Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thực phẩm ăn nhiều để chống ô xy hóa

Thứ ba, 15:26 14/01/2014 | Sống khỏe

Liệu pháp phù hợp là rất quan trọng trong việc điều trị bệnh. Ngoài thuốc men, việc chữa lành các chứng bệnh sẽ hiệu quả hơn nếu được bổ trợ bằng cách tăng cường hấp thu các chất chống ô xy hóa thông qua những điều chỉnh trong ăn uống.

Những thực phẩm ăn nhiều để chống ô xy hóa 1
Rau củ quả, trà xanh... giúp tăng cường chất chống ô xy hóa.

Sau đây là một số bệnh có thể mau lành nếu được tăng cường các chất chống ô xy hóa.

Tim mạch: Những loại thực phẩm chứa chất chống ô xy hóa có tác dụng tốt trong việc duy trì sức khỏe tim. Các chất chống ô xy hóa có thể được hấp thu từ rau quả, thực phẩm nguyên hạt, các loại hạt và trà. Rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, do nó vừa giàu chất chống ô xy hóa vừa chứa chất resveratrol tốt cho tim. Một số nghiên cứu cũng cho thấy chocolate đen thân thiện với tim, nhưng nên chú ý đến hàm lượng chất béo và calorie của loại thực phẩm hấp dẫn này.

Vô sinh: Một cuộc nghiên cứu gần đây cho thấy đàn ông bổ sung lycopene, vitamin E và C, selennium, folate và tỏi có khả năng sinh sản cao hơn 2 lần so với đàn ông không hấp thu chất chống ô xy hóa. Chất chống ô xy hóa có thể đối phó những gốc tự do bị cho là làm giảm chất lượng tinh trùng và gây bệnh vô sinh.

Thoái hóa điểm vàng: Các nghiên cứu cho thấy các chất chống ô xy hóa lutein và zeaxanthin có tác dụng ngăn nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Các hợp chất chống ô xy hóa có thể được hấp thu từ những loại rau có màu sáng như cà rốt, cà chua, bông cải xanh và đậu.

Xơ nang: Đây là chứng rối loạn các tuyến, bao gồm những tuyến tạo chất nhầy và mồ hôi. Người mắc bệnh xơ nang có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn, vì thế đôi khi cần áp dụng liệu pháp chống ô xy hóa trong lúc bệnh nhân đang được chữa trị với máy hô hấp. Liệu pháp chống ô xy hóa được thực hiện bằng cách sử dụng các vitamin A, D, E và K, và glutathione.

Dị ứng và hen suyễn: Trẻ em ăn nhiều cà chua, cà tím, đậu xanh sẽ ít gặp nguy cơ bị dị ứng và hen suyễn so với những trẻ ít ăn. Các chất chống ô xy hóa như beta-carotene, vitamin C và lycopene còn có tác dụng bảo vệ mô phổi.

Ung thư: Việc ăn nhiều rau quả có thể giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nhưng với những người đang thực hiện liệu pháp hóa trị, việc hấp thu với hàm lượng cao các chất chống ô xy hóa có thể hạn chế hiệu quả của liệu pháp này, do hóa trị huy động các gốc tự do vào việc phá hủy những tế bào ung thư.

Bệnh xương: Nghiên cứu gần đây cho thấy các chất chống ô xy hóa trong trà xanh có thể giúp xương chắc khỏe khi về già. Trà xanh còn có tác dụng giảm viêm đau do bệnh thấp khớp gây ra.

Theo Thanh Niên

lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tưởng khỏe mạnh vì ít ốm đau, người đàn ông bất ngờ xuất huyết não nguy kịch: Thừa nhận có 2 thói quen độc hại

Tưởng khỏe mạnh vì ít ốm đau, người đàn ông bất ngờ xuất huyết não nguy kịch: Thừa nhận có 2 thói quen độc hại

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Các bác sĩ cảnh báo nguyên nhân gây xuất huyết não là hậu quả của việc lạm dụng rượu bia, hút thuốc lào kéo dài và không kiểm tra sức khỏe định kỳ.

Loại củ quen thuộc được ví như 'thực phẩm trường thọ', tốt cho tim mạch nhưng không phải ai cũng nên ăn

Loại củ quen thuộc được ví như 'thực phẩm trường thọ', tốt cho tim mạch nhưng không phải ai cũng nên ăn

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Khoai sọ nếu sử dụng đúng cách, loại củ này có thể hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa, chống lão hóa và góp phần kéo dài tuổi thọ.

Người đàn ông đi cấp cứu với thanh xà beng đâm xuyên đùi

Người đàn ông đi cấp cứu với thanh xà beng đâm xuyên đùi

Y tế - 6 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình lao động, bệnh nhân bị thanh xà beng dài khoảng 1,5 mét đâm xuyên vùng đùi dẫn đến sốc chấn thương nguy kịch.

Người đàn ông 49 tuổi nhồi máu cơ tim cấp vì dấu hiệu nhiều người Việt đang chủ quan

Người đàn ông 49 tuổi nhồi máu cơ tim cấp vì dấu hiệu nhiều người Việt đang chủ quan

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Không thừa cân, chỉ số BMI vẫn trong giới hạn bình thường, tuy nhiên anh Hoàng có vòng eo lớn khiến mỡ nội tạng tích tụ âm thầm nhiều năm, dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp.

Đau bụng tưởng viêm ruột thừa, thanh niên 28 tuổi phát hiện bệnh chỉ gặp ở khoảng 2% dân số

Đau bụng tưởng viêm ruột thừa, thanh niên 28 tuổi phát hiện bệnh chỉ gặp ở khoảng 2% dân số

Y tế - 8 giờ trước

GĐXH - Một cơn đau bụng âm ỉ kéo dài gần một ngày tưởng chừng chỉ là viêm ruột thừa đã đưa nam thanh niên 28 tuổi đến bệnh viện và phát hiện một dị tật bẩm sinh hiếm gặp tồn tại âm thầm suốt nhiều năm mà không hề hay biết.

Nutifood và Bệnh viện Quân y 175 hợp tác xây dựng nền tảng nghiên cứu khoa học cho các giải pháp dinh dưỡng Việt

Nutifood và Bệnh viện Quân y 175 hợp tác xây dựng nền tảng nghiên cứu khoa học cho các giải pháp dinh dưỡng Việt

Sống khỏe - 10 giờ trước

Ngày 20/6/2026, Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood và Bệnh viện Quân y 175 chính thức ký kết Bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược phát triển của hai đơn vị, trong đó tập trung đẩy mạnh các giải pháp dinh dưỡng dựa trên nghiên cứu khoa học và bằng chứng lâm sàng.

Điều trị xơ gan nhiều năm, bác sĩ phát hiện nguyên nhân thực sự là một dạng ung thư máu hiếm gặp

Điều trị xơ gan nhiều năm, bác sĩ phát hiện nguyên nhân thực sự là một dạng ung thư máu hiếm gặp

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Tưởng mắc xơ gan tiến triển, người đàn ông 71 tuổi bất ngờ được chẩn đoán mắc một dạng ung thư máu hiếm gặp sau khi bác sĩ phát hiện dấu hiệu lách to bất thường.

Thói quen làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày không phải ăn cay, mà là 4 việc nhiều người làm mỗi ngày

Thói quen làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày không phải ăn cay, mà là 4 việc nhiều người làm mỗi ngày

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng ăn cay là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh dạ dày, thậm chí ung thư dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia tiêu hóa cho biết điều đáng lo ngại hơn lại là những thói quen sinh hoạt kéo dài nhiều năm, âm thầm làm tổn thương niêm mạc dạ dày và làm tăng nguy cơ bệnh tật.

Ở ngưỡng tuổi 50, nên tạo ngay 7 thói quen ăn uống này là 'chìa khóa vàng' để sống thọ

Ở ngưỡng tuổi 50, nên tạo ngay 7 thói quen ăn uống này là 'chìa khóa vàng' để sống thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Việc chủ động xây dựng những thói quen ăn uống khoa học ở ngưỡng tuổi 50 chính là chiếc chìa khóa vàng để kéo dài tuổi thọ, bảo vệ hệ xương khớp và giữ cho trí tuệ luôn minh mẫn.

Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên, uống trà xanh đúng cách cũng là một bí quyết sống thọ được nhiều người Nhật Bản và các quốc gia châu Á duy trì từ lâu.

Top