Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những kỷ lục đặc biệt mừng Đại lễ

Thứ bảy, 13:40 02/10/2010 | Xã hội

Đây là những kỷ lục Việt Nam đượcTrung tâm sách kỷ lục Việt Nam - Vietkings trao tặng vào dịp đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội.

Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam - Vietkings vừa công nhận kỷ lục là "Tác phẩm mô phỏng rùa vàng Hồ Gươm bằng chả mực lớn nhất".
 

Lần đầu tiên tại Việt Nam có "cụ rùa" làm từ chả mực dài hơn 1m.

 
Trong vòng 8 giờ, đầu bếp Vũ Văn Vinh và các phụ bếp đã thực hiện các công đoạn xay nhuyễn mực tươi, quết chả để tạo độ dai, nêm gia vị rồi tạo hình rùa bằng cách đắp chả trên một khung tre (nặng khoảng 20kg) và cho vào chiếc nồi hơi to để hấp. Sau khi chín, "cụ rùa" bằng chả mực này được trưng bày thành một tiểu cảnh nổi lên giữa hồ Hoàn Kiếm.
 

Chiếc phở cuốn dài nhất từ trước đến nay

 
Hai kỷ lục khác liên quan đến lĩnh vực ẩm thực được trao trong dịp này như "Chiếc phở cuốn dài nhất từ trước đến nay" được làm từ 80 kg bánh phở, 40 kg thịt thăn bò, 40 kg xà lách xanh, 30 kg ngò rí, 20 kg húng lủi, 20 kg dưa leo, 5 lít nước mắm, 10 kg đường.
 
Bánh phở được trải ra mặt bàn, hai bên mép xếp chồng lên nhau, đảm bảo chiều dọc mặt bánh phở thành một đường thẳng, thông suốt không bị hở hay đứt quãng. Sau khi nghe hiệu lệnh, các đầu bếp đồng loạt thực hiện việc sắp xếp các nguyên vật liệu và cuốn phở hoàn thành mà không bị rách.

Tiếp đó là kỷ lục về "Tiệc buffet nhiều món nhất". Từ ngày 27/9 đến 2/10, trong lễ khai mạc Tuần lễ văn hóa - thể thao và du lịch Hải Phòng lần thứ nhất, "bữa tiệc này" là lễ hội ẩm thực 1.000 hương vị - 1.000 món ăn dâng lên đại lễ.

Ngoài ra, trong dịp đại lễ, khán giả cả nước còn được thưởng thức những cái nhất Việt Nam thú vị khác.
 
Đó là "Bức trấn phong chiếu dời đô lớn nhất", được thể hiện trên 2 mặt. Mặt trước là nội dung Chiếu dời đô chữ Hán được thể hiện bằng nghệ thuật thư pháp. Mặt sau là phần phiên âm ra tiếng Việt và tiếng Anh. Phần họa tiết hoa văn trang trí linh vật rồng, phượng, nghê thời Lý cùng 4 mùa trong năm, mang ý nghĩa trường tồn cùng thời gian của tinh thần bất diệt mà Chiếu dời đô để lại.

"Bức trấn phong chiếu dời đô lớn nhất" dài gần 5m.

Bức trấn phong Chiếu dời đô có kích thước phủ bì dài 4,58m, cao 3,85m, nặng gần 5,5 tấn. Phần khung Chiếu dời đô được làm bằng gỗ tự nhiên nhóm 1 (nhóm gỗ quí hiếm), chữ đồng mạ vàng 9999, gò bằng tay, chiều cao chữ 10 cm, được gắn bằng bu-lông nghệ thuật trên 12 tấm gỗ hương, tượng trưng cho 12 tháng theo lẽ tuần hoàn của thời gian.

"Làng làm tò he duy nhất ở Việt Nam" cũng là một kỷ lục cho thấy nét độc đáo trong bản sắc văn hóa dân gian Việt. Làng Xuân La thuộc xã Phượng Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội, nơi từ hàng trăm năm nay đã gìn giữ và lưu truyền nghề nặn tò he, nét văn hóa truyền thống độc đáo chỉ ở đây mới có.

Bước chân vào làng, mọi người dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cụ già cao tuổi, những em nhỏ thơ ngây say sưa ngồi nặn hình thù con tò he ngộ nghĩnh, đủ màu sắc sặc sỡ bằng bột màu.

Các nghệ nhân tạo tò he ở làng Xuân La.

Sáng 26/9 tại làng Xuân La, làng nghề tò he Xuân La đã nhận được giấy xác nhận kỷ lục.
 
Theo VnExpress
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ấm lòng tình người hướng về đồng bào vùng lũ Nghệ An

Ấm lòng tình người hướng về đồng bào vùng lũ Nghệ An

Đời sống - 12 phút trước

Với tinh thần tương thân tương ái, nhiều người đã góp của, góp công chung tay hướng về bà con vùng lũ Nghệ An. Đây là điểm tựa vững chắc, tiếp thêm sức mạnh để bà con vùng lũ từng bước vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống.

Đội cứu hộ tàu Vịnh Xanh 58: Hoàn trả 50 triệu được tặng, tiếp tục tìm nạn nhân cuối cùng

Đội cứu hộ tàu Vịnh Xanh 58: Hoàn trả 50 triệu được tặng, tiếp tục tìm nạn nhân cuối cùng

Đời sống - 1 giờ trước

Tổng đội trưởng Đội cứu hộ, cứu nạn 116 cho biết đã phối hợp với lực lượng chức năng tìm được nhiều thi thể trong vụ lật tàu Vịnh Xanh 58. Trong đó, họ trực tiếp tìm được 4 thi thể nạn nhân.

Ngăn chặn vụ "bắt cóc online" nam sinh để tống tiền ở Hà Nội

Ngăn chặn vụ "bắt cóc online" nam sinh để tống tiền ở Hà Nội

Đời sống - 2 giờ trước

Một nam sinh 18 tuổi tại Hà Nội bị các đối tượng lừa đảo thao túng tâm lý, tự đi vào nhà nghỉ và cắt liên lạc với người thân. Sau đó, các đối tượng này gọi cho phụ huynh của nạn nhân, yêu cầu chuyển 150 triệu đồng nếu không con trai sẽ bị bán sang Campuchia.

Hà Nội: Rapper Bình 'Gold' cướp taxi, dương tính với ma túy

Hà Nội: Rapper Bình 'Gold' cướp taxi, dương tính với ma túy

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Ngày 26/7, Công an thành phố Hà Nội đã bắt giữ Vũ Xuân Bình hay còn được gọi là Bình “Gold” để điều tra về hành vi cướp tài sản.

Bắt tài xế taxi cướp giật tài sản của du khách người nước ngoài

Bắt tài xế taxi cướp giật tài sản của du khách người nước ngoài

Pháp luật - 3 giờ trước

Ngày 26/7, Công an TP Hà Nội cho biết, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự đối tượng Hà Quang Hoàn (SN 2003, trú tại: Minh Đài, Phú Thọ) để điều tra về hành vi cướp giật tài sản.

Hiện trạng nhà máy điện rác nghìn tỷ ở Ninh Bình sau 2 năm thi công

Hiện trạng nhà máy điện rác nghìn tỷ ở Ninh Bình sau 2 năm thi công

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Gần 2 năm thi công, dự án nhà máy điện rác Greenity Nam Định, tỉnh Ninh Bình có mức đầu tư hơn 1.490 tỷ đồng đang được thi công rầm rộ phần móng. Trước đó, tháng 4/2025, theo ghi nhận của PV, dự án phần lớn vẫn là khu đất trống.

Công an Nghệ An huy động hàng trăm cán bộ chiến sĩ khẩn trương giúp dân vùng lũ

Công an Nghệ An huy động hàng trăm cán bộ chiến sĩ khẩn trương giúp dân vùng lũ

Xã hội - 5 giờ trước

GĐXH - Trước thiệt hại nặng nề do trận lũ lịch sử sau bão số 3, lực lượng Công an tỉnh Nghệ An đã nhanh chóng triển khai nhiều đợt tăng cường hỗ trợ người dân các xã vùng cao khắc phục hậu quả.

Thông tin mới vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn trong đêm

Thông tin mới vụ bé gái 13 tuổi ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn trong đêm

Đời sống - 5 giờ trước

Mẹ của bé gái 13 tuổi mất liên lạc nhiều ngày qua cho biết: “Tôi chủ động gọi điện, kết nối qua mạng xã hội, gửi ảnh cháu Trang để xác minh. Người lái xe khẳng định chắc chắn đó chính là con tôi”.

Công an Quảng Ninh nhận đỡ đầu cháu bé sống sót vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long

Công an Quảng Ninh nhận đỡ đầu cháu bé sống sót vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long

Đời sống - 7 giờ trước

Thay mặt Đảng ủy, Ban Giám đốc Công an tỉnh, Thiếu tướng Trần Văn Phúc đã trao số tiền hỗ trợ 200 triệu đồng và chính thức nhận đỡ đầu cháu Minh cho đến khi trưởng thành.

Lật tàu trên vịnh Hạ Long: “Cứu cháu với”, câu nói là mệnh lệnh trái tim

Lật tàu trên vịnh Hạ Long: “Cứu cháu với”, câu nói là mệnh lệnh trái tim

Đời sống - 8 giờ trước

Hình ảnh cháu bé 10 tuổi được đội cứu hộ đưa khỏi con tàu du lịch bị lật đã nhiều giờ đồng hồ trên vịnh Hạ Long khiến bất cứ ai xem được đều xúc động. Để có được hình ảnh đó, những Cảnh sát PCCC&CNCH Công an tỉnh Quảng Ninh đã có những phút giây nghẹt thở chỉ có thể vượt qua bằng bản lĩnh, lòng can đảm...

Top