Bông cải xanh giàu chất xơ, hỗ trợ cải thiện tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng. Bông cải xanh chứa hàm lượng cao sulforaphane - hợp chất thực vật giúp ức chế các cytokine có liên quan đến phản ứng viêm trong cơ thể. Kiểm soát được tình trạng viêm giúp nâng cao khả năng đốt cháy mỡ thừa.
Xà lách chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như lutein, lycopene, zeaxathin có tác dụng cải thiện tình trạng mỡ nội tạng, giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.
Cà rốt giàu lutein và beta-carotene, các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tác hại của gốc tự do, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp cơ thể đốt cháy nhiều mỡ thừa hơn.
Cải thìa giàu vitamin A, C, K và canxi giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Nghiên cứu chỉ ra cải thìa giúp điều hòa hormone chuyển hóa chất béo, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng.
Ớt chuông đỏ chứa hàm lượng calo thấp nhưng giàu lycopene, chất chống oxy hóa có khả năng giảm mỡ bụng. Ăn ớt chuông giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, ngăn ngừa tiêu thụ quá nhiều calo, thúc đẩy hiệu quả giảm cân.
Thông báo
Vị giòn mát của rau, thịt bò mềm cùng nước trộn chua ngọt tạo thành món ăn vừa dễ ăn vừa không bị ngấy. Đây cũng là một trong những cách chế biến rau càng cua được các tài liệu về loại rau này nhắc đến.
GĐXH - Cá nục kho cà chua là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, hấp dẫn bởi thịt cá chắc ngọt, nước kho chua dịu và màu đỏ cam bắt mắt. Món này không đòi hỏi nguyên liệu cầu kỳ, nhưng muốn cá thấm gia vị, không tanh và phần sốt cà chua sánh ngon thì cần chú ý từ khâu sơ chế đến cách kho.
Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
GĐXH - Không ít người nội trợ gặp cảnh cá vừa cho vào chảo đã dính chặt, khi lật dễ vỡ nát, lớp da bong tróc còn thịt cá lại mất đi độ ngon. Một mẹo thường được truyền tai là lăn cá qua bột trước khi chiên. Cách làm này có thực sự cần thiết và làm thế nào để cá vàng giòn, đẹp mắt mà không bị sát chảo?
Đây là 5 món ăn sử dụng toàn những loại rau có đầy ở chợ mà bạn có thể ăn nhiều hơn để nuôi dưỡng và bảo vệ gan. Những món ăn này đều chế biến đơn giản và vô cùng ngon miệng.
GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
GĐXH - Dùng muối và chanh để rửa thịt gà là thói quen của nhiều gia đình với mong muốn khử mùi tanh, làm sạch da gà trước khi chế biến. Tuy nhiên, cách làm này có thực sự giúp loại bỏ vi khuẩn hay không? Điều quan trọng hơn cả là sơ chế thịt gà thế nào để vừa thơm ngon, vừa hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
GĐXH - Gà rang gừng là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ thịt gà săn chắc, thấm gia vị, quyện với mùi gừng thơm ấm và chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một số bí quyết nhỏ, bạn có thể chế biến món gà rang vàng đẹp, đậm vị mà không bị khô hay cháy đường.
Vịt hấp thanh nhẹ, bổ dưỡng và đậm đà hương vị, còn thịt ba chỉ mềm tan trong miệng mà không hề ngấy. Ngon không thể tả.
GĐXH - Sau một tuần làm việc bận rộn với những bữa cơm béo ngậy dầu mỡ, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần là thời điểm lý tưởng để đổi vị bằng một món cuốn thanh mát. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc là lựa chọn hoàn hảo nhờ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, sự tươi mát của rau sống và vị đậm đà của bát mắm nêm.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
