Hà Nội
23°C / 22-25°C

Rau hữu cơ giá đắt gấp đôi thịt: Muốn ăn vẫn phải đặt tiền trước

Thứ hai, 16:30 02/11/2015 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Rau hữu cơ có giá đắt gấp hàng chục lần so với các loại rau thông thường nhưng vẫn được rất nhiều người săn lùng. Dù đã phải chịu chi với mức giá cực “chát” nhưng ai muốn ăn loại rau này đều phải đặt trước 2 -3 ngày.

 

Rau hữu cơ đang thu hút nhà giàu. Ảnh TN
Rau hữu cơ đang thu hút nhà giàu. Ảnh TN

 

Chi 4 triệu đồng/tháng chỉ để mua rau

Theo tìm hiểu của PV, giá các loại rau được trồng theo phương pháp hữu cơ thuộc diện siêu đắt đỏ. “Hiện nay, rau hữu cơ khá đa dạng về chủng loại. Tùy vào quy trình chăm sóc, gieo trồng, bảo quản mà chúng có mức giá khác nhau. Các khâu này càng khắt khe thì giá thành của loại rau đó càng cao”, chủ một cửa hàng rau sạch trên đường Cầu Giấy (Hà Nội) lý giải.

Tuy có mức giá ngất ngưởng nhưng đây lại là món ăn được các gia đình có điều kiện ưa chuộng. “Dạo này, tôi thường mua các loại rau hữu cơ: cải hỏa tiễn, rau muống baby, mướp Nhật... với giá từ 70.000 – 150.000 đồng/kg. Mặc dù đắt đỏ là vậy nhưng đổi lại chúng khá an toàn. Hơn nữa, tôi thấy vị của nó cũng rất đặc biệt. Ăn quen đâm ra nghiện, nhiều bữa không có tôi cứ thất nhạt mồm nhạt miệng, ăn mất cả ngon”, chị Linh (Cầu Giấy) chia sẻ.

Với niềm tin vào độ an toàn của các loại rau hữu cơ nên các gia đình có điều kiện đua nhau đặt mua. “Nói thật, chúng quá đắt, đắt hơn cả thịt nhưng tiền nào của đấy. Người ta vẫn nói “của rẻ là của ôi”, thà đắt mà sạch còn hơn. Nhiều người cứ tiếc tiền, ham rẻ có ngày rước họa vào thân”, bà Nhàn (Bắc Từ Liêm) giãi bày.

Thực tế, khảo sát thị trường cho thấy, có khá nhiều loại rau được quảng cáo là trồng theo phương pháp hữu cơ có giá lên đến 150.000/kg, đắt gấp đôi thịt lợn. “Để có rau đều đặn, lúc nào tôi cũng phải đặt trước. Nhiều hôm đặt muộn một chút là không có hàng, phải ăn rau chợ. Vì quen ăn rau hữu cơ, bữa nào phải ăn rau chợ là vừa ăn, vừa lo mất cả ngon”, Chị Lan (Hà Đông) cho hay.

“Bình thường, tôi cứ mua theo thói quen, mua đến đâu thanh toán đến đấy nên cũng không để ý hết bao nhiêu. Nhưng đợt này rau khan hiếm, phải đặt trước hàng tuần và thanh toán qua ngân hàng nên mới biết mỗi tháng nhà tôi chi hết hơn 4 triệu tiền rau củ các loại. Chưa kể, những khi nhà có khách hoặc ăn lẩu lượng rau củ còn nhiều hơn”, Chị Lan than thở.

Siêu đắt đỏ nhưng vẫn “cháy hàng”

Dù có giá đắt đỏ nhưng muốn thưởng thức loại rau này, đa phần người mua phải đặt trước. “Để đảm bảo an toàn thay vì ăn các loại rau ở chợ như trước đây, độ này tôi thường đặt mua các loại rau hữu cơ. Nên có phải chi hàng trăm nghìn đồng cho một cân rau, tôi cũng không thấy tiếc. Đắt một chút mà an toàn còn hơn ăn vào mua bệnh”, chị Loan (Ba Đình) bày tỏ.

Sự quảng bá về độ an toàn tuyệt đối của rau hữu cơ nhận được niềm tin của không ít người nội trợ nên hầu hết các gia đình có điều kiện kinh tế đã không tiếc tiền chi cho loại rau này. Do nguồn cung trên thị trường vẫn đang có hạn nên rau hữu cơ vẫn luôn rơi vào cảnh khan hiếm, cháy hàng. “Nguồn rau ở đây chủ yếu được lấy từ các hộ trồng rau hữu cơ ở Đà Lạt. Để đảm bảo độ tươi mới nên bán đến đâu tôi lấy đến đó. Đặc biệt, với những loại rau củ mới như: cà chua đen, cải xoăn kale... bắt buộc khách phải đặt trước. Nhiều khi, khách còn phải đặt trước cả tháng trời mới có. Từ ngày tôi mở cửa hàng đến nay chưa bao giờ có chuyện ế cả”, một chủ cửa hàng rau hữu cơ trên phố Ngọc Khánh, tự hào chia sẻ.

“Trong rau hữu cơ các loại cải thảo hỏa tiễn, mướp Nhật, cà chua đen, cải xoăn, súp lơ baby, rau muống baby, măng tây tím, ớt chuông đen... là những mặt hàng cực kỳ hút khách. Đương nhiên, giá của chúng cũng nhỉnh hơn. Vì thế, không phải gia đình nào cũng có điều kiện để mua mỗi ngày. Cửa hàng của tôi có mấy trăm khách hàng thân thiết, ngày nào cũng đặt mua rau đều đặn, còn những khách mua với tần suất ít hơn thì tôi không thể tính được. Đa phần, khách hàng đều là những người có điều kiện kinh tế tốt. Đối với, một số loại rau khan hiếm, lượng đơn đặt hàng của khách luôn vượt xa so với số hàng nhập về được nên có đợt khách thường xuyên phải chờ”, chị Hà, chủ một shop thực phẩm sạch ở Thanh Xuân, Hà Nội tiết lộ.

Đứng ngoài cuộc đua săn rau sạch, một số người lại tỏ vẻ hoài nghi về chất lượng của nó: “Nhiều người cứ thấy họ quảng cáo nọ kia là hùa vào mua. Tôi nghĩ đâu cứ đắt là tốt, là sạch, là chất lượng. Để đảm bảo an toàn, mọi người không nhất thiết phải bỏ ra một số tiền lớn để đặt mua các loại rau hữu cơ, chỉ cần lựa chọn kỹ càng khi đi chợ, ngâm rửa cẩn thận trước khi chế biến là ta có những bữa rau chất lượng an toàn” – anh Khang (Kim Mã, Hà Nội) nói.

 

Rau được trồng theo phương pháp hữu cơ là loại rau canh tác trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên: Không bón phân hoá học; Không phun thuốc bảo vệ thực vật; Không phun thuốc kích thích sinh trưởng; Không sử dụng thuốc diệt cỏ; Không sử dụng sản phẩm biến đổi gen.

Thu Trang/Báo Gia đình & Xã hội

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe đa dụng MPV 7 chỗ giá 488 triệu đồng thiết kế thời thượng, xịn như Mitsubishi Xpander, rẻ chỉ ngang Toyota Vios có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Xe đa dụng MPV 7 chỗ giá 488 triệu đồng thiết kế thời thượng, xịn như Mitsubishi Xpander, rẻ chỉ ngang Toyota Vios có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Xe đa dụng MPV 7 chỗ thuần điện đầu tiên, mở ra lựa chọn mới cho người dùng trong phân khúc xe gia đình chạy điện.

Giá chung cư tại phường Cầu Giấy, Hà Nội chạm ngưỡng 80 triệu đồng/m2

Giá chung cư tại phường Cầu Giấy, Hà Nội chạm ngưỡng 80 triệu đồng/m2

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá chung cư tại phường Cầu Giấy, Hà Nội chạm ngưỡng 80 triệu đồng/m2, cơn “nóng” mới từ kỳ vọng hạ tầng sau sáp nhập.

Mở quán cà phê lỗ sạch 1,5 tỷ đồng, chủ quán nhận ra điều nhiều người bỏ qua

Mở quán cà phê lỗ sạch 1,5 tỷ đồng, chủ quán nhận ra điều nhiều người bỏ qua

Xu hướng - 6 giờ trước

Sau 2 năm kinh doanh quán cà phê, anh Hùng đã phải đóng cửa với gánh nợ gần 1,5 tỷ đồng. Phân tích nguyên nhân thất bại, anh Hùng phát hiện một sai lầm lớn khiến mọi nỗ lực khác trở nên vô nghĩa.

Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất giảm sốc, rẻ kỷ lục, có loại thấp hơn cả niêm yết, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá xe Wave RSX FI 2025 mới nhất giảm sốc, rẻ kỷ lục, có loại thấp hơn cả niêm yết, chỉ ngang xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - Giá xe Wave RSX FI 2025 tại đại lý đang giảm giá mạnh, là thời điểm tốt để mua xe số xịn giá hời.

Thực hư về nguồn gốc loại mận róc hạt đang bán đầy thị trường

Thực hư về nguồn gốc loại mận róc hạt đang bán đầy thị trường

Xu hướng - 18 giờ trước

GĐXH - Loại mận róc hạt được bày bán tràn ngập trên thị trường được giới thiệu là đặc sản của Sa Pa, tuy nhiên nhiều người lại hoài nghi về nguồn gốc thực sự của mặt hàng này.

Giá nhà riêng trong ngõ tại phường Cầu Giấy, Hà Nội vượt xa ngưỡng 5 tỷ đồng/căn

Giá nhà riêng trong ngõ tại phường Cầu Giấy, Hà Nội vượt xa ngưỡng 5 tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Sau khi chính thức sáp nhập địa giới hành chính, phường Cầu Giấy (Hà Nội) không chỉ trở thành tâm điểm về quy hoạch đô thị, mà còn chứng kiến mức giá nhà riêng trong ngõ tăng cao. Nhiều căn nhà hiện được rao bán vượt xa mốc 5 tỷ đồng, có nơi lên đến 12 tỷ đồng.

Xe ga giảm sốc còn 22,5 triệu đồng ở đại lý Việt được ví như tiểu SH, xịn ngang Vision, rẻ hơn xe số Wave Alpha

Xe ga giảm sốc còn 22,5 triệu đồng ở đại lý Việt được ví như tiểu SH, xịn ngang Vision, rẻ hơn xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Xe ga Espero 50 VELIA được ví như tiểu SH, siêu tiết kiệm xăng đã chính thức có mặt ở đại lý Việt với giá bán hấp dẫn.

6 tháng đầu năm 2025: Buôn lậu, sản xuất hàng giả ở Hà Nội 'lên ngôi', thương mại điện tử là điểm nóng bán hàng nhiều 'không'

6 tháng đầu năm 2025: Buôn lậu, sản xuất hàng giả ở Hà Nội 'lên ngôi', thương mại điện tử là điểm nóng bán hàng nhiều 'không'

Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trước

GĐXH - Ngày 4/7, Ban chỉ đạo 389 TP Hà Nội thông tin, nhằm ngăn chặn hoạt động buôn lậu, sản xuất tiêu thụ hàng giả, trong 6 tháng đầu năm 2025, lực lượng chức năng TP Hà Nội đã kiểm tra 2.176 vụ, qua đó phát hiện, xử lý 2.068 vụ vi buôn lậu, sản xuất hàng giả. Trong đó, có 771 vụ hàng nhập lậu, 718 vụ hàng giả và 251 vụ kinh doanh hàng không rõ nguồn gốc.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 4/7/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 4/7/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 4/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Giá bán gây chú ý của những căn nhà mặt phố tại phường Cầu Giấy, Hà Nội

Giá bán gây chú ý của những căn nhà mặt phố tại phường Cầu Giấy, Hà Nội

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, phường Cầu Giấy tại Hà Nội đang thu hút sự chú ý mạnh mẽ từ giới đầu tư bất động sản, đặc biệt với mức giá nhà mặt phố cao ngất ngưởng có nơi vượt mốc 500 triệu đồng/m2.

Top