Món ngon: Sườn bò hầm lá lốt
Món canh này ngon, lạ miệng, có thể cất để ăn dần. Bạn có thể học cách chế biến theo hướng dẫn dưới đây.
 |
|
Món sườn bò hầm lá lốt. |
Cách làm:
- Thịt rẻ sườn bò rửa sạch kỹ, thái vuông 3 cm, ướp gia vị, hạt tiêu.
- Gừng, hành khô nướng thơm, rửa sạch, đập dập.
- Lá lốt tách rửa, thái sợi nhỏ đều.
- Cho ít dầu vào xoong, cho thịt bò vào xào săn. Sau đó chế nước xâm sấp thịt, cho gừng hành vào cùng, đun sôi, hớt bọt, nêm vị mặn ngọt vừa ăn. Om thịt trong 60 phút.
- Thịt chín mềm, nhừ gắp bỏ gừng hành, để nguội, cất tủ, dùng dần. Khi ăn múc thịt cùng nước vào xoong đun sôi lại nêm vị vừa ăn, thêm vài thìa dấm bỗng và lá lốt đảo đều, múc ra bát, ăn nóng.
Giấu cá thể hổ nặng khoảng 200kg trên nóc xe khách
Pháp luật - 7 phút trướcGĐXH - Các đối tượng tự chế khoang trên nóc xe khách để cất giấu 1 cá thể hổ nặng khoảng 200kg và xương hổ rồi vận chuyển từ Lào về Việt Nam.
Ngày tại ngoại đoàn tụ gia đình của người bán gà lôi trắng bị tuyên 6 năm tù
Đời sống - 10 phút trướcChiều 13/8, anh Thái Khắc Thành (45 tuổi, trú xã Đô Lương, tỉnh Nghệ An) được tại ngoại, trở về nhà trong niềm vui của gia đình, bà con làng xóm.
Nữ ca sĩ 'Viết tiếp câu chuyện hoà bình' cực khí chất khi vào vai công an: 'Mọi người nghĩ tôi là nữ cảnh sát cơ động biết hát'
Giải trí - 10 phút trướcGĐXH - Duyên Quỳnh tiết lộ, nhìn cảnh cô lăn lộn trên thao trường không ai nghĩ cô là ca sĩ. "Mọi người tưởng tôi là nữ cảnh sát cơ động biết hát", ca sĩ Viết tiếp câu chuyện hoà bình cho biết.
Cuộc sống bí ẩn của nam MC VTV nổi tiếng nhất Việt Nam những năm 2000
Câu chuyện văn hóa - 10 phút trướcLà gương mặt quen thuộc của khán giả truyền hình khi gắn bó với nhiều chương trình nổi tiếng, nhưng nam MC này lại có cuộc sống kín tiếng.
Tin sáng 14/8: Miền Bắc sắp hứng đợt mưa lớn, tâm điểm vùng nào?; Công an làm việc với nhóm người quay clip nhạy cảm trên xe Mercedes
Thời sự - 10 phút trướcGĐXH - Từ 15/8, nhiều khu vực ở miền Bắc, Trung Bộ và Nam Bộ sẽ có mưa to đến rất to; Nhằm mục đích "câu view", "câu like", tăng lượng tương tác, bình luận, chia sẻ trên mạng xã hội, nhóm người ở Ninh Bình đã dàn dựng, phân vai cho đối tượng đóng giả phụ nữ quay cảnh nhạy cảm trên xe ô tô Mercedes, lan truyền clip gây bức xúc.
Cán bộ nghỉ việc sau ngày 1/9 không được hưởng chế độ theo Nghị định 178
Đời sống - 12 phút trướcBộ Nội vụ cho biết thời điểm cán bộ, công chức nghỉ việc để hưởng chính sách, chế độ theo Nghị định 178 muộn nhất là ngày 1/9.
Sở GD-ĐT Lào Cai lý giải về 'bài thi bất thường' tăng 7,65 điểm sau phúc khảo
Giáo dục - 14 phút trướcMột học sinh ở Lào Cai được nâng từ 1,1 lên 8,75 điểm sau phúc khảo môn Sinh thi tốt nghiệp THPT. Sở GD-ĐT Lào Cai cho hay khi phát hiện trường hợp bất thường, Sở đã ngay lập tức báo cáo Bộ GD-ĐT.
Hoang mang cực độ khi con trai dắt bạn trai về ra mắt
Tâm sự - 10 giờ trướcCon trai tôi tình cảm và hơi yếu đuối từ bé, nhưng chưa bao giờ tôi nghĩ đến tình huống trớ trêu nó dẫn bạn trai về giới thiệu là người muốn gắn bó cả đời…
Cụ ông 76 tuổi lái xe 760km đi gặp 'Á hậu' quen qua mạng và cú sốc bẽ bàng
Gia đình - 10 giờ trướcNgười đàn ông 76 tuổi sốc khi biết mình rơi vào vụ lừa tình trên mạng, sau khi lái xe 760km đến gặp người mà ông tin là "vợ tương lai" của mình.
Cha Eun Woo 'hớp hồn' người hâm mộ trong bộ quân phục
Giải trí - 10 giờ trướcGĐXH - Khoảnh khắc đầu tiên Cha Eun Woo xuất hiện trong bộ quân phục đã khiến mạng xã hội “dậy sóng”.
Tin sáng 13/8: Thông tin mới vụ lĩnh 6 năm tù vì nuôi bán 13 con gà lôi trắng; những trụ sở cơ quan nào phải di dời để phục vụ cải tạo khu vực Hồ Gươm?
Thời sựGĐXH - Nhiều trụ sở cơ quan bên Hồ Gươm thu dọn đồ đạc, trang thiết bị để di dời, bàn giao mặt bằng phục vụ dự án cải tạo không gian phía Đông Hồ Gươm; Một hãng luật đã nhận bào chữa miễn phí trong vụ án người nông dân nuôi, bán 13 con gà lôi trắng lĩnh án 6 năm tù.
