Ngon, mát nộm đu đủ tai lợn
Đu đủ ương, vàng điểm vài sợi cà rốt với màu đỏ của ớt, màu trắng giòn giòn tai lợn, xanh xanh rau răm khiến món nộm này cực rất ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu
- Đu đủ: 1 quả ( đu đủ ương sẽ ngon hơn)
- Cà rốt: 1 củ
- Tai lợn: 1-2 cái
- Rau răm: Thái nhỏ
- Súp, mì chính, đường, chanh, tỏi, ớt quả.
 |
|
Bước 1: Bào đu đủ và cà rốt thành từng sợi mỏng. Ngâm vào nước với vài viên đá lạnh để đu đủ được giòn. |
 |
|
Bước 2: Tai lợn rửa sạch với nước muối pha loãng, luộc tai lợn chín, để ráo nước rồi thái mỏng. |
 |
|
Bước 3: Tỏi, ớt đập dập, thái nhỏ. |
 |
|
Bước 4: Chanh tươi vắt lấy nước cốt bỏ hạt, pha cùng với một ít súp, đường, mì chính rồi thêm tỏi ớt vào (tùy theo độ mặn ngọt cho sao hợp lý với lượng
đu đủ). |
 |
|
Bước 5: Đu đủ vớt ra rổ để ráo nước rồi cho vào một cái tô to. |
 |
|
Bước 6: Cho rau răm thái nhỏ vào tô đựng đu đủ bào. |
 |
|
Bước 7: Tiếp đến đổ nước pha tỏi ớt vào. |
 |
|
Bước 8: Sau cùng là tai lợn. |
 |
|
Bước 9: Trộn đều tất cả. |
 |
|
Bước 10: Cuối cùng, cho nộm đu đủ tai lợn ra đĩa và thưởng thức. |
Chiêu trò bán 'kỳ nghỉ cao cấp' nở rộ, hai người dân Cao Bằng đã chuyển gần 6 triệu đồng
Pháp luật - 4 phút trướcGĐXH - Đánh vào tâm lý muốn sở hữu các gói nghỉ dưỡng cao cấp với nhiều ưu đãi hấp dẫn, các đối tượng lừa đảo đã dụ dỗ người dân ký "hợp đồng kỳ nghỉ" rồi chiếm đoạt tài sản. Tại Cao Bằng, hai người dân vừa được Công an xã Hạnh Phúc kịp thời ngăn chặn sau khi đã chuyển khoảng 6 triệu đồng cho các đối tượng.
Để kích hoạt tài lộc, gia chủ cần tránh 4 vị trí đặt thác nước phong thủy
Ở - 7 phút trướcGĐXH –Tiếng nước chảy róc rách của thác nước phong thủy mang lại cảm giác thư thái và cũng giúp không gian sống thêm gần gũi thiên nhiên. Tuy nhiên, gia chủ cần tránh ngay 4 vị trí đặt thác nước phong thủy dưới đây nếu muốn kích hoạt tài lộc.
Tin vui với khách hàng mua KIA Seltos, giảm cực mạnh, rẻ hiếm thấy, SUV hạng B chỉ ngang Toyota Vios
Giá cả thị trường - 8 phút trướcGĐXH - KIA Seltos hiện đang giảm tới 60 triệu đồng, trở thành một trong những SUV hạng B hấp dẫn hiện nay, thậm chí ngang với nhiều mẫu sedan hạng B.
Mặt mộc của Lương Thùy Linh ở tuổi 25
Đẹp - 47 phút trướcGĐXH - Ở tuổi 25, Lương Thùy Linh tự tin khoe mặt mộc trong chuyến du lịch Hội An. Nhan sắc tự nhiên của nàng hậu khiến người hâm mộ trầm trồ.
Siêu mẫu Thanh Hằng tậu Porsche gần 5 tỷ đồng, tự thưởng nhân dịp đặc biệt
Giải trí - 49 phút trướcGĐXH - Siêu mẫu Thanh Hằng mạnh tay chi gần 5 tỷ đồng để sắm chiếc siêu xe màu đỏ rực của Porsche nhân dịp sinh nhật.
Phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh: Có những ngày tôi bật khóc mà không hiểu vì sao
Tâm sự - 49 phút trướcGĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ, mãn kinh chỉ đơn giản là việc kinh nguyệt thưa dần rồi biến mất. Nhưng với không ít phụ nữ, đó là quãng thời gian cơ thể thay đổi, cảm xúc thay đổi và đôi khi chính họ cũng không còn nhận ra mình nữa...
Bé gái 9 tuổi có đường huyết tăng cao, insulin cao gấp 4 lần vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 54 phút trướcGĐXH - Bé gái được phát hiện kháng insulin nặng, đường huyết tăng cao và insulin máu lúc đói cao gấp khoảng 4 lần giá trị tham chiếu, đối mặt nguy cơ tiền đái tháo đường do thừa cân, béo phì.
Con sau 10 tuổi bỗng thay đổi như thành người khác: 90% cha mẹ đều mắc phải 3 sai lầm này
Nuôi dạy con - 59 phút trướcGĐXH - Nhiều cha mẹ từng thắc mắc vì sao đứa trẻ từng quấn quýt bên mình lại bỗng trở nên ít nói, khó gần sau tuổi 10. Theo các chuyên gia tâm lý, đây là giai đoạn trẻ bước vào quá trình "cai sữa tâm lý", đồng thời cũng là thời điểm nhiều gia đình bắt đầu đối mặt với những xung đột đầu tiên.
Trải nghiệm xe ga giá 26,7 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế mềm mại, cốp rộng tiện ích, cực tiết kiệm xăng, rẻ như xe số Wave Alpha hấp dẫn người mua
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 50cc đáng chú ý trong phân khúc xe ga dành cho học sinh nhờ thiết kế trẻ trung, tiết kiệm nhiên liệu và nhiều tiện ích hiện đại.
Tăng kích thước dương vật có thực sự giúp "cuộc yêu" thăng hoa hơn? Điều nhiều nam giới đang hiểu chưa đúng
Phòng the - 2 giờ trướcGĐXH - Không ít nam giới từng ít nhất một lần băn khoăn về kích thước dương vật của mình. Những quảng cáo về thuốc tăng kích thước, phẫu thuật làm dài hay các sản phẩm "cải thiện bản lĩnh đàn ông" xuất hiện dày đặc càng khiến nhiều người tin rằng kích thước là yếu tố quyết định chất lượng đời sống tình dục.
Tôi mất gần một năm để học cách sống sau khi nghỉ hưu
Tâm sựGĐXH - Người ta thường nói, nghỉ hưu là lúc con người được nghỉ ngơi, được sống chậm lại, được dành thời gian cho bản thân sau cả một đời tất bật. Nhưng có một sự thật mà không phải ai cũng nói ra. Đó là rất nhiều người phụ nữ đã bật khóc sau khi nghỉ hưu...
