Nhịn ăn cách nhật có thể sống thọ hơn

Thứ tư, 09:00 22/02/2012 | Sống khỏe

Các chuyên gia nghiên cứu tin rằng bỏ đói bản thân cách nhật có thể khiến bạn sống thọ hơn.

 
Một nhóm người Mỹ cho biết nhịn ăn cách nhật có thể tăng cường sức mạnh của não đồng thời giúp giảm cân.

Viện Nghiên cứu Lão hóa Quốc gia Mỹ cho biết nghiên cứu của họ dựa trên việc cho các con vật ăn lượng calorie tối thiểu vừa đủ sống và kết quả cho thấy rằng chúng sống thọ gấp đôi.

Kể từ đó, chế độ ăn này đã được thử nghiệm ở người và có thể bảo vệ tim, hệ tuần hoàn và bộ não khỏi các bệnh liên quan đến tuổi già, chẳng hạn như bệnh Alzheimer.

“Hạn chế năng lượng trong chế độ ăn kéo dài tuổi đời và bảo vệ bộ não và hệ tim mạch khỏi những bệnh liên quan đến tuổi già. Chúng tôi nhận thấy hạn chế năng lượng trong ăn uống kích hoạt các đường mòn phản ứng căng thẳng tế bào ở các nơ ron”, giáo sư Mark Mattson thuộc Đại học John Hopkins ở Baltimore (Mỹ) cho biết.

Trongmột loạt thí nghiệm, một nhóm chuột chỉ được ăn cách nhật trong khi những con khác được phép ăn uống hằng ngày.

Cả hai nhóm đều không bị hạn chế thức ăn vào những ngày chúng được phép ăn và tiêu thụ cùng lượng calorie.

Giáo sư Mattson cho biết, ông nhận thấy những con chuột ăn cách nhật nhạy insulin hơn và đòi hỏi tiết ít insulin hơn. Lượng hormone này cao thường làm yếu sức não và làm tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

Não của cả hai nhóm chuột này sau đó được kiểm tra và theo ghi nhận của giáo sư Mattson, chế độ ăn hạn chế calorie có thể cải thiện chức năng các khớp thần kinh não.

Đây là những khớp nối giữa các tế bào não, các khớp nối này thúc đẩy khả năng tạo ra tế bào mới và làm cho chúng chống lại căng thẳng.

Nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy rằng, bỏ đói bản thân trong vài ngày có thể giúp chống lại bệnh ung thư.
 
Theo Thanh Niên
hoaianh
Ý kiến của bạn
Nước mắm để qua đêm có an toàn? Chuyên gia cảnh báo nguy cơ vi khuẩn nếu bảo quản sai cách

Nước mắm để qua đêm có an toàn? Chuyên gia cảnh báo nguy cơ vi khuẩn nếu bảo quản sai cách

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên nhiều gia đình có thói quen pha nước chấm rồi để lại dùng cho bữa sau. Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, việc để nước mắm qua đêm không phải lúc nào cũng nguy hiểm, nhưng nguy cơ nhiễm khuẩn sẽ tăng đáng kể nếu bảo quản không đúng cách.

Tưởng đau chân do tuổi già, người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện tắc hoàn toàn động mạch chủ bụng

Tưởng đau chân do tuổi già, người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện tắc hoàn toàn động mạch chủ bụng

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Đau mỏi chân, nghĩ mình chỉ bị thoái hóa khớp do tuổi tác, bệnh nhân đi khám bất ngờ phát hiện tắc hoàn toàn đoạn cuối động mạch chủ bụng lan xuống hai động mạch chậu.

Đẩy mạnh tiêm phòng vật nuôi, ngăn nguy cơ bệnh dại lây sang người

Đẩy mạnh tiêm phòng vật nuôi, ngăn nguy cơ bệnh dại lây sang người

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Trước nguy cơ bệnh dại gia tăng trong mùa nắng nóng, nhiều địa phương ở Nghệ An đang đồng loạt triển khai tiêm vaccine phòng dại cho đàn chó, mèo, kết hợp tuyên truyền người dân quản lý vật nuôi và chủ động xử trí khi bị chó, mèo cắn, nhằm giảm nguy cơ lây truyền bệnh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Loại đồ uống đang trở thành trào lưu trên mạng xã hội có thực sự 'tăng hồng cầu', 'phục hồi cơ thể thần tốc' như lời đồn?

Loại đồ uống đang trở thành trào lưu trên mạng xã hội có thực sự 'tăng hồng cầu', 'phục hồi cơ thể thần tốc' như lời đồn?

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Những ngày gần đây, công thức nước mía kết hợp sả, gừng và một chút muối biển được nhiều tài khoản mạng xã hội chia sẻ như một "bí quyết sức khỏe" có khả năng làm ấm cơ thể, cải thiện tình trạng lạnh tay chân, thậm chí hỗ trợ "sinh huyết" nhanh chóng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, những công dụng được lan truyền này chưa có cơ sở khoa học xác thực.

WelKids® ADEK: Mảnh ghép quan trọng trong 3 nguyên tắc vàng nuôi dưỡng trẻ 1000 ngày đầu đời

WelKids® ADEK: Mảnh ghép quan trọng trong 3 nguyên tắc vàng nuôi dưỡng trẻ 1000 ngày đầu đời

Sống khỏe - 12 giờ trước

Chăm sóc đúng cách trong giai đoạn 1000 ngày đầu đời sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng cường đề kháng từ sớm.

Người đàn ông 43 tuổi đau cổ, tê tay suốt 2 năm vì bệnh lý nhiều người Việt dễ bỏ qua

Người đàn ông 43 tuổi đau cổ, tê tay suốt 2 năm vì bệnh lý nhiều người Việt dễ bỏ qua

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Đau cổ, tê tay kéo dài, người đàn ông 43 tuổi đi khám phát hiện nguyên nhân xuất phát từ thoát vị đĩa đệm cột sống cổ chèn ép thần kinh.

Sau tuổi 50, đứng dậy đi lại 5 phút mỗi giờ có thể mang lại khác biệt lớn cho sức khỏe

Sau tuổi 50, đứng dậy đi lại 5 phút mỗi giờ có thể mang lại khác biệt lớn cho sức khỏe

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Ngồi làm việc liên tục nhiều giờ được xem là một trong những thói quen gây hại sức khỏe phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần đứng dậy đi bộ 5 phút mỗi giờ cũng có thể giúp giảm đáng kể tác động tiêu cực của việc ngồi lâu, đồng thời cải thiện tâm trạng và giảm mệt mỏi.

Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh? Chuyên gia chỉ ra lợi ích và những lưu ý quan trọng

Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh? Chuyên gia chỉ ra lợi ích và những lưu ý quan trọng

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Nước luộc thịt thường được tận dụng để nấu canh nhờ vị ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Song, giá trị dinh dưỡng thực sự của loại nước này ra sao, có tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe hay không và sử dụng thế nào mới đúng?

Bé gái 12 tuổi gãy hai xương cẳng chân khi chơi patin, bác sĩ cảnh báo nguy cơ chấn thương dịp hè

Bé gái 12 tuổi gãy hai xương cẳng chân khi chơi patin, bác sĩ cảnh báo nguy cơ chấn thương dịp hè

Mẹ và bé - 1 ngày trước

GĐXH - Các bác sĩ cảnh báo, mùa hè là thời điểm gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ em, trong đó chấn thương khi tham gia các môn thể thao như trượt patin, đá bóng hay bơi lội khá phổ biến.

Người đàn ông 50 tuổi suy thận cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người"

Người đàn ông 50 tuổi suy thận cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người"

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Một người đàn ông 50 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp và phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.