Socola lạ gây sốt Valentine, làm cả vạn viên vẫn không đủ bán
Mang màu sắc lạ mắt, được ví như dải ngân hà lấp lánh với những vì sao, socola bonbon hiện là mặt hàng gây sốt dịp Valentine này. Có nơi, chủ tiệm làm cả vạn viên socola bonbon vẫn không đủ hàng bán.
Dịp lễ Tình nhân 14/2, các cặp đôi thường tặng nhau socola và hoa hồng như một cách bày tỏ tình cảm của mình. Bên cạnh những loại socola nhập ngoại đắt đỏ, năm nay, nhiều người để ý tìm mua những sản phẩm socola handmade như truffle, socola bonbon. Đặc biệt socola bonbon đang gây sốt trên thị trường vì màu sắc lạ mắt, khắc hẳn với các mẫu socola truyền thống.
Anh Trần Hưng Kiên, nhân viên IT một công ty thiết bị tin học trên đường Giải Phóng (Hà Nội), vừa phải gọi điện đến 3 cửa hàng mới đặt mua được 1 hộp socola bonbon tặng bạn gái. Bởi gần sát ngày lễ mới hỏi mua nên nhiều nơi không nhận làm nữa.
Socola nhập ngoại mua lúc nào cũng được, cửa hàng bánh kẹo luôn có sẵn, song không có sự mới lạ. Còn socola handmade bonbon tôi thấy rất bắt mắt, mỗi viên là một màu sắc khác nhau. Vì thế, anh Kiên quyết tâm mua bằng được socola bonbon tặng bạn gái dịp lễ Valentine này.
Socola bonbon đang gây sốt trên thị trường dịp Valentine này (ảnh: Trần Thu Hương)
Sau khi tham khảo, anh quyết định chọn mua 1 hộp 18 viên với giá 470.000 đồng gồm vị rượu, matcha, xoài chanh leo, caramel mix đều,...
Cũng giống anh Kiên, anh Đoàn Duy Tùng ở Dương Nội (Hà Đông) quyết định mua một hộp 12 viên socola bonbon tặng vợ để bày tỏ tình cảm của mình. “Tôi đã đặt hàng từ cách đây một tuần. Sáng ngày 14/2 họ sẽ giao hàng đến tận cơ quan vợ tôi để tạo sự bất ngờ”, anh chia sẻ.
Theo khảo sát, trên thị trường có rất nhiều loại socola được rao bán trong dịp lễ Tình nhân. Trong đó, socola bonbon handmade với lớp vỏ ngoài lộng lẫy bóng đẹp như những dải galaxy là hot hơn cả.
Loại socola này có màu sắc rất lạ mắt và thường mỗi viên mang một màu sắc khác nhau (ảnh: Chu Quyên) |
Chị Chu Quyên - chủ một bếp bánh ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, socola bonbon handmade mới xuất hiện trên thị trường khoảng 2 năm trở lại đây nhưng chưa phổ biến, chưa nhiều người biết làm như socola truffle, do công đoạn lại phức tạp. Vì thế dù có nhiều khách có nhu cầu nhưng lại không có đủ hàng để cung cấp.
Theo đó, để làm ra được một viên socola bonbon hấp dẫn người mua, chị phải dùng hoàn toàn từ socola nguyên chất, nhân từ các loại hoa quả hoặc rượu ngoại. Đặc biệt, màu sắc là nguyên liệu quyết định độ hút khách của socola được tạo bởi bột màu Pháp. Cùng với lớp bơ cacao phủ khiến socola bóng đẹp.
Khó khăn nhất trong quá trình làm là tô màu để tạo độ bóng cũng như kết hợp màu sắc hài hòa cho viên socola. Người thợ làm đòi hỏi có kỹ thuật pha màu và canh nhiệt sao cho màu không quá đặc, không quá loãng, khiến cho viên socola bóng sáng và hài hòa một cách hoàn hảo.
Để kịp làm trả khách, chị đã lên facebook thông báo nhận order socola bonbon cách đây một tháng. Trước ngày 14/2 khoảng 2 tuần, chị đã dừng nhận sỉ và phải từ chối khách lẻ cách đây 1 tuần vì quá tải đơn hàng.
Có những cửa hàng bán cả vài trăm hộp socola bonbon dịp 14/2 này (ảnh: Chu Quyên) |
“Tính ra, tôi đã nhận cả khách lẻ và sỉ số lượng lên đến 3.000 viên socola bonbon. So với đợt làm bánh kẹo Tết thì lần này bận hơn nhiều. Tôi phải tuyển thêm 3 nhân viên làm từ sáng đến 8 giờ tối mỗi ngày”, chị cho hay.
Tương tự, chị Đinh Thị Hải - một đầu mối bán socola bonbon Thanh Xuân (Hà Nội) thừa nhận, loại socola bonbon đang gây sốt thị trường dịp Valentine này.
“Mỗi viên socola bonbon mang một màu sắc khác nhau, vỏ bên ngoài bóng loáng có thể soi gương được nên khách đặc biệt thích”. Chị cho biết, loại socola này được bán theo hộp với số lượng từ 9-12 viên/hộp tuỳ khách chọn lựa. Giá dao động từ 270.000-350.000 đồng/hộp tuỳ loại.
Mùa Valentine này nhân viên làm từ 6 giờ sáng đến 10 giờ đêm vẫn không kịp trả hàng cho khách đặt. Tính đến hôm nay, số lượng socola bonbon chị làm đã tới gần 1 vạn viên các loại mà vẫn không đủ bán. Hai ngày hôm nay chị đã phải dừng nhận đơn hàng, chị Hải tiết lộ.
Theo Minh Hiên
Vietnamnet
Giá xe Vision mới nhất tháng 5 đang giảm thấp chưa từng có, chưa tới 30 triệu đồng khiến dân tình xôn xao
Giá cả thị trường - 6 phút trướcGĐXH - Giá xe Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trang đội giá cao gần như đã không còn.
Lão nông thu bộn tiền nhờ 'bí kíp' cho cây thanh trà ngọt ra trái nghịch vụ
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcLần đầu tiên ở miền Tây, một lão nông xử lý thành công cây thanh trà ngọt ra trái nghịch vụ, nhờ vậy ông bán được giá rất cao.
4 loại rau rẻ tiền, khoái khẩu của người Việt, nhưng ăn nhiều dễ bị sỏi thận
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Thói quen ăn nhiều muối, protein, đường và caffeine và thực phẩm chứa nhiều axit oxalic có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận. Dưới đây là 4 loại rau rẻ tiền, có hàm lượng axit oxalic, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến nguy cơ bị sỏi thận của bạn tăng lên.
'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch
Xu hướng - 15 giờ trướcNhững quả ca cao xanh, đỏ, vàng lúc lỉu trên cây điểm xuyết những bông hoa trắng li ti, mang đến cảm giác mới lạ, thú vị khiến nhiều người xao xuyến. Thời điểm này giá ca cao tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái khiến người trồng phấn khởi.
Mua nhà đất đầu tư: Có nên mua nhà bằng giấy viết tay để có giá tốt nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Mua bán nhà đất bằng giấy viết tay có thể “né” thuế, giá đôi khi “mềm” hơn nhưng tiềm ẩn rất nhiều rủi ro khó lường.
Từ 15h chiều nay, xăng E5RON92 giảm 8 đồng/lít
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu trên thị trường áp dụng từ 15h chiều nay. Kỳ điều hành này, giá xăng dầu tăng giảm đan xen, mức tăng thấp nhất là 8 đồng/lít với mặt hàng xăng E5RON92.
Lãi suất ngân hàng tiếp tục tăng: Xuất hiện lãi suất cao 8,1% khi gửi tiết kiệm 13 tháng
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kì hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 9,5%.
Thị trường bất động sản đầu năm 2024, phân khúc nào đang bán chạy nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 19 giờ trướcGĐXH - Đầu năm 2024, thị trường bất động sản có nhiều khởi sắc, giá nhà, đất ở nhiều khu vực tăng. Riêng trong quý I, có 10 dự án nhà ở thương mại hoàn thành, cung ứng khoảng 4.706 căn.
5 kiểu áo trẻ trung, thanh lịch được ‘ưa chuộng’ có giá từ 200k
Sản phẩm - Dịch vụ - 20 giờ trướcGĐXH - Phong cách thời trang trẻ trung và thanh lịch không chỉ giúp tỏa sáng mà còn mang lại cảm giác thoải mái, tự tin cho người mặc. Gợi ý 5 kiểu áo cho các nàng với giá từ 200k không nên bỏ qua.
Giá vàng hôm nay 2/5: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ tiếp tục giảm sốc, người mua lỗ nặng
Giá cả thị trường - 21 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn tiếp tục giảm mạnh, chỉ sau 2 ngày, giá vàng nhẫn giảm gần 1 triệu đồng/lượng.
Chi tiết xe ga 31 triệu đồng có màn hình cảm ứng xịn ngang SH sẽ khiến Honda Vision rơi vào thế bí
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga sở hữu thiết kế cực ấn tượng cùng loạt trang bị hiện đại, có thể thế chân Honda Vision với mức giá siêu rẻ, chỉ 31 triệu đồng.