Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Một ký tự đặc biệt xuất hiện trên nhiều sản phẩm ở siêu thị mà 90% người mua không biết nó có ý nghĩa gì

Thứ hai, 9:00 PM 29/11/2021 | Siêu thị thông minh

GiadinhNet - Trên một số bao bì sản phẩm thường có kí hiệu Ⓤ hoặc OU, bạn đã biết chúng có ý nghĩa như thế nào chưa?

Khi cầm trên tay bất cứ sản phẩm nào, điều đầu tiên đập vào mắt bạn sẽ là nhãn mác bên ngoài. Trên nhãn mác không chỉ có ghi thời gian sử dụng, ngày sản xuất, nguyên liệu, tên thương hiệu, địa chỉ nhà sản xuất, hotline mà còn có nhiều chi tiết khác. Trên thực tế, nhiều người thường có tâm lý chỉ quan tâm đến hạn dùng cũng như xuất xứ mà ít khi chú ý đến các thông tin khác.

Nếu thường xuyên mua đồ ở siêu thị, bạn có thể sẽ thấy kí hiệu Ⓤ hoặc OU trên bao bì sản phẩm. Bạn có bao giờ tự hỏi những kí hiệu đó có nghĩa gì chưa? Chúng có nghĩa là sản phẩm được chứng nhận phù hợp với tiêu chuẩn Kosher và rất quan trọng đối với người tiêu dùng. Những nghiên cứu thị trường chỉ ra rằng, gần 11 triệu người Mỹ chỉ mua thực phẩm Kosher, gần 20% số đó xem trọng luật lệ Kosher.

Một ký tự đặc biệt xuất hiện trên nhiều sản phẩm ở siêu thị mà 90% người mua không biết nó có ý nghĩa gì - Ảnh 1.

Các ký hiệu này cho thấy sản phẩm đó đạt được chứng nhận sản phẩm đặc biệt có tên là Hechsher. Khi có chứng nhận này, có nghĩa thực phẩm phù hợp các yêu cầu của Kosher (Chứng chỉ Kosher chính là sự đảm bảo cho hàng hóa sản phẩm đáp ứng được các yêu cầu của đạo luật Do Thái). Công ty sản xuất sản phẩm đó không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về thực phẩm mà còn đảm bảo hoạt động sản xuất tốt.

Khi đạt được chứng nhận này tức là các thành phần bên trong cũng như sản phẩm khi xuất xưởng đạt tới các yêu cầu khắt khe nhất, dây chuyền sản xuất và thiết bị dùng sản xuất được làm sạch và tẩy rửa kỹ càng vì nếu đồ dùng và thiết bị không sạch thì sản phẩm đó cũng không thể đạt được chứng nhận Kosher. Thậm chí, Kosher nghiêm ngặt đến mức không cho phép một chất nào không được phép xuất hiện bên trong sản phẩm dù chỉ là rất nhỏ.

Với sản phẩm có chứng nhận này có nghĩa là thực phẩm không chứa sữa, thịt, tức là sản phẩm đó "trung tính" dùng được với người bị dị ứng sữa, thịt. Hiện nay, có nhiều cơ quan chứng nhận Kosher cho thực phẩm và đối tượng đóng gói.

Biểu tượng phổ biến nhất là chữ U viết hoa bên trong một vòng tròn hoặc ký hiệu OU viết tắt của Union of Orthodox. Nếu mua các sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng như: Coca-Cola, Nestlé, Jim Beam, Heinz thì bạn có thể nhìn thấy dấu hiệu này.

Một ký tự đặc biệt xuất hiện trên nhiều sản phẩm ở siêu thị mà 90% người mua không biết nó có ý nghĩa gì - Ảnh 2.

Các nguyên tắc cơ bản của tiêu chuẩn Kosher

- Không bao giờ trộn sữa với thịt.

- Không bao giờ chế biến các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa trên cùng một thiết bị được sử dụng để chế biến các sản phẩm thịt và ngược lại.

- Chỉ có các loài động vật, chim và cá nhất định là Kosher.

- Chim và động vật Kosher phải được mổ thịt và chế biến để dùng theo cách đặc biệt.

Thêm vào các luật này, hai yếu tố chung sẽ xác định xem các sản phẩm của một công ty có đạt được chứng nhận Kosher hay không là:

- Nguồn gốc của các thành phần nguyên liệu và tình trạng của thiết bị sản xuất.

- Mức độ mà các công ty gắn kết với các nguyên tắc Kosher trong hai lĩnh vực này sẽ xác định tình trạng Kosher về sản phẩm của họ.

Một ký tự đặc biệt xuất hiện trên nhiều sản phẩm ở siêu thị mà 90% người mua không biết nó có ý nghĩa gì - Ảnh 3.

Một số kí hiệu Kosher

Các biểu tượng phổ biến nhất của các sản phẩm Kosher chất lượng là Ⓤ (chữ U nằm bên trong vòng tròn) hoặc OU (Union of Orthodox - viết tắt của Liên hiệp chính thống). Những kí hiệu này có thể được tìm thấy trên bao bì của các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới.

OU: Thực phẩm có chứa cả thịt lẫn sữa.

OU-D: Sản phẩm từ sữa.

OU-M (OU-Glatt): Sản phẩm được làm từ thịt hoặc các thành phần của thịt.

OU-F: Sản phẩm được làm từ cá.

Ai cần những sản phẩm này?

- Những người bị dị ứng với sữa hoặc thịt, những người ăn chay và người không dung nạp lactose.

- Những người đang ăn kiêng hoặc tập thể dục thường xuyên.

- Những người muốn chắc chắn rằng họ mua thực phẩm lành mạnh và chất lượng cao.

7 thói quen khi siêu thị khiến bạn thâm hụt ngân quỹ mà không hề ngờ tới7 thói quen khi siêu thị khiến bạn thâm hụt ngân quỹ mà không hề ngờ tới

GiadinhNet - Nghe có vẻ nhỏ nhặt nhưng những thói quen sai lầm này sẽ khiến bạn mất rất nhiều tiền mà không hiểu lý do ở đâu.

Các loại biến thể của COVID-19

Lily (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 chiếc kệ đựng mỹ phẩm giá từ vài chục nghìn đến dưới 500.000 đồng hấp dẫn phái đẹp

5 chiếc kệ đựng mỹ phẩm giá từ vài chục nghìn đến dưới 500.000 đồng hấp dẫn phái đẹp

Siêu thị thông minh - 5 ngày trước

GiadinhNet - Những chiếc kệ đựng mỹ phẩm không chỉ giúp cho không gian nhỏ của chị em được gọn gàng ngăn nắp mà còn như một món đồ trang trí, bảo quản đồ dùng tránh bụi bẩn, ẩm mốc. 5 sản phẩm sau đây có giá từ vài chục đến dưới 500.000 đồng hấp dẫn phái đẹp.

Bốn cách đi siêu thị tưởng tiết kiệm hóa ra lại lãng phí

Bốn cách đi siêu thị tưởng tiết kiệm hóa ra lại lãng phí

Siêu thị thông minh - 2 tuần trước

Mỗi khi đi chợ, chị em luôn muốn làm sao để tiết kiệm mà vẫn mua được đủ số lượng thực phẩm như mong muốn.

Sai lầm khi mua và sử dụng điều hoà inverter khiến hoá đơn điện ngày hè tăng vùn vụt

Sai lầm khi mua và sử dụng điều hoà inverter khiến hoá đơn điện ngày hè tăng vùn vụt

Siêu thị thông minh - 3 tuần trước

GiadinhNet - Dù những chiếc máy điều hoà inverter sử dụng động cơ biến tần vừa tiết kiệm điện năng, song trong quá trình sử dụng, nếu bạn mắc những sai lầm này thì hoá đơn tiền điện cuối tháng nhận về sẽ tăng chóng mặt.

6 mẫu điều hòa siêu tiết kiệm điện, giá cả hợp lý, đáng mua nhất hiện nay

6 mẫu điều hòa siêu tiết kiệm điện, giá cả hợp lý, đáng mua nhất hiện nay

Siêu thị thông minh - 3 tuần trước

GiadinhNet - Nếu chưa biết cách để chọn lựa các loại điều hòa tiết kiệm điện phù hợp để giảm thiểu chi phí tiền điện hàng tháng, bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây.

Cách đọc thông tin trên bao bì thực phẩm người tiêu dùng cần biết

Cách đọc thông tin trên bao bì thực phẩm người tiêu dùng cần biết

Siêu thị thông minh - 3 tuần trước

Hiểu đúng ý nghĩa của các thông tin trên bao bì thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn được các sản phẩm phù hợp, tránh gặp các vấn đề về sức khỏe.

Không phải sắm sanh điên cuồng, đây là 6 khoản chi vô bổ khiến bạn nghèo đi từng ngày

Không phải sắm sanh điên cuồng, đây là 6 khoản chi vô bổ khiến bạn nghèo đi từng ngày

Siêu thị thông minh - 1 tháng trước

GiadinhNet - Rất nhiều người thường xuyên thắc mắc không biết tiền của họ đi đâu. Bởi lẽ dù chẳng ăn nhà hàng 5 sao, chẳng đam mê mua sắm hay chi mạnh tay cho bất cứ thứ gì họ vẫn luôn trong tình trạng "chưa hết tháng đã hết tiền".

Đằng sau chiêu trò trả tiền thừa bằng kẹo của siêu thị - điều khách hàng không ngờ tới

Đằng sau chiêu trò trả tiền thừa bằng kẹo của siêu thị - điều khách hàng không ngờ tới

Siêu thị thông minh - 2 tháng trước

GiadinhNet - Khi đến một số siêu thị, với lý do không có tiền lẻ trả lại, thu ngân thường sẽ đưa cho khách hàng những viên kẹo để thay thế. Nhưng sự thực có phải là siêu thị hết tiền lẻ?

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị, đọc xong thấy rùng mình

Siêu thị thông minh - 2 tháng trước

GiadinhNet - Khi bước vào siêu thị, đứng trước những kệ hàng la liệt các hộp thực phẩm chế biến sẵn được đóng gói cẩn thận với cách trình bày và màu sắc thu hút, nhiều khi bạn sẽ phạm sai lầm mua sắm.

Bẫy mua sắm trong siêu thị chị em cần tỉnh táo tránh xa

Bẫy mua sắm trong siêu thị chị em cần tỉnh táo tránh xa

Siêu thị thông minh - 2 tháng trước

GiadinhNet - Không chỉ siêu thị, các tiệm tạp hóa hay cửa hàng tiện lợi cũng đang áp dụng những “chiêu thức” này khiến khách hàng “dốc cạn hầu bao”.

Hóa ra tủ đựng đồ ở siêu thị không phải dùng để đề phòng trộm cắp, tác dụng của chúng lại là một "mánh khóe" của siêu thị

Hóa ra tủ đựng đồ ở siêu thị không phải dùng để đề phòng trộm cắp, tác dụng của chúng lại là một "mánh khóe" của siêu thị

Siêu thị thông minh - 2 tháng trước

GiadinhNet - Tủ cất đồ ở lối vào siêu thị thực ra có rất ít mục đích tránh tình trạng khách lấy trộm hàng rồi cất vào túi của mình, lý do chúng được đặt ở đó là do ý đồ kinh doanh của các siêu thị.

Top