Tags:
Ngập tràn 'sơn hào hải vị' nhìn thôi đã muốn đến ngay Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Phú Quốc còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hải sản ngon tuyệt, hấp dẫn, lạ miệng.
Nhum Phú Quốc : Nhum là một trong những thực phẩm không phải vùng biển nào cũng có. Phú Quốc chính là một trong những nơi hiếm hoi nổi tiếng với món ăn này. Nếu có dịp đến đây, bạn nên tranh thủ thưởng thức các món làm từ nhum như nhum tái chanh, nhum nướng, cháo nhum... Ảnh: Foodyphuquoc.
Gỏi cá trích: Thật không dễ dàng để ăn được món gỏi trứ danh này đúng nghĩa, bạn phải săn mua cá trích tươi tại bãi biển. Nếu gặp ngày biển động, bạn phải đón tàu cá trong đêm trở về. Cá trích sẽ được sạch, sơ chế, cùng với các nguyên liệu khác như chanh, dừa nạo, lạc rang để trộn gỏi. Gỏi cá trích Phú Quốc phải ăn kèm với nước mắm cá Phú Quốc, một trong những loại nước mắm ngon nhất nhì Việt Nam. Bạn sẽ mê mẩn với hương vị tuyệt vời của món ăn này. Ảnh: Oc.kham.
Bào ngư: Trong danh sách sơn hào hải vị, bạn không thể bỏ qua món ăn đắt đỏ bậc nhất Phú Quốc, đó là bào ngư. Người dân địa phương còn gọi bào ngư với cái tên hải nhĩ. Từ nguyên liệu này, đầu bếp có thể chế biến hấp, nướng, xào, nấu cháo… để biến chúng thành những món ăn ngon tuyệt, trong đó hấp dẫn nhất là bào ngư nướng lửa than. Ảnh: Vyquynh34.
Tôm mũ ni: Tôm mũ ni là giống tôm khá hiếm, chỉ sống ở những rạn san hô. Tuy có kích thước lớn, loài tôm bổ dưỡng này lại khá khó tìm và khó bắt. Do đó, giá thành cũng không hề rẻ. Bạn sẽ tìm được ở rất ít thực đơn nhà hàng tại Phú Quốc xuất hiện món ăn này. Nếu may mắn được thưởng thức, hương vị mềm ngọt, thơm ngon đảm bảo khiến bạn nhớ mãi. Ảnh: Foodyphuquoc.
Cháo sườn chả cá: Chiều chiều, lượn lờ các quán cóc lề đường, bạn không thể bỏ qua món cháo sườn chả cá ngon ngất ngây, món ăn dường như chỉ có ở Phú Quốc. Ngoài ra, quán bán cháo sườn chả cá còn nổi tiếng với bánh bèo nước cốt dừa tráng miệng khá lạ miệng, được rất nhiều du khách ưa thích. Ảnh: Vietnamesegod.
Trứng cút nướng hải sản: Trứng cút nướng hải sản là món ăn được yêu thích nhất ở khu chợ đêm Phú Quốc. Món ăn từ chén trứng nướng được biến tấu bằng cách thêm mực và bông cải xanh để tạo nhiều màu sắc bắt mắt. Thêm vào đó, nước chấm chua ngọt đi kèm khiến thực khách thêm phần thích thú khi cảm nhận hương vị món ăn vừa quen vừa lạ. Ảnh: Foodyphuquoc.
Bún nhiều vị: Bát bún nhiều vị thơm ngon có khả năng gây nghiện nếu bạn được may mắn thưởng thức ở Phú Quốc. Thực khách có thể yêu cầu 2 hương vị khác nhau từ bún kèn hoặc bún nhâm, 2 món đặc sản ở Phú Quốc. Trong khi bún kèn ăn cùng loại sốt sệt sệt có vị béo như cà ri, bún nhâm lại sử dụng chà bông và tôm khô rất lạ miệng. Ảnh: Foodyphuquoc.
Tôm hùm đất: Tôm hùm đất là món ăn được yêu thích và hầu như ai cũng "săn lùng" khi đến Phú Quốc. Những con tôm mang hương vị biển cả tươi ngon, thơm ngọt có sức quyến rũ du khách không ngờ. Ngoài ra, tôm hùm, ghẹ, vẹm xanh... cũng là những món hải sản đáng thử ở đây. Ảnh: Sofiaklevin.
Sò nướng: Thưởng thức hải sản vỉa hè là một trong những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ ở Phú Quốc. Không phải nhà hàng hay quán ăn sang trọng, nếu đang la cà ở quán ốc đường phố, bạn đừng quên gọi món sò nướng ngon nức tiếng tại đây. Ảnh: Foodyphuquoc.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
10 mâm cơm gia đình khiến các thành viên bỏ dần thói quen ăn ngoài
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Niềm vui của việc vào bếp không nằm ở những món ăn đắt tiền, mà là cảm giác cả nhà quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện sau một ngày bận rộn.
5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Trong mâm cơm của người Việt, rau thơm thường chỉ được xem là món ăn kèm giúp tăng hương vị, kích thích vị giác và làm món ăn hấp dẫn hơn. Thế nhưng, dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, nhiều loại rau thơm lại chứa hàm lượng cao vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Người bị viêm gân chân nên ăn gì và kiêng ăn gì để mau lành?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Trong số đó, cá luôn là lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nhờ giàu protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, tim mạch cũng như hệ miễn dịch.
5 loại trái cây quen thuộc giúp hỗ trợ phòng ung thư đại trực tràng: Nhiều người Việt ăn mỗi ngày nhưng chưa biết hết lợi ích
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ung thư đại trực tràng đang ngày càng trở thành mối lo ngại về sức khỏe trên toàn thế giới. Theo các chuyên gia, bên cạnh việc tầm soát định kỳ và duy trì lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh.
Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc giảm cân duy trì vóc dáng sẽ không còn quá khó khi bạn đưa những món ăn sau đây vào chế độ dinh dưỡng của mình. Những món ăn giúp bạn vừa no vừa rất ít calo dưới đây sẽ rất hữu ích.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
3 loại cá mùa hè được chuyên gia đánh giá cao: Không chỉ mát lành, còn giúp bảo vệ tim mạch và tăng sức đề kháng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều người rơi vào tình trạng ăn uống kém ngon miệng, cơ thể uể oải, dễ mất nước và thường xuyên cảm thấy thiếu năng lượng. Trong khi đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi thể lực.
Nước mía có thật sự giúp giải nhiệt mùa hè? Chuyên gia chỉ ra một sự thật nhiều người vẫn hiểu chưa đúng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa những ngày nắng nóng đỉnh điểm, nước mía luôn nằm trong danh sách những thức uống được người Việt yêu thích nhất. Một ly nước mía mát lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng liệu loại đồ uống này có thực sự giúp cơ thể “giải nhiệt” như nhiều người vẫn nghĩ?
Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
ĂnGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
