Người béo chóng già

Đây là kết luận của các nhà khoa học Mỹ và Anh sau khi tiến hành nghiên cứu 2.000 phụ nữ ở lứa tuổi từ 18 đến 76, trong đó có  219 người béo phì.

“Chính bản thân lượng mỡ đã đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể”. Tim Specter, giáo sư phụ trách nghiên cứu nói. Các mẫu máu được lấy ra để kiểm tra cấu trúc bên trong tế bào bạch cầu có tên gọi là telomere. Đó là chóp cuối của nhiễm sắc thể. Mỗi lần tế bào phân chia, telomere ngắn lại.

Trong quá trình lão hóa tự nhiên, telomere cuối cùng trở nên ngắn đến mức các tế bào không thể phân chia được nữa và chết. Khi ngày càng có nhiều tế bào phân chia tới telomere của chúng và chết thì quá trình lão hoá tự nhiên là không thể tránh khỏi.

Chiều dài của telomere tỷ lệ thuận với thể trọng. Ở những phụ nữ gầy thì telomere dài hơn rất nhiều so với những người béo, và phụ nữ béo phì có telomere ngắn hơn cả.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mức hormone trong máu do các tế bào chất béo sản xuất càng cao thì telomere càng ngắn. Không thể thấy những triệu chứng lão hoá biểu hiện rõ ra bên ngoài bởi làn da căng mịn của người béo đã che mất nhiều nếp nhăn, song thực tế các bộ phận bên trong của cơ thể đã đang già đi với tốc độ nhanh chóng hơn so với những người khác. Sau kết luận này thì chắc nhiều người béo sẽ có thêm động  lực để giảm cân.

Quyền Linh (Theo Health)