Thứ Năm, 9/10/2025 6:59 (GTM +7)

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng

Thứ năm, 13:31 05/09/2013 | Gia đình

Món súp thơm lừng vị chuối, đậm đà nước hầm khiến bé há miệng như "chim non".

Sáng nay đi làm, em chợt thấy nải chuối để dấm từ đầu tuần, giờ đã chín vàng ươm thật ngon mắt. Với nguồn kali và chất xơ dồi dào, chuối được đánh giá là một loại quả hàng đầu của tự nhiên. Bên cạnh đó, trong chuối còn có hàm lượng vitamin C, vitamin B2, B6 dồi dào giúp cung cấp năng lượng hoàn thiện cho bé một ngày vui chơi lành mạnh. Đối với trẻ bị rối loạn tiêu hoá, chuối còn là phương thuốc “vàng”, bởi khả năng giúp ổn định lại các chức năng đường ruột, loại bỏ các vi khuẩn có hại, giữ lại vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Sợ chuối để lâu sẽ nát mất ngon, em ngay lập tức "phi" ra đầu chợ gần nhà mua vội ít cà chua và chân gà về làm món Súp chuối cà chua cho Bốp. Món súp thơm lừng mùi chuối, lại đậm đà vị nước hầm cà chua khiến con há miệng như "chim non", em còn chẳng kịp xúc.

Nhìn con yêu ăn ngoan, ăn sạch bát súp mẹ nấu luôn là niềm vui, niềm hạnh phúc của các bà mẹ. Trong nỗi "hân hoan" của bản thân, em xin ngồi mách lại chị em công thức Súp chuối cà chua của mình, mong các bé cũng hào hứng hợp tác với mẹ như bạn Bốp.

Nguyên liệu:

60gram bơ lạt

60gram bột mì

1 thìa phở kem whipping

2 quả chuối chín, 1 quả cà chua , 1 chân gà ta.

Cách làm

Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm muỗi rồi luộc sơ để bóc vỏ.

Thái nhỏ chuối và cà chua vừa miệng ăn của bé.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 1
  

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng vừa rồi bỏ bơ vào để bơ tan dần.

Mẹ chú ý để lửa nhỏ, không được để bơ chuyển màu.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 2
  

Bước 3: Đổ bột mì vào khuấy đều.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 3
  

Bước 4: Cho chuối và cà chua vào chảo, đảo đều tay trong vòng 1 phút.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 4
  

Bước 5: Cho 1 lít nước chân gà vào chảo. Trộn đều.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 5
  

Bước 6: Đậy nắp, đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 6
  

Bước 7: Sau khi hỗn hợp nhừ nhuyễn, cho một thìa phở kem whipping vào trộn đều rồi nhanh tay tắt bếp.

Súp chuối cà chua, bé xúc không ngừng 7
Nếu muốn món súp thêm đậm đà, mẹ có thể gia giảm đôi ba hạt muối tinh.
Chúc mẹ thành công!
 
Theo Khampha 
 
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cung hoàng đạo biết tích lũy từ trẻ, sau 35 tuổi dễ 'cá chép hóa rồng'

Cung hoàng đạo biết tích lũy từ trẻ, sau 35 tuổi dễ 'cá chép hóa rồng'

Gia đình - 4 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 35, năm cung hoàng đạo dưới đây được cho là bước sang giai đoạn vàng son, sự nghiệp, tài lộc và danh tiếng đều khởi sắc mạnh mẽ.

3 'căn bệnh' thường gặp ở người giỏi khiến họ mãi không giàu, liệu bạn có đang như thế?

3 'căn bệnh' thường gặp ở người giỏi khiến họ mãi không giàu, liệu bạn có đang như thế?

Gia đình - 3 giờ trước

GĐXH - Thông minh chưa đủ để thành công. Nóng vội, sĩ diện và thiếu kỷ luật là ba “căn bệnh ngầm” khiến người giỏi mãi không thể giàu có, bền vững.

Anh trai bại não vượt trăm cây số, mang thuốc cho em gái từng oán giận mình

Anh trai bại não vượt trăm cây số, mang thuốc cho em gái từng oán giận mình

Gia đình - 1 giờ trước

Nhiều năm sống trong oán giận vì cho rằng anh trai bại não là “gánh nặng” của gia đình, Thiên Thiên không ngờ có ngày, anh trai lại là người vượt hàng trăm cây số giữa đêm lạnh mang thuốc đến cho cô.

78 tuổi tuyên bố 'nghỉ hưu là vô nghĩa': Cụ ông tiết lộ 8 bài học thành công trái ngược số đông

78 tuổi tuyên bố 'nghỉ hưu là vô nghĩa': Cụ ông tiết lộ 8 bài học thành công trái ngược số đông

Gia đình - 37 phút trước

GĐXH - Ở tuổi 78, ông vẫn không "nghỉ hưu" mà miệt mài sáng tác, quản lý công ty và tận hưởng cuộc sống theo cách riêng.

4 câu nói tưởng 'sang chảnh' ai ngờ 'tố cáo' EQ thấp, bạn đã từng nghe chưa?

4 câu nói tưởng 'sang chảnh' ai ngờ 'tố cáo' EQ thấp, bạn đã từng nghe chưa?

Gia đình - 9 phút trước

GĐXH - Người thành đạt thường khiêm nhường, để thành quả tự nói thay lời. Còn “giàu giả” lại hay khoe khoang, phô trương khiến người khác thấy phản cảm.

5 nguyên tắc tối giản giúp tôi sống thảnh thơi khi mới ngoài 30 tuổi

5 nguyên tắc tối giản giúp tôi sống thảnh thơi khi mới ngoài 30 tuổi

Gia đình - 12 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 30, tôi nhận ra rằng hạnh phúc không nằm ở việc sở hữu thật nhiều, mà ở việc biết buông bỏ những thứ không cần thiết.

83 tuổi, không con cái, cụ ông chọn khách sạn view biển hạng sang để ở khi nghỉ hưu và sống như 'ông hoàng'

83 tuổi, không con cái, cụ ông chọn khách sạn view biển hạng sang để ở khi nghỉ hưu và sống như 'ông hoàng'

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Cụ ông khiến nhiều người bất ngờ về cách nghỉ hưu, tận hưởng cuộc sống khi về già.

Vì sao cha mẹ hay nổi nóng khi kèm con học bài?: Lý do bất ngờ mang tên 'lời nguyền kiến thức'

Vì sao cha mẹ hay nổi nóng khi kèm con học bài?: Lý do bất ngờ mang tên 'lời nguyền kiến thức'

Nuôi dạy con - 16 giờ trước

GĐXH - Các bậc phụ huynh thường xuyên kèm con học sẽ nhận thấy một điều: bạn đặc biệt dễ mất bình tĩnh khi giảng bài cho con.

Từng là lãnh đạo, sau nghỉ hưu về làm bảo vệ ở công ty con trai: Ông lão sốc đến bật khóc khi được trả lương

Từng là lãnh đạo, sau nghỉ hưu về làm bảo vệ ở công ty con trai: Ông lão sốc đến bật khóc khi được trả lương

Gia đình - 17 giờ trước

GĐXH - Sau khi nghỉ hưu, ông rơi vào tình trạng trống trải, cảm thấy mình trở nên thừa thãi nên vào làm bảo vệ ở công ty con trai. Nhưng khi nhận tháng lương đầu tiên ông hết sức bất ngờ.

7 thói quen tưởng tiết kiệm nhưng lại đang khiến bạn nghèo đi

7 thói quen tưởng tiết kiệm nhưng lại đang khiến bạn nghèo đi

Gia đình - 20 giờ trước

GĐXH - Tiết kiệm có nhiều cách, như cắt giảm chi tiêu không cần thiết hoặc lập kế hoạch ngân sách trước. Tuy nhiên, có những thói quen thoạt nhìn có vẻ là tiết kiệm, nhưng về lâu dài lại khiến bạn tốn kém hơn rất nhiều.

Top