Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thiếu quá nhiều vitamin A, cơ thể sẽ xuất hiện những tín hiệu này

Thứ tư, 07:22 30/11/2022 | Sống khỏe

Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, thoái hóa điểm vàng là một trong những dấu hiệu đầu tiên của việc thiếu vitamin A.

Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo được lưu trữ trong gan. Đồng thời, nó cũng chính là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng chống thiếu máu, xây dựng một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, góp phần hỗ trợ sức khỏe của tim, phổi, thận, xương và mắt.

Hậu quả của việc thiếu hụt vitamin A 

- Mất thị lực: Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, thoái hóa điểm vàng là một trong những dấu hiệu đầu tiên của việc thiếu vitamin A. Ở dạng nghiêm trọng hơn, thiếu vitamin A góp phần gây mù lòa bằng cách làm cho giác mạc rất khô, do đó làm hỏng võng mạc và giác mạc. Ước tính trên thế giới có khoảng 250.000–500.000 trẻ em thiếu vitamin A bị mù mỗi năm và một nửa trong số đó chết trong vòng 12 tháng sau khi mất thị lực. 

thuc-pham-chua-nhieu-vitamin-a-rat-than-thuoc-voi-chung-ta.jpeg

- Nhiễm trùng: Thiếu vitamin A có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh và tử vong đáng kể do nhiễm trùng thông thường ở trẻ em. Ngay cả tình trạng thiếu hụt vitamin A nhẹ cũng có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và tiêu chảy ở trẻ em.

- Biến chứng thai kỳ: Thiếu vitamin A cũng góp phần gây tử vong cho bà bầu hoặc một số biến chứng nguy hiểm khác trong thời kỳ mang thai, cho con bú. 

- Vô sinh: Cả nam và nữ khi không có đủ vitamin A đều có thể gặp phải những vấn đề về khả năng sinh sản. Không những thế, khi mang thai mà người mẹ không nhận đủ lượng dưỡng chất này cũng có thể dẫn đến việc sẩy thai hoặc trẻ bị dị tật.

- Bệnh nhiễm trùng đường hô hấp: Nhiễm trùng thường xuyên, đặc biệt là ở cổ họng hoặc ngực, có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin A. Ngoài ra, bổ sung vitamin A còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp ở người cao tuổi. Theo một nghiên cứu ở độ tuổi 40 - 60, nồng độ carotenoid beta carotene - một thành phần của vitamin A, trong máu cao có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.

20200324_103818_320641_kho-ngu.max-1800x1800.jpg

- Khả năng chữa lành vết thương kém: Các vết thương không lành sau chấn thương hoặc phẫu thuật có thể liên quan đến nồng độ vitamin A trong cơ thể thấp. Điều này là do vitamin A thúc đẩy việc tạo ra collagen, một thành phần quan trọng của việc tái tạo da.

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin A

Nếu một người không nhận đủ vitamin A, bạn có thể gặp phải những điều sau:

1. Nhiễm trùng da thường xuyên và dai dẳng.

2. Mụn trứng cá, da khô và có vảy.

3. Nhiễm trùng cổ họng hoặc loét miệng.

4. Gàu và khô tóc.

5. Đau mí mắt và trong trường hợp nghiêm trọng là quáng gà, mù lòa.

Nhóm người dễ bị thiếu vitamin A là những người có chế độ ăn chủ yếu là gạo. Nó cũng có thể xảy ra nếu cơ thể không thể sử dụng vitamin A trong chế độ ăn uống. Các vấn đề sức khỏe phổ biến nhất sẽ gây ra tình trạng kém hấp thu vitamin A bao gồm xơ gan, bệnh crohn, bệnh celiac, nhiễm trùng đường ruột hoặc nếu có sự tắc nghẽn dòng chảy của mật từ gan và túi mật vào ruột của bạn. 

giai-dap-tai-sao-bong-mat-duoi-bi-sung-do-va-dau-tCLQm-1653478939_large.jpeg

Có thể ngăn ngừa tình trạng thiếu vitamin A bằng cách tăng cường ăn thường xuyên các loại thực phẩm giàu vitamin A miễn là không có bất kỳ tình trạng bệnh tật nào ngăn cản cơ thể sử dụng vitamin A trong chế độ ăn uống của bạn.

Chúng ta có thể nhận vitamin A từ đâu?

Vitamin A có thể tìm thấy ở 2 nguồn. Nguồn đầu tiên từ các sản phẩm động vật như sữa, trứng và gan. Nguồn thứ hai được tìm thấy trong trái cây, rau quả; chúng là carotenoids; sau khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành vitamin A.

cai-bo-xoi-ngoisaovn-w1080-h680.jpeg

Các nguồn beta-carotene phong phú nhất là đu đủ, quả mơ và các loại rau như cà rốt, rau bina, rau diếp, cà chua, khoai lang và bông cải xanh.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Pha nước chanh ấm mà thêm thứ này đảm bảo cân nặng giảm rõ rệt, cơ thể trẻ ra nhiều phần

Pha nước chanh ấm mà thêm thứ này đảm bảo cân nặng giảm rõ rệt, cơ thể trẻ ra nhiều phần

Sống khỏe - 1 giờ trước

Nước chanh có thể giúp giải quyết rất nhiều vấn đề về sức khỏe của bạn, từ giảm cân đến giải độc. Nhưng bạn có thể làm cho nó lành mạnh hơn bằng cách thêm một thìa cà phê hạt chia vào đó. Trong khi hạt chia rất giàu chất xơ, thì nước chanh có chất chống oxy hóa mạnh và vitamin C để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

1 loại quả giàu vitamin C gấp 20 lần cam giúp tăng cường collagen, trước là quả mọc dại ai cũng chê

1 loại quả giàu vitamin C gấp 20 lần cam giúp tăng cường collagen, trước là quả mọc dại ai cũng chê

Sống khỏe - 5 giờ trước

Loại quả này có vẻ ngoài nhỏ bé, được các chuyên gia nước ngoài đánh giá là có khả năng bảo vệ sức khỏe và điều trị một số bệnh.

Cô gái bỏ qua triệu chứng ung thư suốt 4 tháng

Cô gái bỏ qua triệu chứng ung thư suốt 4 tháng

Sống khỏe - 7 giờ trước

Chloe bỏ qua các biểu hiện đầy bụng, khó nuốt cho đến khi cơn đau trở nên quá nặng.

Sau khi uống rượu tuyệt đối không nên làm 5 điều này để giữ an toàn cho sức khỏe

Sau khi uống rượu tuyệt đối không nên làm 5 điều này để giữ an toàn cho sức khỏe

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Vào dịp lễ, Tết, uống rượu bia là điều khó tránh mặc dù các chuyên gia khuyến cáo rượu bia rất độc hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu phải uống thì cần tránh những việc có thể làm tổn hại đến sức khỏe của bạn.

Những thực phẩm này là "thuốc bổ dạ dày tự nhiên", hãy ăn nhiều để tránh xa bệnh tật

Những thực phẩm này là "thuốc bổ dạ dày tự nhiên", hãy ăn nhiều để tránh xa bệnh tật

Sống khỏe - 9 giờ trước

Trong lục phủ ngũ tạng của cơ thể, mỗi loại lại thực hiện một nhiệm vụ khác nhau. Chỉ khi tất cả các cơ quan này khỏe mạnh thì mới duy trì được hoạt động bình thường của cơ thể.

'Hai giảm, 3 tăng' để lấy lại vóc dáng nhanh sau kỳ nghỉ Tết

'Hai giảm, 3 tăng' để lấy lại vóc dáng nhanh sau kỳ nghỉ Tết

Sống khỏe - 12 giờ trước

Ngoài việc cần ăn ít hơn, cắt bỏ món chứa đường, chuyên gia khuyên bạn nên tăng lượng đạm và uống nhiều nước lọc để giúp giảm cân sau kỳ nghỉ Tết.

5 loại thực phẩm chính là "bậc thầy" chống ung thư, đáng mừng là chúng đều bán rất rẻ ở chợ Việt

5 loại thực phẩm chính là "bậc thầy" chống ung thư, đáng mừng là chúng đều bán rất rẻ ở chợ Việt

Sống khỏe - 13 giờ trước

Theo PGS Zhu Yi, làm sao để có thể đạt được chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa quan trọng nhất để phòng bệnh ung thư.

Chuyên gia cảnh báo thói quen làm tăng nguy cơ rụng tóc, khiến vi khuẩn phát triển

Chuyên gia cảnh báo thói quen làm tăng nguy cơ rụng tóc, khiến vi khuẩn phát triển

Sống khỏe - 14 giờ trước

Thói quen này cũng có thể khuyến khích vi khuẩn phát triển, tăng nguy cơ dẫn đến nhiều vấn đề về da và tóc.

Những 'đại kỵ' khi ăn bưởi, phạm phải có thể gây biến chứng chết người

Những 'đại kỵ' khi ăn bưởi, phạm phải có thể gây biến chứng chết người

Sống khỏe - 1 ngày trước

Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn bưởi cần phải lưu ý một số điều nhất định nếu không sẽ xảy ra các tác dụng phụ, thậm chí có thể gây chết người.

Thứ hạt là "vua của các loại quả khô", phụ nữ ăn sẽ trẻ lâu và ngừa bệnh tiểu đường

Thứ hạt là "vua của các loại quả khô", phụ nữ ăn sẽ trẻ lâu và ngừa bệnh tiểu đường

Sống khỏe - 1 ngày trước

Hạt dẻ ít được quan tâm hơn so với các loại hạt khác như hạt óc chó, hạt bí, hạt hướng dương... Xong thực tế chúng lại được mệnh danh là "vua của các loại quả khô" vì không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa lượng dinh dưỡng rất lớn.

Top