Hà Nội
23°C / 22-25°C

Một số chỉ tiêu của hạt trân châu vượt ngưỡng cho phép

Thứ năm, 11:08 27/08/2009 | Sống khỏe

Giadinh.net - Sáng ngày 26/8, Sở Y tế Hà Nội đã công bố kết quả kiểm định hạt trân châu và các chất tạo mầu làm trà sữa trân châu.

 
Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra sở y tế Hà Nội khẳng định: “Chỉ có một số chỉ tiêu vượt ngưỡng cho phép, còn những chỉ số còn lại đều trong giới hạn an toàn”.

Viện Vệ sinh an toàn thực phẩm chịu trách nhiệm kiểm tra, xác minh những thông tin về trà sữa trân châu chứa polime từ Trung Quốc được dư luận quan tâm thời gian qua. Ngày 10/8, Sở Y tế Hà Nội cũng đã lấy mẫu kiểm tra tại cửa hàng Sago 132 Giảng Võ, cửa hàng trà sữa trân châu 68 Cầu Giấy và cửa hàng Feeling Tea tại số 8 đường Nguyễn Phong Sắc kéo dài; đồng thời khảo sát các điểm bán hạt trân châu trên thị trường Hà Nội.

Cửa hàng 68 đường Cầu Giấy lấy nguyên liệu hạt trân châu của công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc có hàm lượng Axit Benzoic 2585,5. Giới hạn cho phép theo tiêu chuẩn Codex là 1000mg/kg (cao gấp 2,5 lần); hàm lượng A xít Sorbic 1611,1 trong khi giới hạn cho phép là 1000mg/kg (cao gấp 1,6 lần).
 
Hạt trân châu Donghui Trung Quốc được bán trên thị trường có 2 chỉ số quá giới hạn tối đa cho phép đó là chỉ số hàm lượng Sac carin 497,1 trong khi giới hạn cho phép là 100 mg/kg (cao gấp 4,9 lần), hàm lượng Axit Sorbic 1455,9 (cao gấp 1,4 lần), giới hạn cho phép là 1000mg/kg. Bột dưa thơm, bột dưa hấu ở cửa hàng Sago 132 ở Giảng Võ  đạt chiêu chuẩn cho phép. Thạch “tình nhân” và thạch dâu của cửa hàng 68 Cầu Giấy cũng đảm bảo tiêu chuẩn cho phép.
 
Riêng Công ty TNHH Hồng Hoa Trường Lạc ở số 81, ngõ 106, đường Cầu Giấy bị niêm phong sản phẩm và dây chuyền sản xuất vì chưa được cấp giấy chứng nhận đủ chất lượng VSATTP, vệ sinh cơ sở không đảm bảo, khi đoàn tới kiếm tra phát hiện 3 công nhân không mặc đồ bảo hộ. Còn về nguyên liệu thì công ty xuất trình được hóa đơn nhập hàng tinh bột sắn để làm trà sữa trân châu. Các chất bảo quản và chất làm dầy đều đạt chất lượng Bộ Y tế cho phép.

Trúc Vy

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nóng gan nguy hiểm thế nào? Làm gì để 'giải nhiệt' cho gan sau kỳ nghỉ lễ

Nóng gan nguy hiểm thế nào? Làm gì để 'giải nhiệt' cho gan sau kỳ nghỉ lễ

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Nóng gan là bệnh lý rất dễ tái phát, nhất là sau kỳ nghỉ lễ nắng nóng, uống nhiều rượu bia, đồ ăn nhiều đạm, dầu mỡ. Nếu không được điều trị sớm sẽ giảm chức năng gan mãn tính, gây bệnh viêm gan, thậm chí là ung thư gan.

Nghẹt mũi kéo dài: Nguyên nhân và cách cải thiện nhờ thảo dược

Nghẹt mũi kéo dài: Nguyên nhân và cách cải thiện nhờ thảo dược

Sống khỏe - 2 giờ trước

Thông thường, bệnh nghẹt mũi có thể tự khỏi trong khoảng vài ngày đến vài tuần (2, 3 tuần). Nhưng nếu bạn bị nghẹt mũi kéo dài trên 3 tuần, thêm vào đó là các chứng đau tai, ù tai, đau họng… chứng tỏ rằng bạn đã bị viêm mũi họng và bệnh đã chuyển sang giai đoạn mạn tính gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

5 loại vitamin cần thiết cho cơ thể, bổ sung như thế nào?

5 loại vitamin cần thiết cho cơ thể, bổ sung như thế nào?

Sống khỏe - 4 giờ trước

Vitamin rất cần thiết để cho cơ thể khỏe mạnh. Mặc dù không có gì thay thế cho việc ăn uống lành mạnh, nhưng thực phẩm bổ sung có thể giúp bù đắp lượng vitamin thiếu hụt qua thực phẩm…

Cách cải thiện đau cổ và lưng khi đi tàu xe, máy bay

Cách cải thiện đau cổ và lưng khi đi tàu xe, máy bay

Sống khỏe - 17 giờ trước

Khi phải di chuyển trên tàu, xe, máy bay quãng đường xa, chúng ta phải ngồi cố định một chỗ lâu, sẽ làm cho các khớp bị cứng, máu sẽ kém lưu thông giữa các phần của cơ thể. Các tư thế cố định như ngồi gây ứ máu chi dưới làm phù vùng bắp chân, bàn chân… gây đau.

Vừa ra khỏi nhà đi tập thể dục, người phụ nữ Hà Nội gặp tai nạn bất ngờ

Vừa ra khỏi nhà đi tập thể dục, người phụ nữ Hà Nội gặp tai nạn bất ngờ

Y tế - 18 giờ trước

Vừa ra khỏi nhà được 3 phút, đang đi bộ trên đường, chị T. (42 tuổi) bất ngờ bị xe máy chở gà đi cùng chiều đâm phải. Cú đâm khiến chị bị chấn thương ngực kín, tổn thương gan độ 3…

9 cách giúp thận khỏe mạnh

9 cách giúp thận khỏe mạnh

Sống khỏe - 20 giờ trước

Bệnh thận là bệnh không lây nhiễm, thường được gọi là "căn bệnh thầm lặng" vì các dấu hiệu và triệu chứng thường không rõ ràng cho đến khi thận đã bị tổn thương. Dưới đây là chín cách để giữ cho thận của bạn khỏe mạnh và làm chậm sự tiến triển của bệnh.

7 lời khuyên giúp tim khỏe mạnh, tránh hội chứng 'trái tim ngày lễ'

7 lời khuyên giúp tim khỏe mạnh, tránh hội chứng 'trái tim ngày lễ'

Sống khỏe - 22 giờ trước

Kỳ nghỉ lễ với nhiều hoạt động sôi nổi, du lịch, dã ngoại, tụ tập bạn bè và những bữa ăn thịnh soạn cùng với rượu bia, đồ ăn giàu chất béo sẽ khiến sức khỏe tim bị ảnh hưởng. Dưới đây là 7 lời khuyên để giữ cho trái tim khỏe mạnh trong kỳ nghỉ lễ.

5 'thủ phạm' gây hoa mắt chóng mặt, tuyệt đối không chủ quan nhất là trong những ngày nắng nóng

5 'thủ phạm' gây hoa mắt chóng mặt, tuyệt đối không chủ quan nhất là trong những ngày nắng nóng

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Người bị hoa mắt chóng mặt kèm theo các dấu hiệu nghiêm trọng như: đau đầu dữ dội, chóng mặt đột ngột, nôn liên tục, tê liệt cánh tay hoặc tê cả mặt... thì cần được khám sớm, tuyệt đối không được chủ quan.

Bí quyết sống thọ của 4 anh em ruột đều gần trăm tuổi

Bí quyết sống thọ của 4 anh em ruột đều gần trăm tuổi

Sống khỏe - 1 ngày trước

4 anh em nhà cụ Quỳnh người vừa 100 tuổi người hơn 90, vẫn rất minh mẩn, da dẻ hồng hào, tự làm nhiều việc không cần con cháu giúp đỡ.

Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi đi máy bay

Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi đi máy bay

Sống khỏe - 1 ngày trước

Việc di chuyển bằng máy bay khiến cho bạn khó có thể thực hiện đúng chế độ ăn uống phù hợp. Lưu ý những thực phẩm nên ăn trước, trong và sau chuyến bay sẽ giúp bạn tránh khỏi cảm giác uể oải, đầy hơi hoặc kiệt sức.

Top