Phân biệt trứng cũ và mới
Giadinh.net - Có thể dùng muối để thử. Hoà muối vào chậu nước, nếu là trứng mới trứng sẽ chìm, trứng không được mới sẽ nổi lên trên, còn trứng đã để quá lâu thì nửa chìm nửa nổi.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ khác khi sử dụng trứng như sau:
Đánh trứng nhanh cần cho muối: Trước khi đánh nên cho vài hạt muối vào lòng trắng trứng, đánh trứng sẽ nhanh, đều.
Cách phân biệt trứng chín và trứng sống: Trứng sống và chín để lẫn vào nhau rất khó phân biệt. Để phân biệt, để trứng lên bàn, quay nhẹ. Nếu là trứng chín, trứng sẽ quay rất lâu.
Phòng trứng nứt khi luộc: Trước khi luộc, cho trứng vào nước lạnh rồi dùng lửa nhỏ để luộc. Nếu dùng nước sôi để luộc, trước khi luộc phải cho trứng ngâm vào nước lạnh trước hoặc cho muối vào trong nước rồi mới luộc. Nếu vỏ trứng bị nứt thì cho một ít dấm để lòng trắng trứng không bị chảy ra ngoài.
Luộc trứng khi bị giập vỡ: Để trứng không bị phòi ra ngoài, nên luộc trong nồi nước muối đặc đun sôi.
H.V
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 1 - 5/4/2026: Một số khu dân cư sẽ bị cắt điện để sửa chữa đường dây
Sản phẩm - Dịch vụ - 9 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), từ hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Xe máy điện Vespa giá 16,9 triệu đồng ở Việt Nam đẹp cổ điển, pin bền, đi 70km/lần sạc, cốp rộng, rẻ hơn Vision, xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 9 phút trướcGĐXH - Xe máy điện với diện mạo cổ điển, động cơ 1.000W và quãng đường di chuyển 60–70 km mỗi lần sạc với giá chưa tới 17 triệu đồng.
Nhã Phương khoe dáng 'mẹ 3 con' trong bộ cánh 100 triệu đồng
Thời trang - 11 phút trướcXuất hiện rạng rỡ sau thời gian ở cữ, bà xã Trường Giang khiến công chúng trầm trồ bởi nhan sắc thăng hạng và vòng eo thon gọn đáng kinh ngạc.
Sau vụ 300 tấn lợn bệnh, hơn 2.900 trường ở Hà Nội rà soát đầu mối thực phẩm bán trú
Giáo dục - 17 phút trướcSở GD&ĐT Hà Nội đề nghị rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm cho trường học, kiểm soát chặt quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho hơn 2.900 trường học trên địa bàn.
Cao Bằng: Trạm y tế 'về xã', người dân hưởng lợi ra sao?
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Không còn “đứng riêng” trong hệ thống ngành dọc, các trạm y tế xã, phường tại Cao Bằng khi được chuyển về UBND cấp xã quản lý đã có nhiều thay đổi rõ nét, từ cách vận hành đến mức độ gắn kết với người dân.
'Bốc đầu' xe máy trên đường phố, nam thiếu niên ở Thái Nguyên có thể bị xử lý hình sự
Thời sự - 8 giờ trướcGĐXH - Từ một clip lan truyền trên mạng xã hội, lực lượng CSGT, Công an tỉnh Thái Nguyên đã nhanh chóng vào cuộc xác minh, làm rõ hành vi điều khiển xe mô tô “bốc đầu” của một nam thiếu niên.
Tổng kiểm soát toàn quốc, xe khách an toàn, vi phạm nồng độ cồn vẫn cao
Thời sự - 8 giờ trướcGĐXH - Đồng loạt triển khai kiểm tra, kiểm soát trên toàn quốc, Cục Cảnh sát giao thông đã xử lý hàng nghìn trường hợp vi phạm, trong đó vi phạm nồng độ cồn chiếm tỷ lệ lớn, chủ yếu là người điều khiển mô tô.
Mua bia về uống người đàn ông sốc nặng khi thấy thứ bên trong
Chuyện đó đây - 10 giờ trướcPhát hiện con cá bên trong chai bia, vị khách hàng bị sốc và bối rối, vì chai bia đã được niêm phong trước khi mở.
Tương Việt Hoa Sen – 32 năm gìn giữ và lan tỏa tinh hoa nước chấm Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcTrong ngành thực phẩm và gia vị Việt Nam, có những thương hiệu không chỉ tồn tại mà còn bền bỉ khẳng định giá trị qua thời gian. Tương Việt Hoa Sen là một trong những cái tên như vậy.
Hướng dẫn cách cúng vọng Thanh minh tại nhà năm 2026 chuẩn, đầy đủ và trang nghiêm
Ở - 11 giờ trướcGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy, Thanh minh là dịp con cháu thường đi tảo mộ để bày tỏ lòng hiếu kính, tưởng nhớ ông bà tổ tiên. Trong trường hợp không thể tới mộ phần gia tiên, vẫn có thể cúng vọng Thanh minh tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn tham khảo cách thực hiện chuẩn, gọn, đúng lễ.
Vợ chồng Hồng Đăng dự lễ kỷ niệm 30 năm ngày cưới của NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn
Giải tríGĐXH - NSƯT Nguyệt Hằng mới đây đã chia sẻ những hình của buổi lễ kỉ niệm 30 năm ngày cưới. Trong các khách mời tham dự có vợ chồng diễn viên Hồng Đăng.
