Tags:
Ngập tràn 'sơn hào hải vị' nhìn thôi đã muốn đến ngay Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Phú Quốc còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hải sản ngon tuyệt, hấp dẫn, lạ miệng.
Nhum Phú Quốc : Nhum là một trong những thực phẩm không phải vùng biển nào cũng có. Phú Quốc chính là một trong những nơi hiếm hoi nổi tiếng với món ăn này. Nếu có dịp đến đây, bạn nên tranh thủ thưởng thức các món làm từ nhum như nhum tái chanh, nhum nướng, cháo nhum... Ảnh: Foodyphuquoc.
Gỏi cá trích: Thật không dễ dàng để ăn được món gỏi trứ danh này đúng nghĩa, bạn phải săn mua cá trích tươi tại bãi biển. Nếu gặp ngày biển động, bạn phải đón tàu cá trong đêm trở về. Cá trích sẽ được sạch, sơ chế, cùng với các nguyên liệu khác như chanh, dừa nạo, lạc rang để trộn gỏi. Gỏi cá trích Phú Quốc phải ăn kèm với nước mắm cá Phú Quốc, một trong những loại nước mắm ngon nhất nhì Việt Nam. Bạn sẽ mê mẩn với hương vị tuyệt vời của món ăn này. Ảnh: Oc.kham.
Bào ngư: Trong danh sách sơn hào hải vị, bạn không thể bỏ qua món ăn đắt đỏ bậc nhất Phú Quốc, đó là bào ngư. Người dân địa phương còn gọi bào ngư với cái tên hải nhĩ. Từ nguyên liệu này, đầu bếp có thể chế biến hấp, nướng, xào, nấu cháo… để biến chúng thành những món ăn ngon tuyệt, trong đó hấp dẫn nhất là bào ngư nướng lửa than. Ảnh: Vyquynh34.
Tôm mũ ni: Tôm mũ ni là giống tôm khá hiếm, chỉ sống ở những rạn san hô. Tuy có kích thước lớn, loài tôm bổ dưỡng này lại khá khó tìm và khó bắt. Do đó, giá thành cũng không hề rẻ. Bạn sẽ tìm được ở rất ít thực đơn nhà hàng tại Phú Quốc xuất hiện món ăn này. Nếu may mắn được thưởng thức, hương vị mềm ngọt, thơm ngon đảm bảo khiến bạn nhớ mãi. Ảnh: Foodyphuquoc.
Cháo sườn chả cá: Chiều chiều, lượn lờ các quán cóc lề đường, bạn không thể bỏ qua món cháo sườn chả cá ngon ngất ngây, món ăn dường như chỉ có ở Phú Quốc. Ngoài ra, quán bán cháo sườn chả cá còn nổi tiếng với bánh bèo nước cốt dừa tráng miệng khá lạ miệng, được rất nhiều du khách ưa thích. Ảnh: Vietnamesegod.
Trứng cút nướng hải sản: Trứng cút nướng hải sản là món ăn được yêu thích nhất ở khu chợ đêm Phú Quốc. Món ăn từ chén trứng nướng được biến tấu bằng cách thêm mực và bông cải xanh để tạo nhiều màu sắc bắt mắt. Thêm vào đó, nước chấm chua ngọt đi kèm khiến thực khách thêm phần thích thú khi cảm nhận hương vị món ăn vừa quen vừa lạ. Ảnh: Foodyphuquoc.
Bún nhiều vị: Bát bún nhiều vị thơm ngon có khả năng gây nghiện nếu bạn được may mắn thưởng thức ở Phú Quốc. Thực khách có thể yêu cầu 2 hương vị khác nhau từ bún kèn hoặc bún nhâm, 2 món đặc sản ở Phú Quốc. Trong khi bún kèn ăn cùng loại sốt sệt sệt có vị béo như cà ri, bún nhâm lại sử dụng chà bông và tôm khô rất lạ miệng. Ảnh: Foodyphuquoc.
Tôm hùm đất: Tôm hùm đất là món ăn được yêu thích và hầu như ai cũng "săn lùng" khi đến Phú Quốc. Những con tôm mang hương vị biển cả tươi ngon, thơm ngọt có sức quyến rũ du khách không ngờ. Ngoài ra, tôm hùm, ghẹ, vẹm xanh... cũng là những món hải sản đáng thử ở đây. Ảnh: Sofiaklevin.
Sò nướng: Thưởng thức hải sản vỉa hè là một trong những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ ở Phú Quốc. Không phải nhà hàng hay quán ăn sang trọng, nếu đang la cà ở quán ốc đường phố, bạn đừng quên gọi món sò nướng ngon nức tiếng tại đây. Ảnh: Foodyphuquoc.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại quả giúp giảm huyết áp nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn - 6 phút trướcGĐXH - Huyết áp cao là một trong những yếu tố chính dẫn đến các bệnh tim mạch, đột quỵ và thậm chí là suy thận. Chính vì vậy, việc duy trì huyết áp ổn định và trong mức an toàn là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể
Ăn - 21 phút trướcNgó khoai dễ trồng, dễ ăn lại bổ dưỡng, rất phù hợp để nấu canh cho tiết trời giao mùa.
Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn bị loét dạ dày và bệnh tim mạch
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, bạn cần hạn chế tiêu thụ các thực phẩm trong bài dưới đây.
Sự thật xúc động về mâm cơm chiến sỹ trong lễ giỗ của người miền Tây
Ăn - 3 giờ trướcTrong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.
Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.
Những đồ uống giúp cải thiện tình trạng thiếu máu não
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc dùng thuốc theo đúng chỉ định từ bác sĩ, chế độ ăn uống cũng góp phần không nhỏ trong việc cải thiện triệu chứng và mức độ của tình trạng thiếu máu não. Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.
5 cách chế biến gây mất chất loại quả quen thuộc trong căn bếp các gia đình
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng cách chúng ta chế biến thực phẩm có thể ảnh hưởng lớn đến giá trị dinh dưỡng của chúng.
Ngỡ ngàng mâm cơm tươm tất chỉ với 50 nghìn đồng từ người chồng 'hổ báo' của 'bà Vụ trưởng quyền lực' Nguyệt Hằng ngoài đời
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Anh Tuấn trổ tài đi chợ mua thực phẩm tươi, chế biến mâm cơm 5 món đủ chất cho cả nhà với ngân sách vài chục nghìn đồng.
Những mâm cơm gia đình Việt - Nơi ký ức bắt đầu và tình thân đong đầy
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Có người hỏi: “Thế nào là hạnh phúc?”, có lẽ chẳng cần định nghĩa cao siêu, chỉ cần một mâm cơm nóng hổi, vài món quen thuộc, cả nhà quây quần là đủ. Mâm cơm gia đình là nơi lưu giữ ký ức, khơi dậy vị yêu thương, và gói ghém những điều giản dị mà không thứ cao lương mỹ vị nào thay thế được.
Các loại rau, quả giúp bạn thanh lọc máu cực hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống không thể ngăn hoàn toàn nguy cơ tích tụ mảng bám hay xơ vữa mạch máu. Nhưng thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm làm sạch mạch máu giúp bạn ngăn ngừa xơ cứng và các bệnh về tim mạch.
100+ món ăn ngon mỗi ngày: Gợi ý thực đơn chuẩn vị, dễ nấu, ai cũng mê
Ẩm thực 360GĐXH - Bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Bạn muốn có thực đơn mỗi ngày phong phú, không trùng lặp mà vẫn tiết kiệm thời gian nấu nướng? Với danh sách 100+ món ăn ngon mỗi ngày, bạn sẽ có ngay một thực đơn khoa học, đa dạng, giúp bữa cơm gia đình luôn ngon miệng mà không cần phải suy nghĩ "hôm nay ăn gì"?
