Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mướp hương xào lòng gà

Thứ tư, 16:30 08/09/2010

Mướp chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.

Nguyên liệu:

Mướp hương: 02 quả

Lòng gà: 02 bộ

Hành hoa, hành củ, hạt nêm 
 

Cách làm:

Mướp gọt vỏ, bổ  khúc dài chừng 4cm

Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, thái nhỏ.  
 
Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm. Trút lòng gà ra bát riêng.

Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục  đổ lòng gà vào, xào chín tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa.

Chúc các bạn thành công!
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hôn nhân ở tuổi trung niên: Chồng ngoại tình nhưng tôi chưa ly hôn

Hôn nhân ở tuổi trung niên: Chồng ngoại tình nhưng tôi chưa ly hôn

Tâm sự - 4 giờ trước

GĐXH - Có những cuộc hôn nhân kết thúc bằng một tờ đơn ly hôn. Nhưng cũng có những cuộc hôn nhân đã chết từ rất lâu mà người trong cuộc vẫn cố gắng giữ lại. Không phải vì còn yêu. Cũng không phải vì không biết đau. Mà bởi họ còn những điều chưa thể buông bỏ.

Homo juluensis Trung Quốc vừa viết lại lịch sử loài người

Homo juluensis Trung Quốc vừa viết lại lịch sử loài người

Tiêu điểm - 4 giờ trước

Một "kho báu" 146.000 tuổi đã được loài người tuyệt chủng Homo juluensis để lại ở miền Trung Trung Quốc.

Qua tuổi 60, hãy 'lười' 3 việc để kéo dài tuổi thọ

Qua tuổi 60, hãy 'lười' 3 việc để kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Nhiều người bước qua tuổi 60 bắt đầu lo lắng khi những dấu hiệu lão hóa xuất hiện ngày càng rõ rệt. Họ băn khoăn làm thế nào để duy trì thể trạng và kéo dài tuổi thọ.

NSƯT Đức Khuê: Hơn 3 thập kỷ gắn bó bên người vợ là đồng nghiệp

NSƯT Đức Khuê: Hơn 3 thập kỷ gắn bó bên người vợ là đồng nghiệp

Giải trí - 5 giờ trước

GĐXH - Không đặt nặng hào quang hay những vai diễn lớn nhỏ, NSƯT Đức Khuê lựa chọn một cuộc sống bình dị bên gia đình sau nhiều năm gắn bó với nghệ thuật. Nam nghệ sĩ cho biết, đi qua nhiều vai diễn và thăng trầm nghề nghiệp, điều khiến anh cảm thấy viên mãn nhất vẫn là được trở về nhà, cùng vợ con sẻ chia những niềm vui nhỏ bé của cuộc sống thường ngày.

Tin sao ngày 5/6: Hoa hậu Hương Giang và khoảnh khắc cuộc đời, siêu mẫu Anh Thư gây chú ý ở tuổi 44

Tin sao ngày 5/6: Hoa hậu Hương Giang và khoảnh khắc cuộc đời, siêu mẫu Anh Thư gây chú ý ở tuổi 44

Giải trí - 5 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Hương Giang chia sẻ cảm xúc khi đón nhận tình cảm của đông đảo người hâm mộ, trong khi siêu mẫu Anh Thư tiếp tục trở thành tâm điểm bởi nhan sắc ở tuổi 44.

Hà Nội: Sau 'tối hậu thư' của chính quyền, loạt bãi xe không phép tại Hà Đông vẫn vô tư hoạt động

Hà Nội: Sau 'tối hậu thư' của chính quyền, loạt bãi xe không phép tại Hà Đông vẫn vô tư hoạt động

Đời sống - 6 giờ trước

GĐXH - Dù UBND phường Hà Đông (TP Hà Nội) đã ban hành "tối hậu thư" yêu cầu chấm dứt toàn bộ hoạt động trông giữ phương tiện trái phép, không phép trước ngày 20/5, nhưng theo ghi nhận, nhiều bãi xe lậu quy mô lớn tại các Khu đô thị Văn Khê, Văn Quán vẫn ngang nhiên hoạt động, phớt lờ lệnh cấm.

Quả mận đang chính vụ giá siêu rẻ, đem nấu canh hay om thịt vịt vừa lạ miệng vừa giải nhiệt ngày hè

Quả mận đang chính vụ giá siêu rẻ, đem nấu canh hay om thịt vịt vừa lạ miệng vừa giải nhiệt ngày hè

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH – Việc dùng khế chua hay giấm bỗng để nấu canh cá riêu đã quá quen thuộc. Để đổi vị, mọi người có thể tthay bằng quả mận đang chính vụ ngày hè với giá siêu rẻ dưới đây.

'Nữ quái' mạo danh giáo viên trường chuyên Hà Nội - Amsterdam để lừa đảo đầu tư, mua ô tô, nhà đất

'Nữ quái' mạo danh giáo viên trường chuyên Hà Nội - Amsterdam để lừa đảo đầu tư, mua ô tô, nhà đất

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Bằng chiêu bài tự giới thiệu là giáo viên Trường THPT chuyên Hà Nội - Amsterdam và có người thân làm việc tại nhiều cơ quan Nhà nước, đối tượng Lê Bích Hạnh đã tạo lòng tin nhằm lừa đảo, chiếm đoạt tiền của nhiều bị hại dưới hình thức góp vốn đầu tư, mua ô tô, nhà đất.

Không thích món sếp mời: Người EQ thấp từ chối ngay, người EQ cao nói một câu khiến sếp hài lòng

Không thích món sếp mời: Người EQ thấp từ chối ngay, người EQ cao nói một câu khiến sếp hài lòng

Gia đình - 6 giờ trước

GĐXH - Trong môi trường công sở, năng lực chuyên môn rất quan trọng, nhưng EQ cao đôi khi lại quyết định ấn tượng mà bạn để lại trong mắt cấp trên.

36 năm sau ngày đăng quang, Hoa hậu Diệu Hoa vẫn ngày càng trẻ trung và xinh đẹp

36 năm sau ngày đăng quang, Hoa hậu Diệu Hoa vẫn ngày càng trẻ trung và xinh đẹp

Giải trí - 6 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Diệu Hoa đăng quang cuộc thi Hoa hậu Việt Nam năm 1990. Ở tuổi 57, chị khiến khán giả bất ngờ bởi nhan sắc rạng rỡ cùng thần thái trẻ trung, cuốn hút.

Top