Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thói quen bất lợi trong ăn uống

Thứ năm, 08:06 06/08/2009 | Sống khỏe

Giadinh.net - Mùa hè thời tiết oi bức, nhiệt độ cao nên khi chế biến món ăn có tính nóng: Vỏ quế, ớt, hồ tiêu... dễ gây nên các chứng bệnh táo bón, bệnh trĩ, đầy hơi, đi tiểu ít, đau niệu đạo, đau thận hoặc đi tiểu ra máu...

Đồng thời có thể bị các bệnh ngoài da khác như: viêm mép, nứt môi, viêm họng, viêm mũi, viêm kết mạc, chóng mặt, rôm sảy...

Những người bị bệnh mãn tính như: bệnh gan, bệnh tim, bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch nếu dùng những đồ gia vị cay, nóng trong mùa hè sẽ làm cho bệnh tình thêm nặng. Nên sử dụng gừng, hành, tỏi là những đồ gia vị có tính bình để thay thế.   
 
Ảnh minh họa.

Nước sôi làm hạn chế thức uống bổ dưỡng

Những sản phẩm bổ dưỡng như sữa bột, sữa dầu, bột trứng, mật ong... không nên sử dụng nước sôi để pha, vì chất đường và dinh dưỡng trong những sản phẩm này rất dễ bị phân giải, biến chất khi ở nhiệt độ cao.

Vì vậy, với những sản phẩm bổ dưỡng, chỉ nên pha với nước đun sôi đã để ấm mà không nên pha trực tiếp vào nước đun sôi.           

Nhai cơm một bên dễ làm mặt lệch

Hiện tượng này thường xảy ra nhiều ở trẻ em hoặc người lớn bị sâu hoặc rụng răng. Hiện tượng nhai lệch trong thời gian dài dễ khiến khuôn mặt bị lệch do xương cổ và phần mặt có hàm răng nhai nhiều phát triển hơn bên không nhai.

Ngoài ra còn xảy ra hiện tượng răng mọc sai vị trí và bên mặt không nhai sẽ bị hóp lại hơn so với bên nhai nhiều.           

Không nên ăn cà rốt sống

Bởi vì trong cà rốt có chất carôten. Carôten có tính hoà tan trong mỡ và chỉ khi hoà tan trong mỡ, cơ thể người mới hấp thu được. Ở niêm mạc ruột non hoặc ở trong gan sẽ sinh ra vitamin A. Nếu ăn cà rốt sống có thể tổn thất đến 90% lượng carôten vì vậy tốt nhất là ăn cà rốt hầm với xương, thịt.                         

Phương Lan
(Theo tài liệu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia)
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tía tô có chữa được bệnh gout không?

Tía tô có chữa được bệnh gout không?

Sống khỏe - 13 giờ trước

Theo kinh nghiệm y học cổ truyền dùng lá tía tô để chữa một số bệnh mang lại hiệu quả rất tốt như chữa hàn, nhức đầu, ho, chướng bụng, ngộ độc cá, cua và nhiều bệnh khác. Vậy dùng lá tía tô để chữa bệnh gout có hiểu quả hay không, đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

Bất ngờ loại lá quen thuộc của người Việt giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giải độc gan hiệu quả

Bất ngờ loại lá quen thuộc của người Việt giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giải độc gan hiệu quả

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường nên uống chè nụ vối thường xuyên vì loại nước này có công dụng giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống oxy hóa tự nhiên...

Chuyên gia khuyến cáo 1 món ăn trên mâm cơm rất dễ nhiễm khuẩn, người Việt cần cảnh giác

Chuyên gia khuyến cáo 1 món ăn trên mâm cơm rất dễ nhiễm khuẩn, người Việt cần cảnh giác

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Mắm là món ăn rất dễ nhiễm vi khuẩn. Do đó, mọi người khi mua mắm cần lựa chọn các loại có nguồn gốc rõ ràng, kiên quyết loại bỏ mắm thừa sau bữa ăn, tuyệt đối tránh sử dụng kéo dài từ bữa này sang bữa khác...

Các dấu hiệu cảnh báo cần bổ sung canxi

Các dấu hiệu cảnh báo cần bổ sung canxi

Sống khỏe - 19 giờ trước

Canxi là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng. Nếu cơ thể thiếu canxi có thể làm tăng nguy cơ bị loãng xương, gãy xương... Vậy, đâu là dấu hiệu cần bổ sung canxi?

Chế độ ăn uống khi mắc bệnh rối loạn lipid máu

Chế độ ăn uống khi mắc bệnh rối loạn lipid máu

Sống khỏe - 20 giờ trước

Rối loạn lipid máu (mỡ máu) là một trong những nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch. Thay đổi chế độ ăn góp phần giảm cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

Chỉ 8 phút tức giận có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ…

Chỉ 8 phút tức giận có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ…

Sống khỏe - 22 giờ trước

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ mới đây cho biết, có mối quan hệ giữa giai đoạn tức giận cấp tính và nguy cơ đau tim gia tăng. Theo đó, chỉ tức giận trong 8 phút có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Lòng bàn tay cũng dự báo được tuổi thọ một người? Bác sĩ nói thẳng: Người sống trường thọ thường có 3 đặc điểm này

Lòng bàn tay cũng dự báo được tuổi thọ một người? Bác sĩ nói thẳng: Người sống trường thọ thường có 3 đặc điểm này

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

(Tổ Quốc) - Lòng bàn tay cũng có thể là “tài liệu tham khảo” cho thấy tình trạng sức khỏe tổng thể của chúng ta.

Dưa hấu là 'vua giải nhiệt' mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành "thuốc độc"

Dưa hấu là 'vua giải nhiệt' mùa hè nhưng ăn cùng 4 thứ này có thể biến thành "thuốc độc"

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Dưa hấu ngọt, mát, nhiều nước nên rất được yêu thích vào mỗi mùa hè. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng loại trái cây này.

Một số bài tập tốt cho người suy giáp

Một số bài tập tốt cho người suy giáp

Sống khỏe - 1 ngày trước

Điều trị suy giáp bao gồm thuốc, các phương pháp không dùng thuốc và điều chỉnh chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ. Trong đó, các bài tập dưỡng sinh sẽ hỗ trợ tốt trong việc điều trị triệu chứng.

Cô gái 17 tuổi bị tổn thương gan nặng, suýt tử vong vì chủ quan với căn bệnh lành tính này

Cô gái 17 tuổi bị tổn thương gan nặng, suýt tử vong vì chủ quan với căn bệnh lành tính này

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Thủy đậu là bệnh lành tính, có thể hồi phục sau khi phát bệnh. Tuy nhiên nếu không điều trị đúng thì thủy đậu cũng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy đến sức khỏe.

Top