Ngộ độc chủ yếu từ bếp nhà
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, bộ Y tế cho biết, trong năm 2008 cả nước xảy ra 205 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 7.828 người bị ngộ độc, 61 người tử vong.
Khu vực miền núi phía Bắc có số vụ xảy ra nhiều nhất 28,8% (59 vụ), khu vực Tây Nguyên có số vụ xảy ra ít nhất 6,8% (14 vụ). Có 41,4% tổng số ca ngộ độc trong toàn quốc xảy ra ở khu vực Đông Nam bộ, cao nhất cả nước.
Các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong năm 2008 tập trung chủ yếu tại bếp ăn gia đình (54,6%); bếp ăn tập thể (15,6%), tại đám cưới/giỗ (16,6%), tại các cơ sở thức ăn đường phố... Ngộ độc xảy ra trên các nhóm thực phẩm như thuỷ sản, nấm độc, ngũ cốc, thực phẩm ô nhiễm, rau củ quả, bánh kẹo, rượu…
Theo SGTT
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
