Tags:
Phát hiện trứng muối độc
Nhiều cơ sở sản xuất trứng muối đã sử dụng đồng sulfate dùng trong công nghiệp thường có các nguyên tố độc hại như chì, cadmium và asen – những chất không thể dùng chế biến thực phẩm.
 |
Người Trung Quốc thường ngâm trứng vịt muối để làm món ăn, hoặc ăn kèm với cháo, hay làm nhân cho nhiều loại bánh. Trứng muối rất được ưa chuộng vì có thể dùng chế biến rất nhiều món khác nhau.
Nhưng mới đây, Đài Truyền hình Trung ương Trung Quốc, nhiều cơ sở sản xuất trứng muối ở huyện Nam Xương, thuộc tỉnh Giang Tây (Trung Quốc) đã bị buộc phải đóng cửa, sau khi bị phát hiện sử dụng đồng sulfate (copper sulfate) để làm trứng muối. Tỉnh Nam Xương mỗi năm sản xuất lượng trứng muối lên tới 300.000 tấn. Sản lượng trứng tươi và trứng muối có thời điểm chiếm tới 15% sản lượng trứng của toàn Trung Quốc.
Được biết, để sản xuất trứng muối theo cách truyền thống, người ta thường sử dụng bazơ, muối ăn và vôi sống để ngâm trứng tươi trong khoảng 2 tháng. Nhưng dùng với đồng sulfate thời gian ngâm trứng sẽ rút ngắn xuống còn 1 tháng.
Theo các chuyên gia, đồng sulfate dùng trong công nghiệp thường có các nguyên tố độc hại như chì, cadmium và asen, không dùng được trong chế biến thực phẩm vì có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Trà Giang
Bình luận
Ý kiến của bạn
Mua mắt kính cao cấp với 5 cam kết về chất lượng đầy an tâm
Sản phẩm - Dịch vụ - 25 phút trướcBạn có bao giờ đứng giữa hàng trăm lựa chọn về mắt kính cao cấp nhưng không dám mua vì sợ "tiền mất tật mang"? Có lẽ, nỗi lo về chất lượng, giá cả luôn là rào cản khiến nhiều người chần chừ…
Mất tiền tỷ vì xem phim sex trên mạng, chớ dại mà click vào những link này
Sản phẩm - Dịch vụ - 41 phút trướcGĐXH - Đánh vào tâm lý ham xem hình sex, phim sex miễn phí trên mạng, khoảng 700.000 người dùng đã sập bẫy lừa đảo của hệ thống “Chợ nội dung số mmoney.vn”, bị chiếm đoạt số tiền trên 9 tỷ đồng.
Baby Three bị tẩy chay, nhiều tiểu thương truyền tai nhau cách kinh doanh mặt hàng ‘túi mù” khác để không bị lỗ vốn
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều tiểu thương kinh doanh mặt hàng Baby Three đang ‘khóc ròng’ vì sản phẩm này bị người tiêu dùng tẩy chay mạnh mẽ tại Việt Nam.
6 hệ thống thuế điện tử này sẽ tạm dừng hoạt động từ nay đến 8h ngày 17/3, kết quả giải quyết sẽ chậm trễ
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trướcGĐXH - Theo Cục Thuế, từ 17h ngày 12/3 đến 8h ngày 17/3, một số hệ thống thuế điện tử sẽ được tạm dừng hoạt động nhằm phục vụ nâng cấp và chuyển đổi các danh mục của cơ quan thuế. Ngoài thời gian này, các hệ thống thuế vẫn hoạt động bình thường.
Khu vực có giá nhà đắt nhất quận Hà Đông
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện nay giá nhà, đất tại khu vực đường Nguyễn Trãi, đoạn giáp quận Thanh Xuân là nơi có giá cao top đầu khu vực quận Hà Đông, Hà Nội.
Lãi suất HDBank, Agribank cao nhất hôm nay: Gửi 300 triệu đồng vào HDBank có lãi ra sao?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm của HDBank cao nhất hiện tại là 6,1%/năm cho kỳ hạn 36 tháng. Agribank đang dao động từ 2,2% đến 4,8%/năm, tùy kỳ hạn.
Tiểu thương tiết lộ lý do khiến nho sữa thượng hạng tươi rói bỗng có giá 'rẻ bèo'
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Với giá bán lẻ 33.000 đồng/kg và 130.000 đồng/rành 7-8kg (tương đương 16.000 đồng/kg), nho sữa nhập ngoại đang khiến không ít người tiêu dùng đặt dấu hỏi về chất lượng.
Diễn biến giá chung cư tại Hà Đông, Hà Nội tháng 3/2025
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Sang đầu năm 2025, dù giá chung cư trên địa bàn Hà Nội nói chung, quận Hà Đông nói riêng đã chững lại, tuy nhiên giá bán căn hộ vẫn không hề rẻ.
Lịch cúp điện Trà Vinh từ ngày 13 – 16/3/2025: Cúp điện 11 tiếng/ngày một số khách hàng để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần một số khu dân cư và đơn vị thuộc Trà Vinh sẽ mất điện cả ngày.
Lịch cúp điện Bà Rịa – Vũng Tàu từ ngày 13 – 16/3/2025: Cúp điện 12 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bà Rịa – Vũng Tàu sẽ mất điện cả ngày.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 12/3/2025
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 12/3/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
