Quách Ngọc Ngoan và vợ đại gia đi du lịch sang chảnh nhưng lại "chết mê" món ăn này
Đi nước Pháp, cặp đôi lại khoái chí nhất với bánh mì bởi chúng vừa đẹp, vừa có hương vị thơm ngon nổi tiếng nhất thế giới.
Nam diễn viên Quách Ngọc Ngoan hiện đang chung sống cùng nữ đại gia Phượng Chanel và công khai gọi cô là vợ. Có bà xã giỏi kiếm tiền, Quách Ngọc Ngoan còn được vi vu nhiều nơi khắp thế giới. Mới đây, cặp đôi ghé thăm nước Pháp xinh đẹp và ở trong một khách sạn nổi tiếng và đặc biệt sang trọng ở Paris. Nhưng điều khiến cả hai hào hứng nhất chính là... bữa sáng.
Nam diễn viên và bà xã "đợi mãi mới đến giờ ăn sáng". Và món họ hào hứng nhất chính là bánh mì! Dù Việt Nam cũng nổi tiếng với bánh mì nhưng bánh mì Pháp lại có một sức quyến rũ lạ kỳ khác. Bánh mì Pháp được mệnh danh "ngon nhất thế giới". Cặp đôi Quách Ngọc Ngoan - Phượng Chanel dí dỏm bày tỏ bánh mì ở đây không chỉ "ngon cực" mà còn "đẹp dã man con ngan".
Bánh mì Pháp có gì mà lại gây mê mệt đến vậy?
Người ta nói bánh mì Pháp là "đỉnh" nhất, trong đó "cực phẩm" nhất là bánh mì sừng trâu. Bánh thường được dùng trong những bữa điểm tâm nhẹ nhàng cùng với một ly cà phê hay một tách trà ấm nóng. Nó hơn các nước khác ở chỗ, người Pháp có kỹ thuật chế biến tinh tế, họ nghiên cứu kỹ để làm nên sự khác biệt, điểm này không kém người Nhật. Nên ẩm thực Pháp nổi tiếng ngon nhất thế giới. Cũng bởi lẽ, nước Pháp khó nuôi trồng, phải bỏ công sức gấp đôi nước khác để thu về nguyên liệu chất lượng.
Thế nên khi chế biến, họ phải vắt óc nghĩ xem với nguyên liệu đó thì làm món gì, làm như thế nào cho thật ngon, cho tối ưu và vượt trội nhất. Chỉ là những nguyên liệu vài loại ngũ cốc như các đất nước khác nhưng người Pháp phải nghiên cứu làm sao làm bánh mì cho ngon "hơn người", để bữa ăn bớt chán hơn.
Bánh mì sừng trâu của Pháp có nguồn gốc từ Áo, nó là một dạng bánh ăn sáng làm từ pâte feuilletée (bột xốp), được sản xuất từ bột mì, men, bơ, sữa, và muối. Bánh được cán thành nhiều lớp, khi ăn giòn tan và béo ngậy vị bơ. Người dân Pháp rất thích bánh béo giòn từng lớp. Bánh sừng trâu đúng kiểu có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. Bên trong ruột không được dặc, ngược lại phải khá rỗng thoáng vì đó là bằng chứng men làm bột phát triển tốt.
Ngoài bánh sừng trâu, nước Pháp còn có nhiều loại bánh ngon khác như bánh au raisin (cuộn nho khô), au chocolate (cuộn sôcôla), palmier (cuộn thành hình giống chiếc lá cau dừa)... Tất cả đều tạo nên nét độc đáo cho ẩm thực Pháp và khó quên cho những ai từng được thưởng thức hương vị thơm ngon của chúng.
Theo Eva/Khám phá
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 6 giờ trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 23 giờ trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 1 ngày trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.