, trong đó cấp cứu khẩn nữ bệnh nhân bị tai nạn giao thông.
Chợ hoa lớn nhất TP Hồ Chí Minh đông nghịt người mua chiều 28 Tết
Xã hội - 1 giờ trướcChiều 15/2 (tức 28 tháng Chạp), chợ hoa Hồ Thị Kỷ - thủ phủ hoa tươi giữa lòng TP Hồ Chí Minh, ken đặc người mua. Dòng người đổ về ngày một đông, chen chân giữa những sạp hoa tươi ngập tràn sắc Xuân tạo nên khung cảnh thật nhộn nhịp.
'Kích tài lộc' đầu năm bằng đặt hũ gạo theo cách này, gia chủ may mắn, tiền vào như nước, đếm mỏi tay
Phong thủy - 1 giờ trướcGĐXH - Việc đặt một phong bao lì xì màu đỏ chứa tiền bên dưới đáy thùng gạo là một mẹo phong thủy dân gian rất phổ biến. Dù nghe có vẻ đơn giản nhưng hành động này mang ý nghĩa sâu sắc về mặt tâm linh và tâm lý.
Tuổi xế chiều của một danh hài đất Bắc: Tự nhận là 'mầm non điện ảnh', đời thường chiều vợ hết lòng
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Nghệ sĩ Xuân Hinh ở tuổi xế chiều vẫn tự nhận là "mầm non điện ảnh", ngoài công việc, ông có cuộc sống bình yên bên người vợ đảm đang, tâm lý.
Tết đến, cảnh giác 4 bệnh lý dễ tái phát nếu ăn uống thiếu kiểm soát
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Để Tết vui khỏe, mỗi người cần nâng cao cảnh giác với các bệnh thường gặp, lắng nghe cơ thể và đi khám kịp thời khi xuất hiện triệu chứng bất thường.
Vì sao có một đất nước vẫn đang 'mắc kẹt' ở năm 2018 dù thế giới đã sang năm Bính Ngọ 2026?
Tiêu điểm - 1 giờ trướcGĐXH - Khi thế giới đã bước sang năm 2026, thì ở Đông Phi, có một quốc gia vẫn… thong thả sống ở năm 2018.
Tú Dưa: Trở lại không phải để tìm kiếm hào quang
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - Tú Dưa - thành viên nhóm nhạc "quả Dưa Hấu" cho biết, anh xuất hiện trở lại không phải để kiếm tìm hào quang mà để hoàn thành những ước mơ tuổi trẻ còn bỏ ngỏ.
Những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026
ỞGĐXH - Theo quan niệm dân gian, người đầu tiên bước vào nhà trong năm mới sẽ mang theo vận khí, ảnh hưởng đến may mắn, tài lộc và sức khỏe của gia chủ suốt cả năm. Tìm hiểu những tuổi không nên nhờ xông đất đầu năm 2026 để tránh xung khắc phong thủy.
