Phụ nữ mang thai thời "sữa bẩn": Ăn đủ chất để thay sữa bột

> 274 sản phẩm sữa không nhiễm melamine
> 42 tấn sữa nguyên liệu nhập từ Trung Quốc đã tiêu thụ hết
> Thay thế sữa bột bằng sữa đậu nành

Trao đổi với PV Báo GĐ&XH, Th.S Nguyễn Viết Tiến – Giám đốc Bệnh viện phụ sản T.Ư cho biết: Nếu bà bầu ăn uống đủ chất, việc ngừng uống sữa bột sẽ không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. 

Bịt mũi uống sữa

Chị Lê Thị Thùy Linh ở Đống Đa, Hà Nội đang mang bầu 22 tuần. Lúc thai được 8 tuần, chị mua sữa Dielac Mama về uống, nhưng cứ uống vào là bị tiêu chảy. Nghĩ mình không hợp loại sữa này, chị chuyển sang dùng sữa Similac Mum, Alpha Mama... nhưng cũng chẳng khá hơn.

Tìm đến bác sĩ sản phụ chị mới biết mình không thể dung nạp sữa, bởi cơ thể thuộc hệ không có men tiêu hóa loại đường đặc trưng của sữa. Nếu uống vào sẽ bị nôn hoặc tiêu chảy, nếu không dừng lại sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Khác với chị Thùy Linh, chị Quỳnh Hương ở Thanh Xuân, Hà Nội mặc dù rất sợ sữa nhưng vẫn cố uống để con khỏe, thông minh. Mỗi lần uống sữa, chồng chị phải ngồi bên cạnh để cổ vũ, chị bịt mũi, nhắm mắt để cố nhồi nhét các chất bổ có trong sữa cho con.

Bây giờ thai được 7 tháng, chị đã uống hết 25 hộp sữa. Chị lên cân tốt, thai nhi cũng vậy. Nhưng thời gian qua, nghe thông tin về sữa bột nhiễm độc, chị vô cùng lo lắng. Mặc dù chưa uống đủ 30 hộp (kinh nghiệm của bạn bè truyền lại) nhưng chị không dám đụng đến một cốc sữa bột nào nữa, mà chuyển sang uống sữa đậu nành và sữa tươi.

Tại diễn đàn Webtretho, nhiều bà mẹ đã chia sẻ với nhau về vấn đề sữa của phụ nữ mang thai. Một bà mẹ có nickname là Menam cho biết: Ngày chị mang bầu cũng không thể uống được sữa bột. Chị ăn uống thoải mái, thèm cái gì là ăn cái đó. Chị ăn nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là tôm, cua, cá, rau củ quả. Có lúc thèm mì tôm liền úp ngay một bát để ăn. Mặc dù không uống sữa nhưng lúc sinh, em bé vẫn nặng 4 kg, khỏe mạnh, nhanh nhẹn...

Theo ThS.BS Nguyễn Viết Tiến, sữa bột dành cho bà bầu có nhiều vi lượng như canxi, magie, vitamin B12, axitfolic... Những vi chất này rất tốt cho sự phát triển về thần kinh và thể chất của bé.

Tuy nhiên, nó chỉ tốt cho những ai có cơ địa dung nạp được sữa. Những trường hợp bị tiêu chảy, nôn thì phải dừng lại ngay. Kể cả những người sợ sữa đến mức phải bịt mũi mới uống được cũng không nhất thiết phải khổ sở như vậy.

Thực ra, những vi chất dinh dưỡng đều có trong các loại thực phẩm tự nhiên. Ví dụ canxi, photpho, vitamin A, B, đặc biệt là vitamin D có trong sữa tươi; Các loại chất sắt, protein, B6, B12, kẽm, colin... có nhiều trong thịt; canxi có nhiều trong tôm, cua, cá; axitfolic có nhiều trong súp lơ xanh và các loại rau màu sẫm...

“Nếu bà bầu ăn uống đủ chất từ các thực phẩm tự nhiên này thì không cần thiết phải uống sữa. Thứ có trong sữa bột mà các bà mẹ thường nhầm tưởng sẽ làm cho con mình thông minh vượt trội thực chất là chất béo có ở thịt, cá, hải sản... và một số thực phẩm khác. Do vậy, không nên quan trọng hóa về sữa, để rồi phải lo lắng quá nhiều khi không thể uống được vì một lý do nào đó” – ông Tiến nói.

Tuy nhiên, trong giai đoạn người phụ nữ mang thai nhu cầu năng lượng cần cho cơ thể phải gấp rưỡi với bình thường. Do vậy, các bà bầu cần phải tăng cường ăn nhiều thực phẩm, đặc biệt là thịt, tôm, cua, cá, rau củ quả và sữa (có thể sữa bột, sữa tươi hoặc sữa đậu nành).

Năng lượng cần được nạp vào cơ thể của thai phụ ít nhất khoảng 2.500 kalo mỗi ngày, trong đó khoảng 10% lấy từ các chất đạm (thịt, cá, trứng, các sản phẩm sữa và các loại đậu); 35% lấy từ các chất béo (bơ, dầu thực vật, các sản phẩm sữa và lạc); 55% lấy từ cacbon hydrat (bánh mỳ, khoai tây, mỳ, gạo, ngô và các sản phẩm ngũ cốc).

Đồng thời cần phải đảm bảo chế độ ăn no và đủ. Thai phụ có thể tăng khẩu phần ăn thêm 1/4 so với trước khi có thai (ăn thêm khẩu phần hoặc ăn nhiều bữa).

Quỳnh Thy