Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những kỷ lục đặc biệt mừng Đại lễ

Thứ bảy, 13:40 02/10/2010 | Xã hội

Đây là những kỷ lục Việt Nam đượcTrung tâm sách kỷ lục Việt Nam - Vietkings trao tặng vào dịp đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội.

Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam - Vietkings vừa công nhận kỷ lục là "Tác phẩm mô phỏng rùa vàng Hồ Gươm bằng chả mực lớn nhất".
 

Lần đầu tiên tại Việt Nam có "cụ rùa" làm từ chả mực dài hơn 1m.

 
Trong vòng 8 giờ, đầu bếp Vũ Văn Vinh và các phụ bếp đã thực hiện các công đoạn xay nhuyễn mực tươi, quết chả để tạo độ dai, nêm gia vị rồi tạo hình rùa bằng cách đắp chả trên một khung tre (nặng khoảng 20kg) và cho vào chiếc nồi hơi to để hấp. Sau khi chín, "cụ rùa" bằng chả mực này được trưng bày thành một tiểu cảnh nổi lên giữa hồ Hoàn Kiếm.
 

Chiếc phở cuốn dài nhất từ trước đến nay

 
Hai kỷ lục khác liên quan đến lĩnh vực ẩm thực được trao trong dịp này như "Chiếc phở cuốn dài nhất từ trước đến nay" được làm từ 80 kg bánh phở, 40 kg thịt thăn bò, 40 kg xà lách xanh, 30 kg ngò rí, 20 kg húng lủi, 20 kg dưa leo, 5 lít nước mắm, 10 kg đường.
 
Bánh phở được trải ra mặt bàn, hai bên mép xếp chồng lên nhau, đảm bảo chiều dọc mặt bánh phở thành một đường thẳng, thông suốt không bị hở hay đứt quãng. Sau khi nghe hiệu lệnh, các đầu bếp đồng loạt thực hiện việc sắp xếp các nguyên vật liệu và cuốn phở hoàn thành mà không bị rách.

Tiếp đó là kỷ lục về "Tiệc buffet nhiều món nhất". Từ ngày 27/9 đến 2/10, trong lễ khai mạc Tuần lễ văn hóa - thể thao và du lịch Hải Phòng lần thứ nhất, "bữa tiệc này" là lễ hội ẩm thực 1.000 hương vị - 1.000 món ăn dâng lên đại lễ.

Ngoài ra, trong dịp đại lễ, khán giả cả nước còn được thưởng thức những cái nhất Việt Nam thú vị khác.
 
Đó là "Bức trấn phong chiếu dời đô lớn nhất", được thể hiện trên 2 mặt. Mặt trước là nội dung Chiếu dời đô chữ Hán được thể hiện bằng nghệ thuật thư pháp. Mặt sau là phần phiên âm ra tiếng Việt và tiếng Anh. Phần họa tiết hoa văn trang trí linh vật rồng, phượng, nghê thời Lý cùng 4 mùa trong năm, mang ý nghĩa trường tồn cùng thời gian của tinh thần bất diệt mà Chiếu dời đô để lại.

"Bức trấn phong chiếu dời đô lớn nhất" dài gần 5m.

Bức trấn phong Chiếu dời đô có kích thước phủ bì dài 4,58m, cao 3,85m, nặng gần 5,5 tấn. Phần khung Chiếu dời đô được làm bằng gỗ tự nhiên nhóm 1 (nhóm gỗ quí hiếm), chữ đồng mạ vàng 9999, gò bằng tay, chiều cao chữ 10 cm, được gắn bằng bu-lông nghệ thuật trên 12 tấm gỗ hương, tượng trưng cho 12 tháng theo lẽ tuần hoàn của thời gian.

"Làng làm tò he duy nhất ở Việt Nam" cũng là một kỷ lục cho thấy nét độc đáo trong bản sắc văn hóa dân gian Việt. Làng Xuân La thuộc xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội, nơi từ hàng trăm năm nay đã gìn giữ và lưu truyền nghề nặn tò he, nét văn hóa truyền thống độc đáo chỉ ở đây mới có.

Bước chân vào làng, mọi người dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cụ già cao tuổi, những em nhỏ thơ ngây say sưa ngồi nặn hình thù con tò he ngộ nghĩnh, đủ màu sắc sặc sỡ bằng bột màu.

Các nghệ nhân tạo tò he ở làng Xuân La.

Sáng 26/9 tại làng Xuân La, làng nghề tò he Xuân La đã nhận được giấy xác nhận kỷ lục.
 
Theo VnExpress
kimngan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gợi ý 16 địa điểm đi lễ chùa đầu năm ở Hà Nội “cầu bình an, cầu may, cầu duyên”

Gợi ý 16 địa điểm đi lễ chùa đầu năm ở Hà Nội “cầu bình an, cầu may, cầu duyên”

Đời sống - 32 giây trước

GĐXH - Đầu năm mới, đi chùa cầu an là một trong những hoạt động không thể thiếu của người dân Việt Nam. Việc đi chùa đầu năm không chỉ thể hiện tín ngưỡng tâm linh của người Việt mà còn là dịp để con người tìm về với sự thanh tịnh, bình an trong tâm hồn.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

Thời sự - 6 giờ trước

Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Thông điệp chúc Tết Bính Ngọ 2026 của Chủ tịch nước Lương Cường

Thông điệp chúc Tết Bính Ngọ 2026 của Chủ tịch nước Lương Cường

Thời sự - 6 giờ trước

Thưa đồng bào, đồng chí, chiến sĩ cả nước và đồng bào ta ở nước ngoài!

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa

Thời sự - 7 giờ trước

Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.

Tin không khí lạnh mới nhất và dự báo thời tiết cả nước đêm Giao thừa

Tin không khí lạnh mới nhất và dự báo thời tiết cả nước đêm Giao thừa

Đời sống - 10 giờ trước

Cơ quan khí tượng phát đi bản tin mới nhất về đợt không khí lạnh gây rét 3 ngày đầu năm Bính Ngọ tại miền Bắc và nhận định thời tiết cả nước từ nay đến Giao thừa.

Hà Nội thông thoáng, yên bình ngày 29 Tết

Hà Nội thông thoáng, yên bình ngày 29 Tết

Đời sống - 12 giờ trước

Ngày 29 Tết, nhiều tuyến phố trung tâm Hà Nội trở nên thông thoáng, không còn cảnh xe cộ dồn ứ, nhịp sống chậm lại trước thời khắc đón năm mới.

Thủ tướng Chính phủ thăm, chúc Tết, động viên y bác sĩ và bệnh nhân tại 2 bệnh viện tuyến đầu

Thủ tướng Chính phủ thăm, chúc Tết, động viên y bác sĩ và bệnh nhân tại 2 bệnh viện tuyến đầu

Thời sự - 14 giờ trước

Sáng 16/2 (29 Tết), tại Hà Nội, nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã đến thăm, chúc Tết cán bộ, y bác sĩ, bệnh nhân và kiểm tra công tác phục vụ người bệnh trong dịp Tết tại 2 bệnh viện tuyến đầu là Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức.

Top ngày sinh 'vượng khí bùng nổ' năm 2026: Vận đỏ trải dài 9 năm

Top ngày sinh 'vượng khí bùng nổ' năm 2026: Vận đỏ trải dài 9 năm

Đời sống - 15 giờ trước

GĐXH - Năm 2026 mở ra chu kỳ mới kéo dài 9 năm, và một số ngày sinh được cho là sẽ hưởng trọn năng lượng khởi đầu đầy thịnh vượng.

Thái Nguyên: Xử lý lái xe vi phạm nồng độ cồn và trộm cắp phương tiện vi phạm

Thái Nguyên: Xử lý lái xe vi phạm nồng độ cồn và trộm cắp phương tiện vi phạm

Pháp luật - 16 giờ trước

GĐXH - Ngày 16/2, Công an tỉnh Thái Nguyên thông tin, mới đây lực lượng CSGT đã xử lý lái xe vi phạm nồng độ cồn, lén lút trộm lại phương tiện bị tạm giữ.

Hà Nội: Camera AI trích xuất danh sách 49 trường hợp vượt đèn đỏ từ 14/2 - 15/2

Hà Nội: Camera AI trích xuất danh sách 49 trường hợp vượt đèn đỏ từ 14/2 - 15/2

Pháp luật - 16 giờ trước

GĐXH - Trong vòng 24 giờ (từ ngày 14/2 - 15/2), hệ thống Camera AI đã ghi nhận lưu lượng phương tiện trên cao tốc đạt ngưỡng kỷ lục, đồng thời trích xuất danh sách hàng chục trường hợp vi phạm giao thông tại nội đô.

Top