Mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu
Không chỉ là món ăn giải độc rất tốt cho cơ thể, mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu lạ vị, giúp bạn có hứng thú và ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- 1 quả mướp đắng (lựa quả thuôn dài).
 |
Cách làm:
- Thịt gà hoặc thịt nạc xay nhuyễn, sau đó ướp cùng hành củ khô, gừng băm nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, hạt tiêu, 1 thìa bột bắp, chút gia vị rồi trộn đều.
- Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột.
- Nhồi thịt vào mướp đắng sau đó đặt vào nồi hấp trong khoảng 10 phút.
- Trong lúc chờ đợi mướp đắng chín, bạn cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành lá cắt nhỏ sau đó cho vào ít xì dầu để làm nước sốt rưới lên mướp đắng.
- Món này nên ăn nóng. Cắt mướp đắng thành từng khoanh nhỏ, dày chừng 1-1,5cm, sau đó rưới nước xì dầu đã làm lên trên..
Fan đội mưa, nằm vạ vật xuyên đêm chờ xem concert 'Anh trai say hi'
Giải trí - 37 giây trướcDù 12h trưa mới bắt đầu check-in vào sân vận động Mỹ Đình, từ đêm hôm trước, hàng dài người hâm mộ đã có mặt xếp hàng, chờ gặp dàn sao 'Anh trai say hi' trong concert tối 10/5.
List 7 kiểu tóc ngắn siêu xinh và mát mẻ cho nàng công sở U40 ngày hè
Giải trí - 16 phút trướcGĐXH - Nàng công sở ngày hè đang băn khoăn cắt tóc kiểu nào sẽ đẹp thì nên tham khảo 7 kiểu tóc ngắn 'hack' tuổi dưới đây nhé.
Đời thường giản dị của hot girl Bắc Giang lấy chồng cầu thủ, là diễn viên VTV
Đẹp - 25 phút trướcGĐXH - Mai Hà Trang - vợ Hà Đức Chinh - không hề "lép vế" khi chung khung hình với Doãn Hải My (vợ Đoàn Văn Hậu), Ngô Tố Uyên (vợ Nguyễn Thành Chung) và diễn viên Bảo Hân.
Ca sĩ Phan Đình Tùng bất ngờ tiết lộ tình trạng sức khỏe, căn bệnh của anh mắc nguy hiểm thế nào?
Bệnh thường gặp - 30 phút trướcGĐXH - Vợ ca sĩ Phan Đình Tùng cho biết anh nhập viện sau khi có các dấu hiệu như đau đầu, chóng mặt và chảy máu tai. Sau khi kiểm tra, bác sĩ chỉ định anh phải phẫu thuật vá lỗ thủng màng nhĩ tai trái.
Bị tăng giá sính lễ sát ngày cưới, chú rể có hành động khiến cả nhà gái muối mặt
Chuyện vợ chồng - 34 phút trướcMẹ cô dâu tăng giá sính lễ sát ngày cưới, chú rể bực mình nghĩ ra 'độc chiêu' khiến cả nhà gái muối mặt với quan khách.
Hi hữu bé trai 5 tuổi nghịch dây giải rút, tự 'thắt cổ' mình
Y tế - 1 giờ trướcMột bé trai 5 tuổi (ở Thường Tín, Hà Nội) nghịch giải rút quần, tự cuốn “thắt cổ” treo mình trên dây mắc màn, nhập viện trong tình trạng tím tái, lơ mơ.
Bác sĩ cấp cứu cản vợ dùng một loại thuốc phổ biến để giải rượu
Sống khỏe - 1 giờ trướcBác sĩ Gray Edwards khuyên vợ không dùng thuốc chứa paracetamol khi say rượu vì nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng.
5 cách khiến đối phương đỏ mặt vì sung sướng
Phòng the - 1 giờ trướcGĐXH - Trong một mối quan hệ lâu dài, điều khiến ngọn lửa yêu thương luôn rực cháy không chỉ là tình cảm chân thành mà còn là sự tinh tế và bất ngờ. Một cử chỉ nhỏ đúng lúc, một lời thì thầm đầy ẩn ý hay một sự chuẩn bị kín đáo đôi khi lại khiến đối phương đỏ mặt… vì quá hạnh phúc.
Sau cơn mưa, nhiều nơi tại TPHCM ngập sâu
Đời sống - 1 giờ trướcSáng 10-5, cơn mưa lớn tại TPHCM đã gây ngập nhiều nơi. Một số khu vực ở TPHCM ngập sâu quá nửa bánh xe, việc di chuyển, sinh hoạt của người dân gặp khó khăn.
VIDEO: Người dân xếp hàng thu gom, 'giải cứu' dưa hấu khi xe tải gặp nạn
Xã hội - 1 giờ trướcNgười dân sau khi giải cứu, đưa tài xế xe tải bị thương nặng đi cấp cứu đã tập trung thu gom, kêu gọi nhau mua dưa hấu đổ ra đường từ xe tải bị lật
Người phụ nữ 61 tuổi ở Hải Dương nguy kịch do thói quen chữa đau khớp nhiều người hay gặp
Sống khỏeGĐXH - Khi nhập viện, bà X. phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc vận mạch để duy trì huyết áp, dấu hiệu cho thấy tình trạng sốc nhiễm khuẩn nặng đe dọa tính mạng.
