Sai lầm tai hại của bệnh nhân tiểu đường
Khi biết mình bị tiểu đường, nhiều người bắt đầu nhịn ăn tối đa, hoặc chỉ ăn một loại thực phẩm duy nhất, khiến người càng yếu.
Ăn ít và duy nhất loại thực phẩm?
Có thực tế là hiện nay một tỷ lệ lớn người mắc tiểu đường nhưng không hề biết, chỉ đến khi vô tình đi khám hoặc phát bệnh nặng đi khám thì mới biết. “65% bệnh nhân không biết mình mắc bệnh, khi phát hiện thì đã biến chứng rất nặng khiến việc điều trị gặp nhiều khó khăn”, bác sĩ Lê Trường Giang, Phó giám đốc Sở Y tế TP HCM, cho biết.
Đã thế khi phát hiện mắc tiểu đường, người bệnh thường có tâm lý bi quan, sống khép kín hay có chế độ ăn kiêng quá mức. Trường hợp anh Trần Thái N. (ngụ tại TP HCM) là một ví dụ điển hình. Mới đây vô tình đi khám, anh mới biết mình có chỉ số đường huyết cao. “Nghe người ta khuyên khi ăn nên giảm bột, béo, đường, thế là tôi nhịn ăn. Lúc trước ăn ba bát cơm thì giờ chỉ ăn hơn một bát. Nhưng ăn như vậy tôi lại bị sụt cân nhanh, tay chân bủn rủn”, anh Trần Thái N. tâm sự.
 |
|
Khám miễn phí tại Ngày hội dành cho bệnh nhân tiểu đường ở TP.HCM. |
Dược sĩ Lê Kim Phụng, giảng viên Đại học Y dược TP HCM, cho biết không chỉ có anh N. mà nhiều người mắc tiểu đường cứ nghe truyền miệng là ăn cái này, uống cái kia sẽ giảm được đường huyết nên cứ thế làm theo. Vì thế, nhiều người suốt một thời gian dài chỉ dùng một loại thực phẩm.
Thống kê của Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cũng cho thấy, có tới 73% người điều trị bệnh không tuân thủ các chế độ dinh dưỡng hoặc có những lầm tưởng về chế độ ăn uống.
Nên có chế độ ăn hợp lý
Bác sĩ Tạ Thị Lan, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, nhận định rằng những lầm tưởng về bệnh tiểu đường như không được ăn đường hay bánh kẹo đều là sai lầm. Hầu như không có loại thực phẩm nào mà người bệnh không ăn được và cũng không loại thực phẩm nào là hoàn toàn tốt cả.
Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên tắc quan trọng nhất của người tiểu đường là chia nhỏ các bữa ăn hằng ngày, lựa chọn những thức ăn có chỉ số đường huyết thấp nhưng vẫn cân bằng các nhóm thực phẩm bột đường, nhóm cung cấp đạm, cung cấp chất béo, vitamin khoáng vi lượng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chế độ dinh dưỡng tính tổng năng lượng trung bình cho người mắc bệnh tiểu đường là 1500 kcal mỗi ngày và nên chia làm 600 kcal vào buổi điểm tâm, 500 kcal cho buổi trưa và 400 kcal vào buổi chiều. Người bệnh nên ăn rau, canh trước khi ăn cơm và các thức ăn khác. Ở các bữa ăn phụ, nên lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn có sử dụng đường isomalt - một loại đường chức năng có nguồn gốc tự nhiên, năng lượng thấp (2 kcal/1 gr).
Người già ăn trứng vịt lộn mỗi tuần có tốt không? Chuyên gia nói một điều nhiều người bất ngờ
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và được nhiều người lớn tuổi lựa chọn để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, món ăn này cũng chứa lượng cholesterol khá cao, nếu ăn quá thường xuyên hoặc sai thời điểm có thể làm tăng gánh nặng cho tim mạch, huyết áp và hệ tiêu hóa.
Người đàn ông 3 lần đột quỵ ở tuổi 40, bác sĩ phát hiện nguyên nhân
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Liên tiếp 3 lần đột quỵ, người đàn ông 40 tuổi mới phát hiện nguyên nhân đến từ hẹp van hai lá do thấp tim lâu năm, tình trạng có thể âm thầm nhưng gây biến chứng nguy hiểm.
Say nắng, sốc nhiệt mùa hè: Nhận biết sớm dấu hiệu và cách xử trí đúng để tránh biến chứng nguy hiểm
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Say nắng, sốc nhiệt là tình trạng thường gặp trong mùa hè nắng nóng. Việc nhận biết sớm dấu hiệu và phòng ngừa đúng cách đóng vai trò quan trọng để bảo vệ sức khỏe.
Bé trai 10 tuổi gần như chỉ thấy sáng tối, cải thiện thị lực sau phẫu thuật đục thủy tinh thể
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH - Một bệnh nhi 10 tuổi mắc đục thủy tinh thể bẩm sinh kèm bệnh lý võng mạc trẻ sinh non vừa được phẫu thuật thành công, cải thiện đáng kể thị lực sau nhiều năm nhìn mọi thứ trong tình trạng mờ nhòe.
Người sống thọ vẫn ăn cơm mỗi ngày: Đây mới là sai lầm khiến nhiều người nhanh già hơn
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng muốn sống lâu phải bỏ cơm, cắt tinh bột hoặc ăn theo chế độ cực đoan. Tuy nhiên, nghiên cứu mới tổng hợp từ các vùng có nhiều người sống thọ nhất thế giới lại cho thấy điều ngược lại: tinh bột không phải “kẻ thù”, quan trọng là ăn đúng cách và đúng lượng.
Nắng nóng, thiếu niên 15 tuổi sốc nhiệt nguy kịch, tổn thương gan, thận khi chơi thể thao
Mẹ và bé - 13 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo sốc nhiệt có thể xảy ra khi trẻ vận động cường độ cao trong môi trường nắng nóng, đặc biệt nếu không được bổ sung đủ nước và nghỉ ngơi hợp lý.
4 sai lầm khiến trẻ khó đạt chiều cao tối đa, nhiều cha mẹ Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chiều cao lý tưởng không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn phản ánh rõ tình trạng sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, không ít phụ huynh đang mắc sai lầm khiến trẻ không phát triển hết tiềm năng.
Người làm văn phòng có nguy cơ sốc nhiệt cao hơn tưởng tượng
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sốc nhiệt không chỉ là một hiện tượng của cơ thể con người, mà nó còn là một mối nguy hiểm tiềm tàng trong thời tiết nắng nóng, và đặc biệt dễ xảy ra ở người làm văn phòng.
Ăn gan lợn thế nào để bổ dưỡng mà không gây hại?
Sống khỏe - 1 ngày trướcGan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng sắt, vitamin A và protein cao. Tuy nhiên, việc ăn gan lợn quá thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách cũng có thể làm tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Từ 101kg xuống 67kg sau 9 tháng, nữ giáo viên thoát béo phì nhờ 1 lựa chọn bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Từng nặng 101kg, thất bại với ăn kiêng và suýt chọn hút mỡ, người phụ nữ 44 tuổi bất ngờ “lột xác” sau phẫu thuật thu nhỏ dạ dày, giảm 34kg và cải thiện sức khỏe rõ rệt.
Người sống thọ vẫn ăn cơm mỗi ngày: Đây mới là sai lầm khiến nhiều người nhanh già hơn
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người cho rằng muốn sống lâu phải bỏ cơm, cắt tinh bột hoặc ăn theo chế độ cực đoan. Tuy nhiên, nghiên cứu mới tổng hợp từ các vùng có nhiều người sống thọ nhất thế giới lại cho thấy điều ngược lại: tinh bột không phải “kẻ thù”, quan trọng là ăn đúng cách và đúng lượng.
