Sau Tết nên ăn nhiều rau quả

Thay đổi bữa ăn cho trẻ

Rượu bia làm tăng kích thích, nói chuyện hoạt bát, hưng phấn, vui vẻ cho ngày Tết nhưng khi uống quá nhiều, rượu lại ức chế thần kinh, gây mệt mỏi, nhức đầu. Đặc biệt, rượu giả, bia giả, ăn nhậu vô độ sẽ làm bạn bị tiêu chảy và ngộ độc thức ăn cũng hay xảy ra vào mùa Tết. Không những vậy, những ngày Tết luôn tràn ngập thịt, rượu, bánh chưng...

Và thiếu đi một món ăn rất cần thiết là rau xanh và trái cây; do đó, để có thể sớm cân bằng trở lại cho cái bụng, mọi người nên tăng cường các loại thực phẩm này. Các loại rau củ như rau muống, rau cải, bắp cải, cà chua, dưa chuột, đậu, bầu bí, su hào, cà rốt... là những sản phẩm bổ sung nguồn vitamin rất quý, nhất là vitamin C hay Carotein khi vào cơ thể được chuyển hóa thành vitamin A.

Ăn thật nhiều rau trái

Trong mỗi bữa ăn, không nên dùng đơn điệu một loại rau mà nên phối hợp nhiều loại. Các loại rau gia vị như rau mùi, rau thơm, hành, kinh giới... rất nhiều vitamin, chất khoáng và kháng sinh thực vật là hương liệu kích thích ăn ngon miệng. Trong rau và trái cây luôn có sẵn các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại những phần tử gốc tự do làm cơ thể dễ mắc bệnh khi ăn uống thay đổi.