Nữ giảng viên đại học chỉ nấu cơm nhà nhưng bữa nào cũng đẹp như bày tiệc
Những mâm cơm của chị Minh Thuận không những ngon mà còn trang trí rất đẹp mắt.
Vốn là một người có đam mê với việc nấu ăn cho chồng con, nên dù có bận bịu với công việc của một giảng viên đại học, nhưng chị Nguyễn Thị Minh Thuận vẫn luôn dành thời gian nhất định để vào bếp. Chỉ khi nào mệt quá, chị sẽ nhờ ông xã giúp chị nấu nướng.
“Đối với mình được vào bếp nấu cho chồng cho con ăn là một niềm vui lớn. Hôm nào mệt không vào bếp được thì thôi, thì nhờ ông xã nấu luôn, còn đã vào bếp thì nấu với tâm huyết của mình chứ không chỉ nấu cho xong”, chị cho biết.
Chị Minh Thuận một khi đã vào bếp thì sẽ làm hết với tâm huyết của mình chứ không bao giờ chỉ nấu cho xong
Không những thế, sau khi nấu xong, chị Minh Thuận rất để ý việc trình bày món ăn. Vì thế, dù đó có thể đó là những món ăn đơn giản nhưng chỉ nhìn thôi nhiều người cũng phải trầm trồ khen ngợi bởi các món ăn rất đẹp, như là tiệc vậy.
Chị Minh Thuận rất chăm chút trong việc trình bày món ăn
"Mình cũng chỉ nấu những món ăn dân dã giản dị thôi chứ không phải sơn hào hải vị gì, nhưng để tâm chăm chút thêm một chút thôi là mình đã có những bữa cơm mà mọi người vẫn cứ bảo nhau là như bữa tiệc ấy", chị Thuận chia sẻ.
Mặc dù có chút cầu kì nhưng chị Thuận lại cho biết, mình không hề mất nhiều thời gian. Chị chỉ cần bỏ ra khoảng 10-15 phút là xong một bữa cơm hấp dẫn và đẹp mắt. Với con, chị còn bài trí rất sinh động, bắt mắt, khiến con chẳng thể nào chối từ được.
Để rút ngắn thời gian chuẩn bị cho một bữa cơm, chị thường tranh thủ trong lúc nấu sẽ làm các nguyên liệu đơn giản để bày lên món ăn cho đẹp. Ví dụ như có món sốt cà chua thì chị sẽ gọt vỏ ra và cuộn lại là đã có những bông hoa hồng vừa xinh vừa nổi bật để trang trí thêm rồi...
Được thưởng thức những bữa cơm ngon và đẹp mắt thế này, chồng và con chị luôn hưởng ứng rất nhiệt tình. Thậm chí, chồng con còn có những góp ý tuyệt vời để bữa cơm chị nấu ngày càng ngon hơn. "Ví dụ như ông xã lấy cho vợ mấy miếng ớt hay mấy ngọn rau thơm để đặt thêm vào cho món ăn thêm sinh động hay các con thì góp ý xem món nào đặt cạnh món nào cho hài hòa".
Để bữa cơm thêm hấp dẫn, chị còn hay sưu tập các kiểu dáng bát đĩa xinh xắn, hút mắt. Chị chia sẻ, cũng may ông xã chị là người tâm lý, "thấy vợ có nhiều đồ quá nên đã bố trí hẳn một cái “kho” cho vợ để đồ. Trong cái “kho” có rất nhiều giá nhiều tầng để để đồ cho gọn và lấy ra cũng dễ dàng".
Theo Khám phá
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 21 phút trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
Bánh hấp hình hoa: Sáng tạo độc đáo cho bữa sáng đầy năng lượng
Ăn - 7 giờ trướcMón bánh ăn sáng đơn giản làm từ bột mì này ngon mà không hề béo.
4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm cho cả nhà dịp nghỉ lễ 30/4, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen
Mẹo nấu nướng - 8 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể thực hiện 4 món ngon lạ miệng dù vụng mấy cũng dễ làm dưới đây cho mâm cơm gia đình, khách đến chơi ai cũng tấm tắc khen.
Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê
Ăn - 11 giờ trướcVới nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
Ăn buffet nướng Đà Nẵng ở đâu ngon? Gợi ý những địa điểm buffet nướng ăn là nghiền
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp lễ 30/4 - 1/5 được nghỉ tới 5 ngày, nhiều du khách đã chọn Đà Nẵng là địa điểm nghỉ dưỡng. Buffet nướng là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng với các nhóm du lịch với gia đình, bạn bè.
Làm 2 món bánh ăn sáng có khả năng như 'kem chống nắng tự nhiên' giúp bảo vệ da lại giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trước2 món bánh này bạn có thể làm từ các thực phẩm được ví là "kem chống nắng tự nhiên" để ăn sáng. Món bánh vừa giúp da chống nắng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả đấy.
7 loại nước tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giảm cân luôn là một trong những chủ đề được chị em quan tâm. Nhất là vào mùa hè, nhu cầu giảm cân càng tăng mạnh.
Cách làm gỏi gà ngon, phù hợp cho ngày hè nóng nực
Ăn - 1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.