Món ngon: Sườn bò hầm lá lốt
Món canh này ngon, lạ miệng, có thể cất để ăn dần. Bạn có thể học cách chế biến theo hướng dẫn dưới đây.
 |
|
Món sườn bò hầm lá lốt. |
Cách làm:
- Thịt rẻ sườn bò rửa sạch kỹ, thái vuông 3 cm, ướp gia vị, hạt tiêu.
- Gừng, hành khô nướng thơm, rửa sạch, đập dập.
- Lá lốt tách rửa, thái sợi nhỏ đều.
- Cho ít dầu vào xoong, cho thịt bò vào xào săn. Sau đó chế nước xâm sấp thịt, cho gừng hành vào cùng, đun sôi, hớt bọt, nêm vị mặn ngọt vừa ăn. Om thịt trong 60 phút.
- Thịt chín mềm, nhừ gắp bỏ gừng hành, để nguội, cất tủ, dùng dần. Khi ăn múc thịt cùng nước vào xoong đun sôi lại nêm vị vừa ăn, thêm vài thìa dấm bỗng và lá lốt đảo đều, múc ra bát, ăn nóng.
Nhà có 1 trong 4 cặp đôi con giáp này: Tiền bạc kéo đến, giàu sang 3 đời
Gia đình - 3 phút trướcGĐXH - Theo quan niệm tử vi, có những cặp đôi con giáp khi nên duyên không chỉ mang lại cuộc sống hôn nhân hạnh phúc mà còn góp phần tạo nền tảng tài lộc bền vững cho gia đình.
Xuyên đêm giải cứu tài xế xe tải mắc kẹt trong cabin dưới vực sâu 80m ở Tuyên Quang
Đời sống - 4 phút trướcGĐXH - Trong đêm 11/4, lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang đã nỗ lực triển khai đội hình, sử dụng thiết bị chuyên dụng để giải cứu thành công một tài xế bị mắc kẹt trong cabin biến dạng sau khi xe tải lao xuống vực sâu 80m tại xã Pà Vầy Sủ.
Miss Cosmo 2025 thả dáng với đồ bơi hai mảnh quyến rũ
Đẹp - 22 phút trướcMiss Cosmo 2025 được nhận xét ngày càng xinh đẹp, quyến rũ trông thấy.
Khen thưởng nam sinh lớp 10 cứu hai người đuối nước
Đời sống - 51 phút trướcTrong lúc đi dạo tại bãi biển Cửa Lò (Nghệ An), Võ Hoàng Thành (học sinh lớp 10 Trường THPT Nghi Lộc 3) đã dũng cảm lao ra vùng nước xoáy, kịp thời cứu sống hai người gặp nạn.
Bộ GD-ĐT quy định chuẩn nghề nghiệp giảng viên đại học công lập và tư thục
Giáo dục - 2 giờ trướcMột trong những điểm đáng chú ý của Thông tư 26 là mở rộng phạm vi áp dụng đối với toàn bộ đội ngũ giảng viên đại học, bao gồm cả cơ sở đại học công lập và ngoài công lập.
Chuyên gia chỉ rõ: Ăn nấm đúng cách - lợi đủ đường nhưng sai một bước có thể gây hại
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc bảo quản sai, loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn những rủi ro không nhỏ.
3 dự án thoát nước nào ở Hà Nội phải tăng tốc, 'về đích' trước mùa mưa?
Thời sự - 3 giờ trướcGĐXH - Ba dự án cấp, thoát nước khẩn cấp với tổng mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng tại Hà Nội đang được triển khai với nhịp độ cao, hướng tới hoàn thành trước ngày 30/4 nhằm kịp thời phục vụ công tác chống ngập mùa mưa năm 2026.
Hoa hậu quê Hải Phòng gây chú ý ở Mỹ
Giải trí - 3 giờ trướcGĐXH - NTK Linh San - người làm nên nhiều trang phục dự thi quốc tế cho các Hoa hậu Việt - gây bất ngờ khi tiết lộ tình trạng hiện tại của vợ chồng Phạm Hương ở Mỹ.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 12/4/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 12/4/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Tăng Duy Tân và Bích Phương gây bão mạng
Giải trí - 3 giờ trướcTăng Duy Tân và Bích Phương được cho ngầm xác nhận chuyện tình cảm sau nhiều khoảnh khắc chung khung hình và cùng xuất hiện công khai tại sự kiện.
Cuộc sống của Đan Trường ở Mỹ: Nhà biệt thự nhưng thích làm nông dân
Câu chuyện văn hóaGĐXH - Ca sĩ Đan Trường đang tận hưởng cuộc sống ở Mỹ kết hợp biểu diễn cả trong nước và hải ngoại. Những ngày rảnh rỗi, nam ca sĩ tự tay chăm sóc nhà cửa, trồng hoa, cây cối, cắt cỏ... mà không cần thuê người làm.
