Nắng nóng, các loại nước giải nhiệt tiêu thụ mạnh

Loại quả xưa mọc hoang giờ lại thành đặc sản, nhiều người săn lùng

GĐXH – Quả cà dại mọc hoang nhiều thường bị chặt bỏ. Chúng cũng được coi là món ăn nhà nghèo, nhưng giờ lại thành đặc sản rất nhiều người săn lùng.

Thời tiết nắng nóng những ngày qua tới hơn 40 độ đã khiến người dân vô cùng khó chịu. Để giải nhiệt, nhiều người đã tìm tới các loại thực phẩm giải nhiệt, nước giải khát… Theo khảo sát của PV, nhu cầu các mặt hàng giải khát tiêu thụ mạnh. Dạo một vòng các tuyến đường, mọi người không khó để tìm thấy các quán bán nước lưu động, quá nước vỉa hè bán các loại nước mía, nước giải nhiệt…. Một số mặt hàng giải nhiệt còn cháy hàng trong ngày nắng nóng.

Những quán bán nước dừa, nước mía luôn trong tình trạng đông khách trong ngày nắng nóng. Chị Nguyễn Lương, bán nước mía ở gần siêu thị Aeon mall Hà Đông cho biết, mấy ngày qua khi nắng nóng đỉnh điểm, chỉ trong buổi sáng chị đã bán hết khoảng 50 cây mía. Mỗi cốc nước mía chị bán với giá 10.000 đồng/cốc.

Nhiều khách hiện nay mua theo lít, mỗi lít chị bán 25.000 đồng. "Trong những ngày nắng, lượn khách tăng cao gấp 2 -3 ngày thường. Nhu cầu đặt ship tận nơi cũng nhiều hơn trước. Tiền lời cũng được nhiều hơn nên dù nắng bức hai vợ chồng vẫn cứ cố đứng vỉa hè quay nước mía" – chị Lương chia sẻ.

Một mặt hàng giải nhiệt khác cũng đắt hàng không kém, thậm chí là có nơi còn "cháy hàng" là nước dừa. Anh Nguyễn An – tiểu thương bán hàng dừa quả cho biết, một tuần gần đây nắng gắt liên tục, mỗi ngày anh bán được hàng trăm quả dừa xiêm Bến Tre. Giá bán buôn dừa khoảng 15.000 - 17.000đồng/quả, giá bán lẻ 20.000 - 30.000đồng/quả. Ngoài ra, nhiều khách muốn mua sẵn nước dừa nên anh đã chặt sẵn dừa lấy nước đóng vào chai nhựa, giá bán 20.000đồng/chai.

Ngoài ra, các loại nước trái cây, hoa quả ép sẵn cũng được dịp hốt bạc những ngày nắng nóng vì sức mua tăng mạnh. Giá bán các loại nước nước, trà giải nhiệt, nước trái cây như ổi, dứa, cà rốt… được nhiều người ưa thích. Giá của các loại nước này không đắt, trung bình từ 10.000-30.000đồng/cốc.

Theo chia sẻ của chị Minh bán nước ép ở Mỹ Đình cho biết, nhà chị bán từ sáng sớm đến đêm muộn, nhưng đông khách vào buổi chiều. Những ngày này chị phải huy động thêm vài nhân lực ra phụ giúp. Ngày nào ít chị cũng bán được vài chục cốc, những ngày này tiêu thụ tăng gấp đôi.

Cùng nước ép, chị cũng "bổ sung" thêm thực đơn của mình những loại nước uống thảo dược có tính giải nhiệt ngày nắng nóng như hoa cúc, la hán quả, bông attiso, sương sâm… Khách mua những loại nước này cũng rất lớn.