Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngăn chặn thực phẩm “bẩn” khi chưa tiến ra đường

Thứ tư, 16:43 31/03/2010 | Xã hội

Giadinh.Net - “Đa số các vụ việc chỉ được phát hiện khi thực phẩm đã tiến ra đường, tới tay người dân và được bày bán công khai, tràn lan, gây ảnh hưởng không nhỏ tới người tiêu dùng.

Trách nhiệm của doanh nghiệp trong trường hợp này là rất lớn.”Đây là thông tin ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục VSATTP nhấn mạnh tại Hội nghị tổng kết công tác VSATTP năm 2009 và triển khai nhiệm vụ năm 2010 tổ chức ngày 30/3, tại TP HCM.
 
Doanh nghiệp cần cam kết ATVSTP

Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn, cần phải tổ chức yêu cầu các doanh nghiệp (DN), cơ sở ký cam kết giữ vững và làm tốt công tác đảm bảo VSATTP, cần in các cam kết này như là một khẩu hiệu hoạt động của các DN. Mặt khác, tăng cường mạnh mẽ hơn nữa công tác hậu kiểm, xây dựng hoàn thiện các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP, chủ động thông tin tốt hơn nữa các mối đe dọa về VSATTP cho người dân thông qua báo chí, truyền hình.

Thứ trưởng cũng cho biết, trong năm nay, hệ thống giám sát VSATTP trong cả nước phải được kiện toàn bộ máy, tăng cường thêm nguồn thanh tra viên cho toàn bộ các Chi Cục.

“Phải quyết tâm thực hiện cho được công việc truy xuất tới cùng nguồn thức ăn, thực phẩm độc hại. Làm tới đâu, tổ chức khắc phục ngay tới đó, cần yêu cầu DN và các cơ sở nêu rõ các biện pháp khắc phục. “Quyết tâm xây dựng được quy trình lấy mẫu thức ăn, quy trình kiểm nghiệm và quy trình công bố thông tin về cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm ngay trong năm 2010.”- ông Huấn chỉ đạo.
 
Cần ngăn thực phẩm “bẩn” khi chưa đến tay người tiêu dùng (Ảnh minh họa).
 
Cục trưởng Cục VSATTP, Bộ Y tế, ông Nguyễn Công Khẩn cho biết, trong năm 2009 vẫn công tác VSATTP còn rất nhiều hạn chế như chưa kiểm soát được thực phẩm ở quy mô nhỏ lẻ, chưa có hệ thống cảnh báo chủ động các vụ việc này đối với người dân. 63/63 tỉnh, TP trong cả nước đã hình thành được Chi Cục VSATTP, 30 tỉnh, TP hình thành được Chi Cục quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, nhưng nhìn chung lực lượng còn mỏng và chưa có nhiều kinh nghiệm.

Thuê xe đi… làm việc

Bên cạnh đó, đại diện một số các Chi Cục VSATTP trong cả nước cũng các phát biểu xoay quanh việc bộ máy còn thiếu, chồng chéo giữa các đơn vị trong ngành Y tế.

Ông Nguyễn Thế Lâm, Chi Cục trưởng Chi Cục VSATTP An Giang cho biết: “Hiện Chi Cục vẫn chưa có trụ sở riêng, phải ngồi nhờ một đơn vị khác của Sở Y tế An Giang, phương tiện đi thanh kiểm tra hiện vẫn còn chưa có. Mỗi lần đi làm việc, chúng tôi còn phải đi mượn xe của đơn vị khác hoặc thuê xe…”

Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM, ông Lê Trường Giang kiến nghị: “Cần phải tăng thêm biên chế, chuyển bớt thanh tra viên từ phòng thanh tra của Sở sang Chi Cục VSATTP thì công tác kiểm tra, kiểm soát VSATTP ở TP lớn nhất nước mới được tiến hành thuận lợi…”

Đại diện tỉnh Đắc Lắc thì cho biết, việc tuyển dụng nhân sự biên chế cho Chi Cục VSATTP của tỉnh này hầu như là rất khó vì phải thông qua Sở Nội Vụ tỉnh, và cũng do cơ quan này chịu trách nhiệm chính. Do vậy, hiện tại tỉnh vẫn chưa đủ nguồn nhân lực để có thể giám sát tốt công tác VSATTP trên địa bàn.

Huyền Trang

huyentrang
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vụ nổ ở Đồng Nai khiến 6 người thiệt mạng: Lò hơi chưa có giấy tờ kiểm định

Vụ nổ ở Đồng Nai khiến 6 người thiệt mạng: Lò hơi chưa có giấy tờ kiểm định

Thời sự - 3 giờ trước

Theo Sở Lao động, Thương binh và Xã hội tỉnh Đồng Nai, Công ty gỗ Bình Minh chưa đăng ký sử dụng thiết bị an toàn lao động, chưa có các giấy tờ kiểm định lò hơi.

Làm rõ nguyên nhân ô tô bị tạt sơn ở Định Công, bắt 4 đối tượng

Làm rõ nguyên nhân ô tô bị tạt sơn ở Định Công, bắt 4 đối tượng

Pháp luật - 4 giờ trước

Ngày 4/5, Công an quận Hoàng Mai đã bắt giữ nhóm đối tượng gây ra vụ việc 6 xe ô tô bị tạt sơn tại chung cư Nơ 14C và CT16 (khu đô thị Định Công, phường Định Công, quận Hoàng Mai, Hà Nội).

Hà Nội thông tin về bùn thải tràn xuống đường tại khu xử lý chất thải Nam Sơn

Hà Nội thông tin về bùn thải tràn xuống đường tại khu xử lý chất thải Nam Sơn

Đời sống - 4 giờ trước

Mưa lớn bất lợi kéo dài liên tục đã dẫn đến xảy ra sạt lở bờ bao ô lưu chứa bùn tại Ô1 giai đoạn I Khu Liên hiệp xử lý chất thải Nam Sơn. Một phần lượng bùn lưu chứa tại Ô1 chảy xuống khu vực cầu cân và đường nội bộ tiếp giáp bờ suối Lai Sơn.

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Hỗ trợ học sinh ôn tập và thi học kỳ sau khi khỏi bệnh

Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Hỗ trợ học sinh ôn tập và thi học kỳ sau khi khỏi bệnh

Giáo dục - 5 giờ trước

Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cho biết, UBND thành phố đã chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo có giải pháp hỗ trợ việc học, ôn tập và thi học kỳ cho các học sinh vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn, giúp các em ổn định tâm lý, yên tâm điều trị.

Bộ Nội vụ thông tin về tiến độ cải cách tiền lương

Bộ Nội vụ thông tin về tiến độ cải cách tiền lương

Thời sự - 5 giờ trước

Theo đại diện Bộ Nội vụ, cải cách tiền lương hiện còn một số vấn đề cần xin ý kiến như thống nhất 5 thang bảng lương và 9 nhóm phụ cấp chức vụ lãnh đạo quản lý, chế độ tiền lương thưởng của các cán bộ công chức, viên chức của lực lượng vũ trang.

Tin vui cho hàng triệu người có công với cách mạng, mức trợ cấp ưu đãi được tăng từ 1/7/2024

Tin vui cho hàng triệu người có công với cách mạng, mức trợ cấp ưu đãi được tăng từ 1/7/2024

Đời sống - 7 giờ trước

GĐXH - Bộ LĐ,TB&XH đã có đề xuất tăng mức trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng, bên cạnh đó còn được hưởng hàng loạt chính sách có lợi đi kèm.

Ông Mai Tiến Dũng bị khởi tố, bắt tạm giam liên quan vụ án xảy ra tại tỉnh Lâm Đồng

Ông Mai Tiến Dũng bị khởi tố, bắt tạm giam liên quan vụ án xảy ra tại tỉnh Lâm Đồng

Pháp luật - 7 giờ trước

GĐXH - Ông Mai Tiến Dũng, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra – Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam.

Những đối tượng nào được hưởng hỗ trợ về nhà ở xã hội? Thông tin mà mọi người dân nên biết để không bỏ lỡ ‘cơ hội vàng’

Những đối tượng nào được hưởng hỗ trợ về nhà ở xã hội? Thông tin mà mọi người dân nên biết để không bỏ lỡ ‘cơ hội vàng’

Pháp luật - 7 giờ trước

GĐXH - Nhà ở xã hội có ý nghĩa nhân văn rất lớn trong việc giúp đỡ các gia đình có thu nhập thấp, đặc biệt là những người có hoàn cảnh khó khăn với mong muốn có được một căn nhà ổn định để sinh sống...

Miền Bắc sắp đón nắng nóng khắc nghiệt sau hai đợt gió mùa Đông Bắc liên tiếp dồn xuống

Miền Bắc sắp đón nắng nóng khắc nghiệt sau hai đợt gió mùa Đông Bắc liên tiếp dồn xuống

Thời sự - 8 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng giữa tháng 5 (15/5), khu vực Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ tiếp tục xuất hiện nắng nóng và nắng nóng gay gắt do áp thấp nóng phía Tây tiếp tục hoạt động mạnh.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 4/5/2024

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 4/5/2024

Xã hội - 8 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 4/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Top