Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thủ phạm gây ra cơn đau nửa đầu

Thứ tư, 10:22 26/02/2014 | Sống khỏe

Đối với những người thường xuyên bị đau đầu hay đau nửa đầu không rõ nguyên nhân thì bạn cũng nên xem lại chế độ ăn của mình.

Nho

Nho ít calo, giàu vitamin C và chất xơ, nó được coi là một món ăn dinh dưỡng. Nhưng chúng cũng chứa một chất gọi là tyramine, một acid amin tự nhiên hình thành từ sự phân hủy của protein trong thực phẩm. Tyramine có thể gây ra tăng huyết áp và có thể gây ra đau đầu ở một số người.

Nghiên cứu cho thấy tyramine trong nho có một tác động tiêu cực nhất định đến loại thuốc chống trầm cảm IMAO. Bệnh nhân dùng các loại thuốc này nên nói chuyện với bác sĩ về chế độ ăn uống của mình.

Những thủ phạm gây ra cơn đau nửa đầu 1
 
Thịt hun khói
 
Nitrit natri và natri, những chất bảo quản trong các loại thịt như thịt hun khói, thịt lợn nướng, xúc xích có thể kích hoạt cơn đau nửa đầu. Cũng vì chế mà bạn cần tránh các loại thịt chế biến sẵn để tránh cơn đâu nửa đầu ghé qua. Một số người bị đau đầu do chất đường nhân tạo có trong kem chua, rượu vang, men bia và phó mát để lâu ngày. Thậm chí rượu trắng, vang trắng và sâm banh cũng có thể gây ra đau đầu, vì cồn khiến cho các mạch máu não phồng ra.

Caffeine cũng tác động đến đau đầu ở những mức độ khác nhau. Ở một số người, uống một lượng caffeine vừa phải (1 cốc cà phê mỗi ngày) là có thể trị đau đầu, nhưng với một số người chỉ một chút caffeine có thể thúc đẩy cơn đau đầu phát triển.

Đồ uống có ga

Theo một báo cáo của Tiến sĩ J.Gordon Millichap, được công bố trên tạp chí Pediatric Neurology (tạp chí về Thần kinh học Nhi khoa), danh sách các loại thực phẩm, đồ uống và các chất phụ gia có thể kích thích hoặc làm các triệu chứng đau nửa đầu trầm trọng thêm ở một số người bao gồm: Pho mát, Sô cô la, trái cây có múi, Hot dog, Bột ngọt, Đường hóa học, Thực phẩm giàu chất béo, kem, Café, Đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vang đỏ và bia. Bột ngọt (Mono sodium glutamate) được thêm vào để tăng hương vị các món ăn.

Danh sách thực phẩm nên tránh

Thủ phạm gây ra những cơn đâu nửa đầu có trong thực phẩm được gọi là các Amin như: tyramine, phenylethylamine và histamin.

Tyramine được tìm thấy có nồng độ cao trong các loại thực phẩm đã lên men, ví dụ như: pho mát lâu ngày hoặc pho mát xanh, sữa chua, thịt cá xông khói hoặc đã chế biến sẵn, rượu vang đỏ hoặc bia, nước tương.

Thực phẩm có chứa Phenylethylamine bao gồm: Bánh pho mát, pho mát vàng, Sô cô la, trái cây có múi, ca cao, bánh trái cây hoặc trái cây đóng hộp, rượu vang đỏ.

Thực phẩm có chứa histamin bao gồm: chuối, thịt bò, bia, pho mát vàng, gan gà, trứng, cá có vảy, thịt chế biến (chẳng hạn như xúc xích), dưa bắp cải, nước tương, đậu hũ, cải bó xôi, dâu, cà chua, nước sốt cà chua, bột cà chua, rượu, men và thực phẩm có chứa men, dứa, trái cây có múi, sô cô la.

Theo Dân Việt

lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thói quen làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày không phải ăn cay, mà là 4 việc nhiều người làm mỗi ngày

Thói quen làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày không phải ăn cay, mà là 4 việc nhiều người làm mỗi ngày

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng ăn cay là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh dạ dày, thậm chí ung thư dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia tiêu hóa cho biết điều đáng lo ngại hơn lại là những thói quen sinh hoạt kéo dài nhiều năm, âm thầm làm tổn thương niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ bệnh tật.

Ở ngưỡng tuổi 50, nên tạo ngay 7 thói quen ăn uống này là 'chìa khóa vàng' để sống thọ

Ở ngưỡng tuổi 50, nên tạo ngay 7 thói quen ăn uống này là 'chìa khóa vàng' để sống thọ

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Việc chủ động xây dựng những thói quen ăn uống khoa học ở ngưỡng tuổi 50 chính là chiếc chìa khóa vàng để kéo dài tuổi thọ, bảo vệ hệ xương khớp và giữ cho trí tuệ luôn minh mẫn.

Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên, uống trà xanh đúng cách cũng là một bí quyết sống thọ được nhiều người Nhật Bản và các quốc gia châu Á duy trì từ lâu.

3 loại ung thư này khiến hơn 10.000 người Việt mắc mới hằng năm

3 loại ung thư này khiến hơn 10.000 người Việt mắc mới hằng năm

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Ung thư là hệ quả của việc hệ thống kiểm soát tế bào bị sụp đổ, khiến tế bào lỗi không bị tiêu diệt mà ngược lại có năng lực tự nuôi dưỡng và xâm chiếm cơ thể. Những loại ung thư nào khiến nhiều người Việt mắc mới hằng năm.

Đau vú kéo dài, người phụ nữ 47 tuổi phát hiện ung thư vú sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết

Đau vú kéo dài, người phụ nữ 47 tuổi phát hiện ung thư vú sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết vì đau vú, người phụ nữ đi khám phát hiện tổn thương lan rộng gần gấp đôi, kết quả xác định ung thư vú giai đoạn rất sớm.

Người cao tuổi cần nhớ '3 không, 2 nên' bảo vệ sức khỏe mùa nắng nóng

Người cao tuổi cần nhớ '3 không, 2 nên' bảo vệ sức khỏe mùa nắng nóng

Sống khỏe - 1 ngày trước

Người cao tuổi là nhóm dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết nắng nóng do khả năng điều hòa thân nhiệt suy giảm. Duy trì chế độ ăn uống hợp lý, ưu tiên thực phẩm thanh mát và tránh những thói quen bất lợi có thể giúp giảm nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trong mùa hè.

Người sống không thọ thường có chung 5 đặc điểm này sau tuổi 60

Người sống không thọ thường có chung 5 đặc điểm này sau tuổi 60

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải ai cũng sở hữu "gen trường thọ". Nhiều nghiên cứu cho thấy tuổi thọ chịu ảnh hưởng lớn từ thói quen sống hằng ngày. Những người cao tuổi có tuổi thọ ngắn hơn thường mang 5 điểm chung đáng chú ý

Tỉnh dậy sau hôn mê sâu vì nhồi máu cơ tim, người đàn ông thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Tỉnh dậy sau hôn mê sâu vì nhồi máu cơ tim, người đàn ông thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có tiền sử lạm dụng rượu kéo dài và mắc tăng huyết áp nhưng không theo dõi, điều trị thường xuyên.

Sau tuổi 50, nên đi bộ bao nhiêu phút mỗi ngày để duy trì sức khỏe?

Sau tuổi 50, nên đi bộ bao nhiêu phút mỗi ngày để duy trì sức khỏe?

Sống khỏe - 2 ngày trước

Đi bộ là hình thức vận động đơn giản, phù hợp với hầu hết người trên 50 tuổi, nhưng không phải ai cũng biết nên đi bao nhiêu phút mỗi ngày để tốt cho sức khỏe.

3 việc nên làm mỗi ngày để ngăn ngừa loãng xương

3 việc nên làm mỗi ngày để ngăn ngừa loãng xương

Sống khỏe - 2 ngày trước

Loãng xương thường diễn tiến âm thầm trong nhiều năm mà không gây triệu chứng rõ rệt. Tuy nhiên, việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động thường xuyên và thay đổi các thói quen không lành mạnh có thể giúp bảo vệ xương hiệu quả, giảm nguy cơ gãy xương khi tuổi cao.

Top