Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngăn chặn thực phẩm “bẩn” khi chưa tiến ra đường

Thứ tư, 16:43 31/03/2010 | Xã hội

Giadinh.Net - “Đa số các vụ việc chỉ được phát hiện khi thực phẩm đã tiến ra đường, tới tay người dân và được bày bán công khai, tràn lan, gây ảnh hưởng không nhỏ tới người tiêu dùng.

Trách nhiệm của doanh nghiệp trong trường hợp này là rất lớn.”Đây là thông tin ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục VSATTP nhấn mạnh tại Hội nghị tổng kết công tác VSATTP năm 2009 và triển khai nhiệm vụ năm 2010 tổ chức ngày 30/3, tại TP HCM.
 
Doanh nghiệp cần cam kết ATVSTP

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn, cần phải tổ chức yêu cầu các doanh nghiệp (DN), cơ sở ký cam kết giữ vững và làm tốt công tác đảm bảo VSATTP, cần in các cam kết này như là một khẩu hiệu hoạt động của các DN. Mặt khác, tăng cường mạnh mẽ hơn nữa công tác hậu kiểm, xây dựng hoàn thiện các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP, chủ động thông tin tốt hơn nữa các mối đe dọa về VSATTP cho người dân thông qua báo chí, truyền hình.

Thứ trưởng cũng cho biết, trong năm nay, hệ thống giám sát VSATTP trong cả nước phải được kiện toàn bộ máy, tăng cường thêm nguồn thanh tra viên cho toàn bộ các Chi Cục.

“Phải quyết tâm thực hiện cho được công việc truy xuất tới cùng nguồn thức ăn, thực phẩm độc hại. Làm tới đâu, tổ chức khắc phục ngay tới đó, cần yêu cầu DN và các cơ sở nêu rõ các biện pháp khắc phục. “Quyết tâm xây dựng được quy trình lấy mẫu thức ăn, quy trình kiểm nghiệm và quy trình công bố thông tin về cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm ngay trong năm 2010.”- ông Huấn chỉ đạo.
 
Cần ngăn thực phẩm “bẩn” khi chưa đến tay người tiêu dùng (Ảnh minh họa).
 
Cục trưởng Cục VSATTP, Bộ Y tế, ông Nguyễn Công Khẩn cho biết, trong năm 2009 vẫn công tác VSATTP còn rất nhiều hạn chế như chưa kiểm soát được thực phẩm ở quy mô nhỏ lẻ, chưa có hệ thống cảnh báo chủ động các vụ việc này đối với người dân. 63/63 tỉnh, TP trong cả nước đã hình thành được Chi Cục VSATTP, 30 tỉnh, TP hình thành được Chi Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, nhưng nhìn chung lực lượng còn mỏng và chưa có nhiều kinh nghiệm.

Thuê xe đi… làm việc

Bên cạnh đó, đại diện một số các Chi Cục VSATTP trong cả nước cũng các phát biểu xoay quanh việc bộ máy còn thiếu, chồng chéo giữa các đơn vị trong ngành Y tế.

Ông Nguyễn Thế Lâm, Chi Cục trưởng Chi Cục VSATTP An Giang cho biết: “Hiện Chi Cục vẫn chưa có trụ sở riêng, phải ngồi nhờ một đơn vị khác của Sở Y tế An Giang, phương tiện đi thanh kiểm tra hiện vẫn còn chưa có. Mỗi lần đi làm việc, chúng tôi còn phải đi mượn xe của đơn vị khác hoặc thuê xe…”

Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, ông Lê Trường Giang kiến nghị: “Cần phải tăng thêm biên chế, chuyển bớt thanh tra viên từ phòng thanh tra của Sở sang Chi Cục VSATTP thì công tác kiểm tra, kiểm soát VSATTP ở TP lớn nhất nước mới được tiến hành thuận lợi…”

Đại diện tỉnh Đắc Lắc thì cho biết, việc tuyển dụng nhân sự biên chế cho Chi Cục VSATTP của tỉnh này hầu như là rất khó vì phải thông qua Sở Nội Vụ tỉnh, và cũng do cơ quan này chịu trách nhiệm chính. Do vậy, hiện tại tỉnh vẫn chưa đủ nguồn nhân lực để có thể giám sát tốt công tác VSATTP trên địa bàn.

Huyền Trang

huyentrang
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phát hiện 83 người nước ngoài thuê trọn khách sạn 'lập đại bản doanh', nghi lừa đảo

Phát hiện 83 người nước ngoài thuê trọn khách sạn 'lập đại bản doanh', nghi lừa đảo

Pháp luật - 5 giờ trước

Trong đợt cao điểm 45 ngày đêm làm sạch địa bàn, Công an TPHCM đã triệt phá nhóm 83 người nước ngoài nghi thiết lập "đại bản doanh" lừa đảo công nghệ cao, ngăn chặn nguy cơ hình thành một trung tâm lừa đảo xuyên quốc gia trên địa bàn thành phố.

Nhân viên Thế Giới Di Động lén bán 28 iPhone, lấy tiền đầu tư Bitcoin

Nhân viên Thế Giới Di Động lén bán 28 iPhone, lấy tiền đầu tư Bitcoin

Pháp luật - 7 giờ trước

Nam nhân viên hệ thống Thế Giới Di Động ở Đà Nẵng lấy 28 iPhone đem bán và dùng thủ đoạn chiếm đoạt thêm 56 điện thoại khác, lấy tiền đầu tư Bitcoin.

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026: 74 thí sinh bị đình chỉ

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026: 74 thí sinh bị đình chỉ

Giáo dục - 8 giờ trước

Tại cuộc họp báo thông tin nhanh về công tác tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 chiều 12/6, Bộ GD&ĐT cho biết, có 74 thí sinh bị đình chỉ thi do vi phạm Quy chế.

Hà Nội: Nuôi thú cưng 'lạ' làm cảnh, chủ hộ ngỡ ngàng khi Công an gõ cửa

Hà Nội: Nuôi thú cưng 'lạ' làm cảnh, chủ hộ ngỡ ngàng khi Công an gõ cửa

Đời sống - 8 giờ trước

GĐXH - Công an phường Kim Liên (TP. Hà Nội) vừa phối hợp với UBND phường vận động thành công một hộ dân trên địa bàn tự nguyện bàn giao 2 cá thể rùa cổ sọc thuộc nhóm động vật quý hiếm, nằm trong diện bảo tồn theo Sách đỏ Việt Nam để đưa về môi trường tự nhiên theo quy định.

Hà Nội: Đất công quây rào, cắm biển 'cấm vi phạm' nhưng gara ô tô vẫn tấp nập kinh doanh

Hà Nội: Đất công quây rào, cắm biển 'cấm vi phạm' nhưng gara ô tô vẫn tấp nập kinh doanh

Đời sống - 9 giờ trước

GĐXH - Dù nhiều khu đất tại các ô A3, A4, A5 thuộc Khu đô thị Nam Trung Yên (phường Yên Hòa, Hà Nội) đã được cơ quan chức năng quây tôn, cắm biển cảnh báo "Tài sản công cấm vi phạm" và tiến hành giải tỏa, song thực tế vẫn còn hàng loạt gara sửa chữa, kinh doanh ô tô hoạt động công khai. Những công trình nhà xưởng tạm bợ bằng khung thép, mái tôn cùng hoạt động hàn cắt, sửa chữa xe tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và đặt ra dấu hỏi về công tác quản lý sau thu hồi đất.

Nhiều vi phạm về điều kiện sản xuất, chất lượng và thuế tại 3 công ty phân bón ở Thanh Hóa

Nhiều vi phạm về điều kiện sản xuất, chất lượng và thuế tại 3 công ty phân bón ở Thanh Hóa

Thời sự - 10 giờ trước

GĐXH - Thanh tra tỉnh Thanh Hóa vừa chỉ ra nhiều khuyết điểm, vi phạm về điều kiện sản xuất, quản lý chất lượng và nghĩa vụ thuế tại 3 doanh nghiệp phân bón, đồng thời kiến nghị các biện pháp khắc phục, xử lý nghiêm.

Xử lý loạt chủ Facebook, Titok đăng tải thông tin xúc phạm uy tín, danh dự lực lượng Công an

Xử lý loạt chủ Facebook, Titok đăng tải thông tin xúc phạm uy tín, danh dự lực lượng Công an

Xã hội - 10 giờ trước

GĐXH - Lợi dụng mạng xã hội, nhiều chủ tài khoản Facebook, Tiktok đã đăng tải nhiều bài viết, video, bình luận nội dung vi phạm pháp luật, xúc phạm uy tín, danh dự của lực lượng Công an. Tất cả những trường hợp này đã bị xử lý theo quy định pháp luật.

Nhà ga Văn Khê mới sử dụng 4 năm đã xuất hiện mảng vữa rơi trúng xe buýt BRT, ai đảm bảo sự cố không tái diễn?

Nhà ga Văn Khê mới sử dụng 4 năm đã xuất hiện mảng vữa rơi trúng xe buýt BRT, ai đảm bảo sự cố không tái diễn?

Thời sự - 10 giờ trước

GĐXH - Mảng vữa từ trần nhà ga Văn Khê bất ngờ rơi xuống trúng xe buýt đang lưu thông khiến nhiều người giật mình. Dù không gây thương vong, sự cố xảy ra tại một công trình mới đưa vào sử dụng khoảng 4 năm đặt ra hàng loạt câu hỏi về chất lượng công trình, công tác bảo trì và quan trọng hơn là cơ sở nào để bảo đảm những sự cố tương tự sẽ không tái diễn.

Giờ sinh Âm lịch của người có vận may luôn theo sát, cuộc đời ít khi thiếu tiền

Giờ sinh Âm lịch của người có vận may luôn theo sát, cuộc đời ít khi thiếu tiền

Đời sống - 10 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 4 khung giờ Âm lịch được cho là mang đến nhiều may mắn, giúp chủ nhân thuận lợi hơn trên con đường công danh và tài lộc.

Thay đổi mới về làm hộ chiếu từ ngày 1/7, người dân cần lưu ý

Thay đổi mới về làm hộ chiếu từ ngày 1/7, người dân cần lưu ý

Đời sống - 11 giờ trước

GĐXH - Từ ngày 1/7/2026, 9 biểu mẫu mới phục vụ thủ tục cấp, khôi phục và trình báo mất hộ chiếu phổ thông sẽ chính thức được áp dụng trên phạm vi toàn quốc.

Top