Mướp xào ngao – hương vị biển dân dã ngày hè
Đang mùa ngao biển, bạn hãy trổ tài làm món ăn từ thực phẩm bổ dưỡng, ngọt thơm này cho cả nhà. Chỉ cần thêm 1-2 quả mướp hương, mâm cơm chiều sẽ khác lạ với món ăn dân dã, đậm hương vị của biển.
 |
300g ngao; 1-2 quả mướp hương, hành lá, gừng…
Cách làm:
- Ngao ngâm và rửa thật sạch
- Mướp gọt vỏ, thái miếng vát
- Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần cọng và lá
- Gừng băm nhỏ
- Phi thơm gừng, cọng hành cùng chút dầu ăn, cho ngao vào, đảo nhanh tay sau đó đậy nắp vung khoảng 2 phút cho ngao mở miệng.
- Tiếp tục thả mướp vào, lúc này nêm luôn gia vị, mì chính
- Khi thấy mướp gần chín, cho hành lá, hạt tiêu và tắt bếp.
- Món mướp xào ngao nên ăn khi còn nóng.
Theo Dân Việt
Bắt 17 đối tượng trong đường dây 'tín dụng đen' với mức lãi suất ‘cắt cổ’
Pháp luật - 18 phút trướcGĐXH - Các đối tượng trong đường dây đều có tiền án, tiền sự và với thủ đoạn hoạt động hết sức tinh vi bằng việc cho vay truyền thống và núp bóng góp thăm, góp ống...
Tiệc cưới miền Tây của Sâu Tivi được Thiện Nhân review 'xéo xắt' nhưng dân mạng bật cười: 'Là chê dữ chưa'?
Ăn - 21 phút trướcReview menu tiệc cưới Sâu Tivi với giọng điệu khá "gắt" thế nhưng Thiện Nhân khiến ai cũng phải bật cười.
Hàng trăm người dân đua nhau ra cào 'lộc biển'
Xã hội - 22 phút trướcGĐXH - Nhiều ngày qua, do ảnh hưởng của sóng lớn trong mùa biển động, hàng chục tấn dắt dạt vào bờ biển xã Diễn Kim. Đây là hiện tượng lần đầu xuất hiện ở đây, hàng trăm người dân đua nhau ra cào, vớt "lộc biển".
Anh Đào 'Gặp em ngày nắng' rạng rỡ trong lễ ăn hỏi với chồng diễn viên điển trai
Giải trí - 35 phút trướcSau khi hoàn thành thủ tục đăng ký kết hôn, diễn viên Anh Đào và Anh Tuấn đã tổ chức lễ ăn hỏi tại quê nhà Bắc Giang của cô dâu. Cặp đôi sẽ tổ chức cưới vào đầu năm 2025.
Hai xe máy tông trực diện trên quốc lộ, 1 người tử vong tại chỗ
Xã hội - 37 phút trướcCơ quan chức năng đang làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn giao thông xảy ra tại quốc lộ 12B đoạn qua huyện Lạc Sơn (Hòa Bình) khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Meghan Markle và Victoria Beckham bước vào "cuộc chiến" mới, tình bạn năm xưa thực sự đã "hết duyên"?
Bốn phương - 39 phút trướcNhà bình luận hoàng gia cho rằng Meghan Markle khó có thể làm lành với người bạn cũ Victoria Beckham vì một lý do then chốt.
Song Hye Kyo công khai chuyện hẹn hò trong ngày sinh nhật?
Giải trí - 54 phút trướcChiếc nhẫn trên ngón tay áp út của Song Hye Kyo đang gây xôn xao dư luận.
Những cây hoa ưa bóng mát, đẹp và dễ trồng
Không gian sống - 54 phút trướcGĐXH - Không chỉ trồng cây ngoài vườn với nhiều nắng gió, những loại cây hoa ưa bóng mát trong bài dưới đây, dễ chăm sóc, được trồng nhiều sẽ làm đẹp cho không gian nhà của bạn.
VTV lên tiếng về vụ việc lái xe 16 chỗ vượt ẩu, gây tai nạn trên quốc lộ 6
Xã hội - 1 giờ trướcĐài Truyền hình Việt Nam rất lấy làm tiếc về sự việc nghiêm trọng xảy ra lần này và sẽ chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng cùng gia đình tài xế xe tải để giải quyết vụ việc theo đúng tinh thần thượng tôn pháp luật.
Mặc váy trẻ trung và tôn dáng như nữ ca sĩ cao 1m55
Thời trang - 1 giờ trướcHòa Minzy sẽ gợi ý cho nàng sở hữu chiều cao khiêm tốn những cách diện váy đẹp và tôn dáng.
Sao phim 'Sex and the City' tuổi 68 vẫn trẻ trung nhờ 3 điều dễ thực hành
ĐẹpGĐXH - Kim Cattrall - sao phim "Sex and the City" ở tuổi 68 có vóc dáng lẫn gương mặt trẻ đẹp nhờ thực hiện 3 điều dễ làm.
