Tháng 2, chợ mạng lại sốt sình sịch nhót xanh chấm chẩm chéo
Cứ đến những ngày giáp Tết hoặc ra Giêng, những người bán hoa quả vùng cao lại bắt đầu rao bán đầy chợ mạng món ăn vặt: Nhót xanh chấm chẩm chéo khiến bao chị em công sở "phát cuồng".
Theo chị Hương, một bà chủ buôn nhót xanh ở Hà Nội từ vùng cao Tây Bắc về bán chia sẻ: Nhót xanh là loại quả được trồng rất nhiều ở Sơn La nói riêng và vùng cao Tây Bắc nói chung.
Chính bà con dân tộc người Thái ở miền núi Sơn La đã sáng tạo ra một món ăn đặc biệt này: Đó là nhót xanh chấm chẩm chéo.
"Mấy năm trước khi đi du xuân ở Sơn La, mình đã được ăn bữa nhót xanh chấm chẩm chéo quá ấn tượng. Nhót xanh được bà con nơi đây chuẩn bị và ăn rất cầu kỳ. Nhót được ăn kèm với rau bắp cải, rau thơm, tỏi, gừng, cho đến bát nước chấm (chẳm chéo). Mà nước chấm nhót ngoài chấm muối ớt, cũng được chế biến nhiều loại khác nhau. Nước chấm có thể được làm từ gừng giã với ớt, tỏi, rau thơm, mỳ chính, hòa với nước mắm. Hoặc trộn với gia vị như ớt bột, tỏi giã nhuyễn, mỳ chính, mák khén (tiêu rừng), lá chanh… để có mùi vị đặc trưng riêng", chị Hương kể.


Chính bởi ấn tượng với món nhót xanh này mà chị Hương ngay sau chuyến đi đã nghĩ ra cách lấy trực tiếp của bà con nơi đây về bán tại cửa hàng hoa quả nhà mình và bán trên chợ mạng.
"Ngay ngày đầu mở hàng, mình chẳng ngờ món ăn vặt này được nhiều người đặt mua đến thế. 20kg nhót xanh chấm chẩm chéo hôm ấy đã được mua hết sạch. Ai cũng bảo lạ miệng. Họ thích cái vị chua cay, chát ngọt đậm đà khó quên này", bà chủ bán hàng chia sẻ.
Cũng vì thế mà món ăn vặt nhót xanh chấm chẩm chéo của người Sơn La này dần dần đã trở thành món khoái khẩu của nhiều chị em thành phố. Cứ đến mùa nhót, chị Hương cũng như nhiều tiểu thương khác lại liên hệ đến tận các bản xa thu mua nhót về bán. Đặc biệt, bán nhót xanh, các tiểu thương cũng bày bán kèm theo đầy đủ các loại rau ăn ghém và muối ớt để chấm.
Thời điểm đầu mùa, giá nhót xanh được đẩy khá cao khoảng 200 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên sau Tết, nhót xanh bắt đầu vào đầu vụ nên được bán giá mềm hơn từ 60 -90 ngàn đồng/kg.




Món ăn vặt nhót xanh chấm chẩm chéo của người Sơn La này dần dần đã trở thành món khoái khẩu của nhiều chị em thành phố.
"Nhà mình mỗi ngày bán khoảng vài chục kg nhót xanh. Cứ mua bao nhiêu nhót về cũng bán hết. Khách mua chủ yếu là các chị em công sở thích ăn vặt. Chỉ một thời gian nữa, mùa nhót xanh sẽ hết. Khoảng tháng 3 sẽ bắt đầu đến mùa nhót chín", chị Hương nói.
Cũng là một người bán hoa quả trên chợ mạng, những ngày này chị Trần Thị Luyến, 26 tuổi ở Hà Nội tranh thủ sau Tết bán món ăn quen thuộc của người Thái.
Nhà chị Luyến hiện bán nhót xanh chấm chẩm chéo theo set. 1 set nhót chấm chẩm chéo Tây Bắc bao gồm: 200 gram nhót xanh, rau bắp cải, rau mùi, gừng, lá tỏi và nước chấm. Toàn bộ rau, củ, quả đều đảm bảo sạch 100% có giá là 60 nghìn đồng.
"Chị cũng đã rửa, pha nước chấm sẵn, các khách hàng chỉ cần đặt hàng, nhận hàng và bỏ ra ăn luôn. Giá 1 set như vậy chị bán 60 nghìn đồng", chị Luyến kể.


Khách hàng có thể ăn nhót xanh theo nhiều cách: bắp cải cuộn nhót xanh, nhót xanh trộn chẩm chéo, nhót xanh dầm muối ớt
Ngoài bán nhót xanh theo set, chị Luyến còn bán nhót xanh theo kg. 1 kg nhót xanh chị bán với giá 100 ngàn đồng. Theo đó, khách đặt có thể thưởng thức nhót xanh theo nhiều cách: "Không phải bỗng dưng mà nhót xanh được bày bán nhiều với mức giá đắt như hiện nay. Bởi vì các khách hàng có thể ăn nhót xanh theo nhiều cách. Chẳng hạn như bắp cải cuộn nhót xanh, nhót xanh trộn chẩm chéo, nhót xanh dầm muối ớt".
Chị Phương – một khách đặt mua nhót xanh đầu mùa nhận định: "Từ sau Tết chị đặt mấy lần mua nhót xanh rồi. Nhót xanh chua giòn chấm chẩm chéo hoặc bột canh thôi cứ gọi là ngon hết nấc. Mỗi lần lướt facebook, không có ý định mua đâu nhưng cứ nuốt nước miếng vì thèm. Nhà mình ngoài thích nhót xanh chấm chẩm chéo, những đứa em mình còn làm nhót dầm chua ngọt cũng ngon tuyệt".
Theo Nhịp sống Việt

Loại quả đặc sản Việt đang vào mùa bán đầy chợ giá rẻ bèo, xuất nước ngoài lên tiền triệu/kg
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Loại quả đặc sản thơm ngon này được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, đang vào mùa bán la liệt thị trường với giá chỉ hơn chục nghìn đồng/kg, tuy nhiên khi xuất khẩu sang nước ngoài giá bán cao gấp nhiều lần.

Hai người dân tộc Mông bị "chặt chém" gần 5 triệu đồng tiền taxi, xe ôm ở Hà Nội được tặng vé xe 0 đồng trong ngày trở về quê
Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trướcGĐXH - Chiều 17/6, hai người dân tộc Mông trong vụ bị tài xế xe taxi và xe ôm "chặt chém" gần 5 triệu đồng đã chính thức khởi hành trở về quê ở Lào Cai. Theo đó, hai người này được tặng 1 vé xe trị giá 0 đồng.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/6/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Hơn một tháng 3.100 vụ vi phạm trong sản xuất, kinh doanh hàng hóa bị xử lý, hình thức ngày càng tinh vi
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Ngày 17/6, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, chỉ trong 1 tháng, hơn 3.100 vụ vi phạm liên quan đến buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ được xử lý, đủ cho người tiêu dùng nhận ra tính chất phức tạp, tinh vi trong việc trà trộn hàng giả với hàng hóa hợp pháp.

Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 17 – 22/6/2025: Cúp điện gần 14 tiếng/ngày một số khu vực
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.

Ngân hàng nào trả lãi suất lên tới 9,65%: Gửi tiết kiệm 1 tỉ đồng 13 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiền gửi cao nhất tại các ngân hàng dao động từ 6–9,65%/năm. Nhưng để được hưởng mức lãi suất này, khách hàng phải đáp ứng các điều kiện đặc biệt.

Nhà tập thể dưới 2 tỷ đồng tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội được săn đón
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, những căn nhà tập thể tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội thường được rao bán với mức giá phổ biến dưới 2 tỷ đồng là lựa chọn của nhiều người mua nhà cũng như các nhà đầu tư.

Giá xe máy Honda mới nhất giảm mạnh, SH, Vision hấp dẫn chưa từng có, nhiều mẫu thấp hơn đề xuất 10 triệu đồng
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá xe máy Honda mới nhất từ tay ga phổ thông đến dòng côn tay thể thao, đang được các đại lý bán ra với giá thấp hơn đáng kể so với giá niêm yết.

Lịch cúp điện Long An từ ngày 17 – 22/6/2025: Tăng thêm hàng loạt khu dân cư nằm trong diện cúp điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) tuần này, nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Long An sẽ mất điện cả ngày.

Giá vàng hôm nay 17/6: Vàng SJC, vàng nhẫn đồng loạt giảm sâu
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước ở vàng SJC bất ngờ giảm về quanh mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng theo đà giảm.

Mận hậu bán ngập thị trường, tiểu thương chỉ cách phân biệt mận Việt và mận Trung Quốc
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Mận hậu vào mùa bán ngập trên thị trường, tuy nhiên người tiêu dùng cần cảnh giác, lựa chọn những trái mận chất lượng, tránh mua phải hàng không đảm bảo.