Nhận diện đu đủ có mùi thuốc Tây
Chẳng ai ngờ, quả đu đủ vàng óng, trông đẹp là thế mà không ai nuốt nổi một miếng vì nồng mùi... thuốc Tây.
Mới đây, chị Nguyễn T.P. (ở phố Trại Găng, Hai Bà Trưng, Hà Nội) có mua một quả đu đủ ở chợ Bách Khoa (Hà Nội). Quả đu đủ này được mang đến nhà cậu em ở gần đó để bổ ra ăn chơi. Chẳng ai ngờ, quả đu đủ vàng óng, trông đẹp là thế mà không ai nuốt nổi một miếng vì nồng mùi... thuốc Tây.
|
Ngày 25/5, tại khoa Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, phóng viên đã gặp bệnh nhân Nguyễn Thị Hạnh (Hải Dương), nhập viện trong tình trạng cơ thể suy kiệt, người sốt, đi ngoài... Được biết, trước đó 3 ngày, chị đã ăn đu đủ và sau 30 phút thì đi ngoài, người mỏi mệt, tự điều trị tại nhà, tới khi bệnh nặng mới nhập viện. Qua chẩn đoán, các bác sĩ tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai xác định: Chị Hạnh bị ngộ độc do ăn đu đủ. |
Theo quan sát của chúng tôi, ngoại trừ màu vàng óng ở vỏ thì các miếng đu đủ khi được bổ ra nhìn khá bình thường. Phóng viên thử cho miếng đu đủ này vào miệng nhưng mùi thuốc Tây xộc thẳng vào mũi, không thể nuốt nổi.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, hoa quả có mùi thuốc có thể là do người buôn bán hoặc người trồng tiêm kháng sinh vào để giữ được quả tươi lâu hơn.
Thủ phạm là kháng sinh hay hóa chất bảo vệ thực vật?
 |
|
Quả đu đủ có mùi thuốc Tây. |
DS.BS Trần Thị Thu Hiền, Bộ môn Dược liệu, Học viện Y Dược học Cổ truyền Việt Nam cho biết, mùi thuốc mà phóng viên phản ánh có thể là hóa chất bảo vệ thực vật, do người dân phun lên sớm, sau đó chưa để hóa chất bay hơi hết đã thu hoạch quả, người dân mua về ăn ngay nên thấy mùi thuốc. Đu đủ chín dễ bị sâu ăn nên không loại trừ việc đã bị phun hóa chất để bảo quản. Tuy chưa được ăn quả "lạ" này, nhưng dược sĩ Hiền cho rằng, mùi thuốc sẽ giống mùi thuốc sâu phun khi lúa lên đòng.
|
PGS.TS Phan Thị Sửu, giám đốc Trung tâm Kỹ thuật An toàn vệ sinh thực phẩm (Liên hiệp các Hội KH&KT Việt Nam) cho biết, mùi lạ có thể là thuốc bảo vệ thực vật, thuốc chống côn trùng, rệp, thuốc sâu, chống bọ xít... Dù là thuốc gì thì cũng khó xét nghiệm vì có rất nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật khác nhau, mỗi loại lại có nhiều tên thương mại khác nhau.
Trong điều kiện kỹ thuật xét nghiệm còn hạn chế, người dân không nên ăn hoa quả khi nhìn cảm quan thấy khác thường hoặc khi ăn thấy mùi lạ. Đừng tiếc tiền, tiếc công mua mà cố ăn, bởi như vậy dễ ngộ độc, rước họa vào thân. |
Theo Bee.net.vn
Bé gái 9 tuổi có đường huyết tăng cao, insulin cao gấp 4 lần vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 54 phút trướcGĐXH - Bé gái được phát hiện kháng insulin nặng, đường huyết tăng cao và insulin máu lúc đói cao gấp khoảng 4 lần giá trị tham chiếu, đối mặt nguy cơ tiền đái tháo đường do thừa cân, béo phì.
Bí quyết sống thọ: 7 thói quen đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ, người qua tuổi 60 nên làm ngay
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Bí quyết sống thọ không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền mà còn được quyết định bởi chế độ ăn uống, vận động, giấc ngủ và lối sống hàng ngày.
Sau nghỉ hưu, vì sao nhiều người dễ tăng cân và đối mặt hàng loạt bệnh lý?
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Sau khi nghỉ hưu, cân nặng tăng nhanh từ 62kg lên 75kg khiến người phụ nữ 65 tuổi bị giãn tĩnh mạch, đau khớp, mỡ máu tăng cao và nguy cơ biến chứng tim mạch.
Người đàn ông 42 tuổi ngừng tim khi chơi thể thao trong thời tiết nắng nóng: Có dấu hiệu này cần dừng ngay
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Trong lúc chơi thể thao, anh S. bất ngờ xuất hiện tình trạng tức ngực, khó thở rồi mất ý thức, ngừng tim...
4 thói quen buổi sáng khiến bệnh tim đến sớm hơn
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Nhiều người không ngờ rằng một số thói quen tưởng chừng vô hại vào buổi sáng lại có thể gây áp lực lên tim mạch nếu duy trì trong thời gian dài.
Bác sĩ chỉ ra loạt sai lầm của nhiều người: Đi bộ mỗi ngày vẫn không khỏe, thậm chí dễ chấn thương
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Đi bộ được xem là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên, không phải ai duy trì thói quen này cũng nhận được những lợi ích như mong đợi. Theo chuyên gia y học thể thao, nhiều người đang đi bộ chưa đúng cách, khiến hiệu quả tập luyện bị hạn chế, thậm chí làm tăng nguy cơ đau nhức và chấn thương xương khớp.
Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.
Đau họng kéo dài 3 tuần, người đàn ông 60 tuổi đi khám phát hiện ung thư amidan giai đoạn 4
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tưởng chỉ bị viêm họng, người đàn ông đi khám bất ngờ khi phát hiện mắc ung thư amidan giai đoạn muộn, khối u đã xâm lấn và di căn hạch cổ.
Trào lưu ăn mực kiểu mới gây 'sốt' mạng xã hội, chuyên gia cảnh báo nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Mực sống đang trở thành món ăn được nhiều người trẻ tìm kiếm nhờ cảm giác tươi ngon và trải nghiệm mới lạ. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ hải sản sống hoặc chưa được chế biến đúng cách có thể tiềm ẩn những rủi ro mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.
Tuổi thọ được hé lộ từ dáng đi sau tuổi 60: Nếu có đủ 6 biểu hiện này, sức khỏe thường rất tốt
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau tuổi 60, cơ thể bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa rõ rệt. Theo các chuyên gia, không cần những xét nghiệm phức tạp, chỉ cần quan sát cách đi bộ hằng ngày cũng có thể phần nào đánh giá sức khỏe tổng thể, khả năng vận động và chất lượng tuổi thọ của một người.
Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn
Sống khỏeGĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.
