Mốt thuê nấu cơm của những quý bà bận rộn

Không nấu nướng vẫn đảm đang

Chị Thu Cúc, trưởng phòng kinh doanh của một công ty bánh kẹo tại Hoàng Mai, Hà Nội, luôn bắt chồng con chờ cơm "dài cổ", đói hoa cả mắt bởi chị luôn về muộn. Mệt bơ phờ vẫn phải lặn lội vào chợ mua thức ăn, đắn đo chọn lựa, len qua đám xe cộ giờ tắc đường về đến nhà mới bắt đầu nấu nướng được. Nhà chật, các con đã lớn nên Cúc không muốn thuê giúp việc, thế nên khi bạn bè cho số điện thoại của dịch vụ nấu cơm gia đình giúp các phụ nữ bận rộn không phải chợ búa hay nấu nướng, chị gọi ngay.

Thế là hằng ngày, cứ vào khoảng 16h, một phụ nữ mang thực phẩm được mua theo thực đơn Cúc yêu cầu đến nhà chị, chế biến ngay tại bếp. Nấu xong, chị ta bày gọn gàng lên đĩa, những món cần ăn nóng cũng được bảo quản cẩn thận, chủ nhà về chỉ việc ngồi vào bàn ăn.

Tiện cả đôi bên

Theo chị Cúc, thuê người nấu cơm kiểu này đảm bảo được tiêu chí “ngon, bổ, rẻ” so với thuê ôsin hay đi ăn ngoài hàng. Đồ ăn tươi ngon, hợp khẩu vị lại được chế biến ngay tại nhà nên đảm bảo vệ sinh. Tiền công cho người nấu thuê trung bình 15.000 - 30.000 đồng một giờ, tùy thuộc vào việc có thuê nấu thường xuyên hay không, lượng thức ăn và số món cần chế biến nhiều hay ít...

Chính vì vậy mà nghề nấu cơm thuê đang dần phổ biến ở TP HCM và Hà Nội, có thể là dịch vụ của các trung tâm giới thiệu việc làm hoặc của cá nhân. Nếu khách hàng có nhu cầu, những người nấu cơm thuê có thể kết hợp làm một số việc khác như dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa. Khách hàng của loại dịch vụ này chủ yếu  là chị em công sở có công việc bận rộn, nữ doanh nhân… Khách có thể thuê đột xuất, ngắn hạn hoặc dài hạn, giá cả cũng phụ thuộc vào yêu cầu công việc. Dịch vụ phổ biến nhất hiện nay vẫn là thuê người vừa nấu cơm vừa dọn dẹp nhà cửa theo giờ.

Với những người làm nghề nấu thuê, việc làm theo giờ mà không ở hẳn nhà khách hàng cũng tiện lợi cho họ bởi được tự do, không phụ thuộc nhiều vào gia chủ. Họ lại có thể tăng thu nhập bằng cách “chạy sô” nhiều nhà trong một ngày.

Chị Tính, 37 tuổi, quê Trực Ninh, Nam Định, đang làm “nghề” nấu cơm thuê ở Hà Nội, cho biết chị làm không hết việc vì khách rất đông, kín lịch làm việc cả trưa và chiều trong suốt tuần. Trước đây chị làm nghề buôn bán đồng nát, ngày nào cũng phải gồng gánh đi bộ mấy chục cây số, nắng mưa dầm dãi mà thu nhập thấp. Từ ngày chuyển sang làm nghề dọn nhà, nấu cơm thuê, thu nhập của chị được gần 3 triệu đồng mỗi tháng mà không quá vất vả.

Còn chị Lụa (quê Nam Sách, Hải Dương) trước đây làm ô sin ở hẳn nhà chủ, gặp nhiều chuyện ức chế, muốn làm gì, đi đâu cũng tùy thuộc ý chủ. Từ khi chuyển sang nấu ăn theo giờ, chị thấy thoải mái mà tiền công lại cao hơn. “Vào mùa vụ, tôi lại về quê dăm bữa nửa tháng lo phụ việc cấy, gặt giúp chồng rồi mới lên Hà Nội làm tiếp mà không phải lo xin phép ai cả”, chị tâm sự. Nhờ thật thà, khéo léo, nhiệt tình, chị được gia chủ giới thiệu thêm nhiều khách hàng nên không bao giờ sợ ế việc.

Từ thực tế trên cho thấy, đây quả thực là một “nghề” khá mới, chỉ xuất hiện trong một vài năm gần đây nhưng được dự đoán là rất có triển vọng trong tương lai. Nhiều khả năng, dịch vụ này chắc chắn sẽ càng phát triển và có thể sẽ “soán ngôi” hình thức thuê giúp việc ở trong gia đình vì những ưu điểm của nó. Phúc thường được chủ nhà tin tưởng giao chìa khóa để tiện đến làm việc.