Hà Nội
23°C / 22-25°C

Người bệnh gút hạn chế ăn đồ chua

Thứ ba, 14:09 24/08/2010 | Sống khỏe

Người bệnh gút hạn chế uống các nước có tính chua như nước cam, nước chanh vì làm toan hoá nước tiểu, làm tăng nguy cơ kết tinh urate ở ống thận, làm tăng nguy cơ sỏi thận.

Gút là một bệnh chuyển hoá, tăng cao nồng độ axit uric trong máu. Bệnh liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống. Ăn uống điều độ có thể làm giảm bệnh, có  thể ngăn ngừa bệnh và ngăn ngừa bệnh tiến triển xấu. 
 
Gút đã được coi là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin ở người, làm tăng tổng hợp axit uric trong máu, dẫn đến viêm khớp ở ngón chân, xuất hiện các u cục ở khớp, quanh khớp, ở vành tai, có sỏi thận hoặc suy thận mãn.
 
Theo ThS.BS Phan Hướng Dương, Bệnh viện Nội Tiết TƯ, trên nhóm người có tăng axit uric máu, việc ăn nhiều thức ăn giàu purin sẽ làm tăng thêm tình trạng tăng axit uric máu sẵn có, thúc đẩy họ trở thành bệnh nhân gút, làm nhanh tái phát các cơn gút, khó kiểm soát bệnh và sớm trở thành gút mạn.
 

Các món nộm, gỏi bóp giấm... người mắc bệnh nên hạn chế.

Vì purin bị biến đổi thành uric nên tránh những thực phẩm có chứa nhiều purin như: tôm cua, óc, gan, thận động vật, nước luộc thịt, trứng gà...

Không ăn mỡ động vật, không ăn đường. Rau quả tốt cho bệnh nhân gút là ngũ cốc, hạt, rau quả tươi, xanh. Người bệnh nên kiêng loại thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh như: măng tre, măng tây, nấm, giá vì sẽ làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric trong cơ thể.

Hạn chế uống các nước có tính chua như nước cam, nước chanh vì làm toan hoá nước tiểu, làm tăng nguy cơ kết tinh urate ở ống thận, làm tăng nguy cơ sỏi thận.

Mặt khác, thức ăn chua có thể có các tác dụng khác như: Ăn chua quá có thể hại răng vì độ pH giảm xuống trong nước bọt, tiếp xúc với men răng, dễ đưa tới sâu răng. Người bệnh có tiền sử đau dạ dày mà ăn nhiều thức ăn chua, đặc biệt là khi đói có thể kích thích dạ dày tiết ra nhiều dịch vị không tốt, làm tổn thương dạ dày.

Các bệnh nhân béo phì, cao huyết  áp, bệnh mạch vành... rất dễ bị gút và ngược lại, bệnh nhân gút thường mắc bệnh các bệnh béo phì, xơ vữa động mạch, rối loạn lipit máu, đái tháo đường, cao huyết áp, bệnh mạch vành, vì vậy một chế độ ăn uống điều độ, tập luyện nhẹ nhàng thường xuyên sẽ hạn chế những ảnh  hưởng xấu tới sức khoẻ và tăng tuổi thọ.
Theo Bee.net
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nỗi sợ thái quá về virus hMPV đang lây lan ở Trung Quốc – 'ám ảnh' sau đại dịch COVID-19

Nỗi sợ thái quá về virus hMPV đang lây lan ở Trung Quốc – 'ám ảnh' sau đại dịch COVID-19

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Sự gia tăng các trường hợp mắc bệnh đường hô hấp do virus hMPV tại Trung Quốc đã gây ra những nỗi sợ đáng kể trong cộng đồng, với rất nhiều thông tin được lan truyền nhanh chóng trên toàn cầu, trong đó có Việt Nam.

Người đàn ông 49 tuổi ở Hà Nội phải cắt bỏ tinh hoàn vì sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 49 tuổi ở Hà Nội phải cắt bỏ tinh hoàn vì sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Trước khi bị cắt bỏ tinh hoàn, người đàn ông này tự lên mạng tìm hiểu thông tin và chẩn đoán mình bị viêm tinh hoàn. Sau đó tự mua thuốc uống. Tuy nhiên, tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn hơn.

Sốt cao liên tục, ho, chảy mũi, nhiều trẻ nhập viện vì biến chứng nặng, có trẻ phải thở máy

Sốt cao liên tục, ho, chảy mũi, nhiều trẻ nhập viện vì biến chứng nặng, có trẻ phải thở máy

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH – Trẻ được đưa đến viện trong tình trạng ban sởi toàn thân, phù nề mi mắt, xuất huyết tại các vị trí tiêm truyền. Chẩn đoán hội chứng suy hô hấp cấp tiến triển (ARDS), một biến chứng nặng của sởi.

Khó tiểu, tiểu nhiều lần, người đàn ông 67 tuổi phát hiện căn bệnh nam giới nào cũng lo lắng

Khó tiểu, tiểu nhiều lần, người đàn ông 67 tuổi phát hiện căn bệnh nam giới nào cũng lo lắng

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân nam 67 tuổi mắc nhiều bệnh nền có biểu hiện khó tiểu, tiểu nhiều lần đã đến bệnh viện thăm khám phát hiện bị ung thư tuyến tiền liệt.

WHO thông tin chính thức về tình hình bệnh do virus gây viêm phổi trên người tại Trung Quốc

WHO thông tin chính thức về tình hình bệnh do virus gây viêm phổi trên người tại Trung Quốc

Y tế - 3 giờ trước

GĐXH – Theo WHO, sự gia tăng số mắc các nhiễm trùng qua đường hô hấp cấp tính ở nhiều quốc gia Bắc bán cầu trong những tuần gần đây đã được dự báo trước với thời điểm này trong năm và không có yếu tố nào bất thường.

Bất ngờ phát hiện dị vật trú nhiều năm trong vùng kín bé gái 9 tuổi

Bất ngờ phát hiện dị vật trú nhiều năm trong vùng kín bé gái 9 tuổi

Mẹ và bé - 8 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng âm đạo tiết dịch vàng, có mùi hôi. Các bác sĩ đã lấy ra dị vật là khối nhựa hình trụ, chiều dài gần 2cm lưu trú trong âm đạo của bệnh nhi nhiều năm nay.

6 cách ăn sữa chua tốt cho đường ruột và nhanh giảm cân

6 cách ăn sữa chua tốt cho đường ruột và nhanh giảm cân

Sống khỏe - 11 giờ trước

Ăn sữa chua rất có lợi cho sức khỏe đường ruột. Điều đó có liên quan đến quá trình chuyển hóa, tăng tốc độ phân hủy chất béo và trao đổi chất, giúp giảm cân hiệu quả.

Gắp viên bi trong dạ dày bé trai 5 tuổi, bác sĩ cảnh báo  nguy cơ ảnh hưởng đến tính mạng

Gắp viên bi trong dạ dày bé trai 5 tuổi, bác sĩ cảnh báo nguy cơ ảnh hưởng đến tính mạng

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Trong lúc chơi trẻ vô tình nuốt viên bi nhựa, sau đó trẻ đau bụng và nấc nhiều nên được người nhà đưa đi viện cấp cứu.

Mùa đông, ăn cam theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Mùa đông, ăn cam theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Quả cam chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Do đó, thêm cam vào chế độ ăn uống mùa đông giúp thải độc tố và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Gia tăng trẻ mắc viêm da cơ địa khi thời tiết thay đổi thất thường, làm sao để phòng bệnh?

Gia tăng trẻ mắc viêm da cơ địa khi thời tiết thay đổi thất thường, làm sao để phòng bệnh?

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, thời tiết hanh khô, ô nhiễm không khí, bụi bẩn hoặc trong gia đình thường xuyên có lông gia súc, gia cầm, hóa chất tẩy rửa mạnh là các yếu tố nguy cơ khiến trẻ dễ mắc viêm da cơ địa.

Top