Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm

| Ăn

Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!

Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 1
  
 
Nguyên liệu:
 
500 gr thịt ba chỉ

200 gr tôm sú

2 tép tỏi

1 quả ớt.
 
Cách làm:
  
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 2
Thịt ba chỉ rửa sạch thái mỏng.
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 3
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, lấy chỉ đen ở lưng tôm.
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 4
Tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ.
   
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 5
Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng đường và 1 ít dầu lên để làm caramen.
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 6
Sau đó cho thịt vào đảo đều.
   
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 7
Nêm vào thịt 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, chút muối, 2 muỗng đường, đảo đều, để lửa nhỏ.
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 8
Khi thịt săn cho thêm nước vào xâm xấp mặt thịt đun liu riu.
   
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 9
Thịt mềm thì cho tôm vào đảo đều chừng 5 phút.
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 10
Cho tỏi vào đảo đều rồi tắt bếp.
   
Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 11
Lấy thịt ba chỉ ram tôm ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng kèm đồ chua là ngon nhất.
 
  

Những ngày sau Tết trời đột ngột trở lạnh lại kèm theo mưa khiến bạn chỉ mong tới giờ ăn tối để được quây quần cùng cả nhà bên mâm cơm ấm cúng. Với món thịt ba chỉ ram tôm béo béo thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả các thành viên trong gia đình!

Thịt ba chỉ ram tôm đậm đà ngon cơm 12
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
 
Theo PLXH
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Mua lựu, nhớ 4 mẹo này để chọn quả mọng nước, hạt căng, hạn chế mua phải quả nhạt

Mua lựu, nhớ 4 mẹo này để chọn quả mọng nước, hạt căng, hạn chế mua phải quả nhạt

Ăn -

GĐXH - Lựu vào mùa thường có màu sắc bắt mắt, quả căng tròn nằm xen kẽ trên các sạp hàng. Thế nhưng, vẻ ngoài hấp dẫn không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với một quả lựu ngon. Có quả nhìn đỏ au nhưng khi bổ ra hạt còn nhạt, ít nước; ngược lại, những quả vỏ không quá đỏ lại có hạt căng mọng, vị ngọt dễ chịu.

7 mâm cơm gia đình ngày mưa, đốn tim người thưởng thức

7 mâm cơm gia đình ngày mưa, đốn tim người thưởng thức

Ăn -

GĐXH - Facebooker tên Hoàng Hường chia sẻ: "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày.

Bị ù tai nên ăn gì để hỗ trợ sức khỏe thính giác

Bị ù tai nên ăn gì để hỗ trợ sức khỏe thính giác

Ăn -

GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể tác động tích cực đến tình trạng ù tai. Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, sẽ góp phần cải thiện sức khỏe của hệ thính giác.

3 cách tách hạt lựu nhanh, hạt nguyên vẹn, không lo nước bắn tung tóe

3 cách tách hạt lựu nhanh, hạt nguyên vẹn, không lo nước bắn tung tóe

Ăn -

GĐXH - Lựu ngon, mọng nước nhưng không ít người ngại ăn vì mất thời gian tách hạt. Chỉ cần dùng dao không đúng cách hoặc bóp quá mạnh, những hạt lựu đỏ au dễ bị dập, nước bắn tung tóe. Với 3 cách đơn giản dưới đây, bạn có thể tách hạt nhanh hơn mà vẫn giữ được phần lớn hạt nguyên vẹn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.