Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những món ăn Việt khiến đầu bếp tiếp đón Obama mê mẩn

Thứ năm, 08:00 26/05/2016 | Ăn

Đầu bếp Anthony Bourdain, người đi ăn bún chả cùng Tổng thống Obama hôm 23/5, từng đến Việt Nam thực hiện chương trình và đã đem lòng yêu mến các món ăn đặc sản trên khắp đất nước.

Trong chương trình Anthony Bourdain: Parts Unknown quay tại Huế, ông Bourdain đã có dịp thưởng thức các món ăn độc đáo của vùng đất cố đô. Trong đó, bún bò Huế là món chiếm được cảm tình của vị đầu bếp lừng danh này. Ảnh: CNN.

Ông đánh giá: “Theo tôi, nếu xếp hạng các món súp ngon tuyệt , bún bò Huế sẽ nằm ở top đầu”. Ảnh: Thetravellingeditor.

Thậm chí ông còn đặt tiêu chí cho người muốn hẹn hò với mình: “Chắc chắn tôi sẽ đưa cô ấy đi ăn bún bò Huế. Vì nếu cô ấy không thích món này, chuyện tình cảm là vô vọng. Nếu cô ấy nói: “Tôi không biết nữa, có tiết và mấy thứ trong đó”, tôi sẽ chấm dứt mối quan hệ. Tôi không đùa đâu”. Ảnh: Legalnomads.

Cơm hến cũng là một món ăn khiến ông Bourdain thích thú. Ảnh: CNN.

Đầu bếp Bourdain thưởng thức cơm hến ở một quán ăn vỉa hè tại Huế. Ảnh: CNN.

Ông cũng nếm thử những món bánh truyền thống của Huế và không tiếc lời khen ngợi. Ảnh: CNN.

Món bánh bèo chiếm được cảm tình của đầu bếp nổi tiếng này. Ảnh: CNN.

Ngoài ra, ông cho biết rất thích món phở của Việt Nam và cho rằng Việt Nam là một trong những nơi có ẩm thực đường phố tuyệt vời nhất thế giới. Ảnh: Business Insider.

Ông cũng cùng Tổng thống Obama thưởng thức món bún chả nổi tiếng của Việt Nam. Ông mô tả về bữa ăn này: “Ghế nhựa thấp, món ăn rẻ nhưng rất ngon, và có bia lạnh”. Ảnh: Instagram Anthony Bourdain.

Trải nghiệm độc đáo này sẽ lên sóng trên kênh CNN của Mỹ trong tháng 9. Ảnh: Facebook Anthony Bourdain.

Theo Zing

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch

Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch

Ăn - 9 phút trước

GĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.

Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm

Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm

Ăn - 1 giờ trước

Khoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.

Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải

Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải

Ăn - 6 giờ trước

Tỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.

3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh

3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.

Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"

Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"

Ăn - 21 giờ trước

Nắm vững những nguyên tắc này sẽ biến bạn từ một người tiêu dùng mù quáng thành một người sành ăn biết cách đánh giá và lựa chọn.

Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'

Mẹo nấu nướng - 23 giờ trước

GĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".

Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp

Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp

Ăn - 1 ngày trước

Đồng hành cùng HOZO CITY TẾT FEST 2025, Nhà tài trợ chiến lược Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong không gian nghệ thuật được thiết kế riêng, nơi những khoảnh khắc trao "Lộc Special" đang diễn ra sôi nổi, góp thêm sắc màu cảm xúc cho lễ hội cuối năm.

4 dấu hiệu đậu phụ 'có vấn đề', rẻ mấy cũng KHÔNG MUA

4 dấu hiệu đậu phụ 'có vấn đề', rẻ mấy cũng KHÔNG MUA

Ăn - 1 ngày trước

Đậu phụ là thực phẩm rẻ, nhưng sức khỏe thì không rẻ. Chỉ cần bỏ qua vài miếng đậu giá thấp nhưng kém chất lượng, bạn đã tránh được nhiều rủi ro không đáng có cho bữa ăn gia đình.

Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế

Ngoài nướng thì có 4 cách chế biến khoai lang ngon và độc đáo: Làm siêu nhanh có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế

Ăn - 1 ngày trước

Đây là 5 gợi ý làm các món ăn ngon từ khoai lang mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho gia đình thưởng thức. Các món ăn này vừa nhanh, ngon lại có thể dùng ăn sáng, trưa hoặc bữa xế đói bụng.

Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng

Tự nấu cơm mang đi làm, mẹ 8X giảm 15 kg sau 9 tháng

Ăn - 2 ngày trước

Hà NộiTừ chỉ số đường huyết, mỡ máu ở mức báo động, Trang Đỗ, 37 tuổi, giảm 15 kg và cải thiện sức khỏe nhờ thay đổi lối sống.

Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm

Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm

Ăn

GĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.

Top