Tại sao uống vitamin, chất bổ sung cần ghi nhớ quy tắc 30 phút?
Những người uống vitamin, thực phẩm bổ sung hàng ngày vào mỗi buổi sáng đang bỏ qua một quy tắc quan trọng, có thể âm thầm làm giảm lợi ích của các chất dinh dưỡng quan trọng này mà không hề hay biết...
Chúng ta có thể bổ sung các chất dinh dưỡng ( vitamin và khoáng chất) hàng ngày thông qua các nguồn thực phẩm như rau xanh, trái cây, cà rốt, cam, súp lơ, rau bina, hạt, quả hạch… Trong trường hợp thiếu hụt vitamin và khoáng chất , bác sĩ sẽ khuyên dùng thực phẩm bổ sung khi cần thiết. Tuy nhiên, nhiều người có thể không tận dụng được hết lợi ích của các chất bổ sung này do sai lầm phổ biến vào buổi sáng là uống quá gần một tách trà hoặc cà phê.
1. Tác động của caffeine đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất)
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi tế bào, điều hòa hormone và mức năng lượng. Chỉ cần tuân thủ một quy tắc đơn giản, bạn có thể tối đa hóa những lợi ích này. Quy tắc 30 phút sẽ hỗ trợ hấp thụ đúng cách các vitamin và khoáng chất thiết yếu trong cơ thể.
Các vitamin, chất bổ sung sẽ bị giảm hiệu quả khi uống quá gần với thời gian dùng trà hoặc cà phê. Nên duy trì khoảng cách 30 phút để đảm bảo hấp thụ đúng và tối ưu các chất bổ sung...
Theo đó, thời điểm uống viên vitamin, chất bổ sung hàng ngày không nên quá gần với giờ uống trà hoặc cà phê, vì điều này có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.
Theo thông tin đăng trên trang TOI, caffeine có tác dụng lợi tiểu có thể làm tăng lượng nước tiểu. Nhiều loại vitamin tan trong nước, chẳng hạn như vitamin B và vitamin C có thể bị mất đi do mất nước. Caffeine cũng có thể cản trở quá trình hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng như vitamin D và sắt...
2. Tại sao tuân thủ quy tắc 30 phút lại quan trọng khi uống vitamin?
Quy tắc 30 phút rất quan trọng, vì có thể giúp hấp thụ chất bổ sung tốt hơn. Bạn nên chờ ít nhất 30 phút trước hoặc sau khi uống trà hoặc cà phê rồi mới dùng viên bổ sung vitamin, khoáng chất để đảm bảo hấp thu các chất dinh dưỡng này tốt nhất.
Uống sắt với trà hoặc cà phê có thể làm giảm hiệu quả của chúng, vì những đồ uống này có thể ngăn cơ thể hấp thụ hoàn toàn một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Tránh uống trà hoặc thức uống có caffeine trong vài giờ trước và sau khi uống chúng và để hấp thụ tốt hơn; hãy uống sắt với một cốc nước cam, vì vitamin C giúp cơ thể xử lý sắt hiệu quả hơn…
Một cách đơn giản để tối đa hóa lợi ích của vitamin hàng ngày là uống chúng với nước lọc.
Caffeine có thể làm giảm khả năng hấp thụ và sử dụng vitamin D hiệu quả của cơ thể vì nó can thiệp vào các thụ thể giúp cơ thể sử dụng vitamin ánh nắng. Vitamin D rất quan trọng đối với xương chắc khỏe, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giấc ngủ ngon, nên điều quan trọng là phải đợi ít nhất 30 phút trước hoặc sau khi uống cà phê để bổ sung vitamin D.
Một cách đơn giản để tối đa hóa lợi ích của vitamin hàng ngày là uống chúng với nước lọc. Thêm chất điện giải vào nước để bổ sung lượng khoáng chất thiết yếu đã mất. Caffeine có thể khiến cơ thể mất các khoáng chất thiết yếu như magiê và kali, những khoáng chất quan trọng cho quá trình hydrat hóa , sức khỏe tim mạch và năng lượng. Thêm chất điện giải vào nước là một cách hiệu quả để bổ sung các chất này.
DS. Thu Hoàng
Loại củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất bán rẻ đầy chợ Việt nhưng người tiểu đường phải đặc biệt lưu ý khi ăn
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, cách chế biến và thói quen ăn củ cải có thể ảnh hưởng đáng kể đến việc kiểm soát đường huyết nếu không lưu ý đúng cách.
Loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe nhưng có 2 nhóm người nên hạn chế tối đa
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Bưởi là loại trái cây quen thuộc mỗi khi thời tiết chuyển sang thu – đông, được nhiều người xem là lựa chọn lành mạnh nhờ ít năng lượng, giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, không phải ai cũng phù hợp với loại quả này. Với một số nhóm người, ăn bưởi không đúng cách thậm chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn kiêng, tập luyện đều mà vẫn mất cơ, dáng kém săn chắc: Có thể bạn đang ăn sai cách
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chăm chỉ tập luyện, ăn uống 'healthy' nhưng cơ thể vẫn mệt mỏi, dáng người kém săn chắc, thậm chí sụt cơ rõ rệt. Theo chuyên gia dinh dưỡng, nguyên nhân có thể đến từ những sai lầm rất phổ biến trong chế độ ăn hằng ngày.
Thực phẩm làm tăng nguy cơ hình thành tế bào ung thư đại trực tràng, người Việt không nên lạm dụng
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Nghiên cứu gần đây cho thấy thói quen uống rượu thường xuyên có thể liên quan đến nguy cơ hình thành tế bào ung thư, đặc biệt tại đại tràng và trực tràng.
6 điều bạn nên làm để giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bền vững
Sống khỏe - 11 giờ trướcMỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.
Đừng đợi đến khi chạy thận mới hối hận: 5 tín hiệu 'cầu cứu' từ thận bị 90% người bệnh bỏ qua
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Suy thận mạn tính được ví như một "kẻ sát nhân thầm lặng" bởi quá trình tiến triển cực kỳ kín đáo. Nhiều người chỉ đi khám khi thấy mặt sưng, chân phù, hụt hơi khi đi bộ, để rồi bàng hoàng nhận tin thận đã suy kiệt.
Sự thật về Cholesterol trong trứng
Sống khỏe - 16 giờ trướcSuốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người từng nghĩ.
Uống trà khi bị tiểu đường: 4 lợi ích vàng và những sai lầm 'chết người' cần tránh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế, qua quá trình theo dõi lâm sàng, các bác sĩ nhận thấy một hiện tượng thú vị: Những bệnh nhân tiểu đường có thói quen uống trà thường sở hữu những chỉ số xét nghiệm "đẹp" hơn hẳn.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm phòng bệnh do vi rút Nipah
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (dơi, gia súc, vật nuôi), hoặc cũng có thể truyền qua tiếp xúc với vật phẩm, thực phẩm bị nhiễm virus và cũng có thể lây truyền từ người sang người.
Thanh niên 24 tuổi mắc rối loạn chuyển hóa nặng thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thanh niên bị rối loạn chuyển hóa mức độ nặng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường... có thói quen ngồi nhiều ở máy tính, lạm dụng nước ngọt, đồ ăn nhanh và ít vận động.
2 loại thực phẩm được xem là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt vẫn ăn hằng ngày mà không hay biết
Bệnh thường gặpGĐXH - Lá gan được ví như "nhà máy hóa chất" quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Thế nhưng, ít ai biết rằng chính những món ăn quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày lại có thể là những "sát thủ" âm thầm xâm chiếm và phá hủy lá gan.
