Những món không nên ăn đêm giao thừa

Đương nhiên ai cũng biết rau xanh là món không thể thiếu trong các bữa ăn. Nhưng có thể bạn chưa biết, nhiều người ăn rau xanh trong bữa tiệc đầu năm không chỉ vì lý do sức khỏe (rau xanh chứa rất nhiều vitamin, canxi, sắt, magie… và rất tốt cho tiêu hóa), mà màu xanh của rau còn tượng trưng cho sự phát triển thịnh vượng. Tại Đức, Ireland và một số vùng ở Mỹ, người ta cho rằng các loại cải xanh gợi liên tưởng đến điềm may nhờ màu sắc và hình dáng giống tờ tiền xanh. Ngoài ra, một số người còn quan niệm rằng nếu ăn nhiều rau trong ngày đầu năm thì cả năm sẽ sung túc

 

 

Tây Ban Nha là nơi nổi tiếng với phong tục ăn 12 trái nho tươi ngay sau khi kim đồng hồ vừa gõ một tiếng đón chào năm mới. Truyền thống ấy bắt đầu từ năm 1909, vẫn còn được lưu giữ đến tận bây giờ và phổ biến ra nhiều quốc gia khác như Venezuela, Ecuador, Peru, Mexico. 12 trái nho tượng trưng cho 12 tháng sắp tới được may mắn và hạnh phúc, đồng nghĩa với việc nếu trái nho thứ 3 có hơi chua, thì tháng 3 sắp tới có lẽ sẽ diễn ra một chút khó khăn. Nhưng nếu lo sợ 12 quả nho không ngọt đều, người ta sẽ dùng rượu nho, bánh nho hoặc salad nho.Cũng liên quan đến… trái nho, người Pháp không dùng rượu nho để đón chào năm mới mà phải uống hết toàn bộ số rượu nho trong nhà trước thời khắc giao thừa, vì họ cho rằng năm mới rượu cũ sẽ còn vướng đọng những điềm xấu. Còn người Ý thì dùng nho, rượu vang và bánh nướng số 8 để mở tiệc đón năm mới, vì theo phong tục của họ, càng ăn nhiều nho càng làm được nhiều việc và... giàu có. Lý do thứ hai để nho trở thành sự lựa chọn của họ là chúng rất dễ ăn, đồng thời chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin, chất khoáng, beta-caroten và chất chống oxy hóa bảo vệ da và tóc.

 

Những món không nên ăn đêm giao thừa   Có những thức ăn đem đến cho con người sự may mắn, thì cũng phải có những thứ ngược lại. Như tôm hùm là một ví dụ điển hình. Theo nhiều người, tôm hùm có xu hướng di chuyển về phía sau, gợi nhắc những hối tiếc đã qua. Một số người lại cho rằng nên tránh các loài chim vì có thể khiến may mắn bay đi mất. Không chỉ riêng thức ăn, mà cách ăn trong đêm giao thừa cũng khiến con người phải “vắt óc” suy nghĩ mà thể hiện. Ở Đức, thông thường người ta sẽ cố chừa lại một ít thức ăn trong đĩa qua đêm để đảm bảo chắc chắn sẽ có thức ăn dự trữ cho năm mới cũng như người Việt Nam hay Philippines vẫn thường để lại thức ăn trên bàn tiệc vậy. Dù sao đi nữa, may mắn chỉ đến với những ai biết cách ăn. Chỉ nên chọn những thực phẩm bổ dưỡng vào ngày tết nếu bạn không muốn bị rối loạn tiêu hóa và đừng quá tham lam, nếu không nơi đầu tiên bạn cần phải xuất hiện sau tết có lẽ là phòng tập đấy!   Chẳng phải điều may mắn nhất mà mỗi người trong chúng ta có thể có là sự khỏe mạnh hay sao?