Tại sao uống vitamin, chất bổ sung cần ghi nhớ quy tắc 30 phút?
Những người uống vitamin, thực phẩm bổ sung hàng ngày vào mỗi buổi sáng đang bỏ qua một quy tắc quan trọng, có thể âm thầm làm giảm lợi ích của các chất dinh dưỡng quan trọng này mà không hề hay biết...
Chúng ta có thể bổ sung các chất dinh dưỡng ( vitamin và khoáng chất) hàng ngày thông qua các nguồn thực phẩm như rau xanh, trái cây, cà rốt, cam, súp lơ, rau bina, hạt, quả hạch… Trong trường hợp thiếu hụt vitamin và khoáng chất , bác sĩ sẽ khuyên dùng thực phẩm bổ sung khi cần thiết. Tuy nhiên, nhiều người có thể không tận dụng được hết lợi ích của các chất bổ sung này do sai lầm phổ biến vào buổi sáng là uống quá gần một tách trà hoặc cà phê.
1. Tác động của caffeine đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất)
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi tế bào, điều hòa hormone và mức năng lượng. Chỉ cần tuân thủ một quy tắc đơn giản, bạn có thể tối đa hóa những lợi ích này. Quy tắc 30 phút sẽ hỗ trợ hấp thụ đúng cách các vitamin và khoáng chất thiết yếu trong cơ thể.
Các vitamin, chất bổ sung sẽ bị giảm hiệu quả khi uống quá gần với thời gian dùng trà hoặc cà phê. Nên duy trì khoảng cách 30 phút để đảm bảo hấp thụ đúng và tối ưu các chất bổ sung...
Theo đó, thời điểm uống viên vitamin, chất bổ sung hàng ngày không nên quá gần với giờ uống trà hoặc cà phê, vì điều này có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.
Theo thông tin đăng trên trang TOI, caffeine có tác dụng lợi tiểu có thể làm tăng lượng nước tiểu. Nhiều loại vitamin tan trong nước, chẳng hạn như vitamin B và vitamin C có thể bị mất đi do mất nước. Caffeine cũng có thể cản trở quá trình hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng như vitamin D và sắt...
2. Tại sao tuân thủ quy tắc 30 phút lại quan trọng khi uống vitamin?
Quy tắc 30 phút rất quan trọng, vì có thể giúp hấp thụ chất bổ sung tốt hơn. Bạn nên chờ ít nhất 30 phút trước hoặc sau khi uống trà hoặc cà phê rồi mới dùng viên bổ sung vitamin, khoáng chất để đảm bảo hấp thu các chất dinh dưỡng này tốt nhất.
Uống sắt với trà hoặc cà phê có thể làm giảm hiệu quả của chúng, vì những đồ uống này có thể ngăn cơ thể hấp thụ hoàn toàn một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Tránh uống trà hoặc thức uống có caffeine trong vài giờ trước và sau khi uống chúng và để hấp thụ tốt hơn; hãy uống sắt với một cốc nước cam, vì vitamin C giúp cơ thể xử lý sắt hiệu quả hơn…
Một cách đơn giản để tối đa hóa lợi ích của vitamin hàng ngày là uống chúng với nước lọc.
Caffeine có thể làm giảm khả năng hấp thụ và sử dụng vitamin D hiệu quả của cơ thể vì nó can thiệp vào các thụ thể giúp cơ thể sử dụng vitamin ánh nắng. Vitamin D rất quan trọng đối với xương chắc khỏe, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giấc ngủ ngon, nên điều quan trọng là phải đợi ít nhất 30 phút trước hoặc sau khi uống cà phê để bổ sung vitamin D.
Một cách đơn giản để tối đa hóa lợi ích của vitamin hàng ngày là uống chúng với nước lọc. Thêm chất điện giải vào nước để bổ sung lượng khoáng chất thiết yếu đã mất. Caffeine có thể khiến cơ thể mất các khoáng chất thiết yếu như magiê và kali, những khoáng chất quan trọng cho quá trình hydrat hóa , sức khỏe tim mạch và năng lượng. Thêm chất điện giải vào nước là một cách hiệu quả để bổ sung các chất này.
DS. Thu Hoàng
Món ngon ngày Tết được ví như 'thuốc bổ tự nhiên', nhưng 4 nhóm người ăn vào dễ rước họa
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Măng khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món canh ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung
Sống khỏe - 9 giờ trướcBổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.
Chim bồ câu – 'đạm vàng' được ví như thực phẩm bồi bổ cao cấp cho cơ thể
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Không phổ biến như thịt gà hay thịt lợn, nhưng chim bồ câu từ lâu đã được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ cao cấp nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Với lượng protein cao, ít chất béo, giàu vi chất và các hợp chất có lợi cho quá trình phục hồi cơ thể, thịt bồ câu được nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn phù hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe.
Viêm tụy cấp sau trận nhậu tất niên: Người đàn ông 48 tuổi nguy kịch vì suy thận cấp, mỡ máu tăng vọt
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Viêm tụy cấp có thể xảy ra đột ngột, diễn tiến nhanh và đe dọa tính mạng nếu ăn uống quá đà trong dịp lễ Tết.
Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao
Sống khỏe - 15 giờ trướcBữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng và giúp bạn không bị đói mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.
Người đàn ông 67 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Dù đến khám vì viêm dạ dày – trào ngược thực quản, một người đàn ông 67 tuổi bất ngờ được phát hiện ung thư phổi nhờ chỉ số CEA tăng rất cao.
Người phụ nữ 54 tuổi phát hiện bệnh tim nguy hiểm từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ từ triệu chứng tê bàn tay râm ran kéo dài, người phụ nữ bất ngờ được chẩn đoán mắc hẹp van hai lá nặng kèm rung nhĩ, nguy cơ gây đột quỵ và thuyên tắc huyết khối nếu không phát hiện sớm.
Trứng luộc có thực sự giúp giảm cân như lời đồn?
Sống khỏe - 1 ngày trướcTrứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn lành mạnh và giảm cân nhờ giàu dinh dưỡng, ít dầu mỡ. Nhưng liệu ăn trứng luộc có thực sự giúp giữ dáng hay vẫn tiềm ẩn nguy cơ tăng cân?
Cấp cứu cận Tết: Người đàn ông 57 tuổi ở Hà Nội chấn thương nặng ở tay do chặt thịt gà
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh viện E vừa tiếp nhận một người bệnh nam, 57 tuổi, ở Hà Nội, nhập viện trong tình trạng chảy máu nhiều, bàn tay được băng tạm.
Tại sao phụ nữ thon gọn khi còn trẻ lại phát tướng khi bước vào tuổi trung niên: Không phải do ăn nhiều, thủ phạm thật sự là đây!
Sống khỏe - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều chị em bước sang tuổi trung niên thường ngỡ ngàng khi thấy vóc dáng thanh mảnh ngày nào bỗng chốc trở nên "đồ sộ", dù chế độ ăn vẫn không hề thay đổi. Tại sao mỡ lại "ưu ái" vùng bụng và lưng đến thế?
Kiểm soát đường huyết không chỉ nhờ thuốc: 4 loại trái cây có lợi như insulin tự nhiên
Sống khỏeKiểm soát đường huyết không đồng nghĩa với việc phải kiêng khem khắc nghiệt hay phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc. Một số loại trái cây quen thuộc, nếu ăn đúng cách, có thể hỗ trợ ổn định đường huyết, được ví như “insulin tự nhiên” cho cơ thể.
