Ngon tuyệt bún riêu cua biển Đà Nẵng
Ghé Đà Nẵng chơi, du khách không chỉ được thưởng thức mỳ Quảng mà còn có dịp ăn thử món bún riêu cua bể tuyệt ngon nơi đây.
 |
|
Tô bún riêu cua bể mang hương vị biển Đà Nẵng. |
 |
|
Riêu cua được làm từ gạch cua đồng, thịt cua biển, thịt nạc, trứng gà… |
Khi khách gọi “ cho một tô bún riêu”, cô bán hàng sẽ nhanh chóng phục vụ. Trước hết là công đoạn chần bún trong nồi nước nóng rồi cho vào bát. Cần phải chần bún qua nước sôi để bún bớt chua và bớt dính. Cho bún vào bát xong, cô cho vào đó ít mỳ chính, ít giá chần chín, thêm ba đến bốn miếng gạch cua, một ít đậu phụ rán vàng. Nếu khách gọi bát bún riêu giò thì cô sẽ cho thêm vào bát những miếng giò thái mỏng.
 |
|
Bát bún riêu không thể thiếu những lát giò thái mỏng. |
 |
|
Ngoài ớt chưng, giấm tỏi còn có thêm mắm nêm của người
miền Trung. |
 |
|
Nồi nước dùng nổi bật bởi riêu cua bể, cà chua và dưa thái lát. |
Theo Huyền Anh
Tiêu thụ nhiều loại rau chế biến này sẽ tăng nguy cơ ung thư dạ dày
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcGĐXH - Rau xanh là thực phẩm được tiêu thụ lớn. Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và các loại khoáng chất, nhưng bên cạnh đó vẫn có những trường hợp trở thành cực độc, gây hại sức khỏe cho con người.
2 món chua ngọt 'gây nghiện': Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó
Ăn - 3 giờ trướcCông thức chua ngọt này sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn.
Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, thì đừng bỏ qua loại quả dưới đây.
4 cách luộc gà không cần nước
Ăn - 21 giờ trướcCó nhiều cách luộc gà không cần nước, phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà.
Món canh đầy ắp collagen của 'chị đẹp' Tóc Tiên cực dễ làm, chị em tham khảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Vóc dáng, làn da mà Tóc Tiên có được nhờ quá trình luyện tập và ăn uống đúng cách, trong đó có việc quan trọng là bổ sung collagen.
Đặt 1 quả chuối vào nồi cơm, cách làm 'bất thường' mang hiệu quả bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nấu cơm, nếu thêm vào 1 quả chuối sẽ thấy điều bất ngờ.
Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến
Ăn - 1 ngày trướcHãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Ngôi sao 46 tuổi chia sẻ món ăn siêu dễ làm giúp lão hóa ngược: 'Tôi đã duy trì trong 19 năm'
Ăn - 1 ngày trướcJang Woo Hyuk đã mô tả nó như bí quyết giữ gìn sự trẻ trung của mình.
Điểm chung thú vị nhìn từ căn bếp giữa Phương Oanh và nàng hậu đang vướng nghi vấn sắp làm dâu hào môn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ riêng Phương Oanh, Hoa hậu Đỗ Thị Hà cũng lựa chọn gốm sứ giả cổ như một cách làm căn bếp trở nên độc đáo hơn.
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất
ĂnGĐXH - Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
