Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt bò xào gừng

Thứ hai, 10:04 18/04/2011

Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn. Chỉ mất khoảng gần 30 phút bạn đã có một món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu

350g bò; 1 củ khô; 60g gừng; 2 quả ớt xanh và đỏ; 100g hành hoa; 1 thìa súp dầu ăn; 1 thìa cà phê dầu hào; Hạt nêm, hạt tiêu.

Thực hiện

- Hành khô đập dập.

- Gừng và ớt thái lát.

- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu ăn, hạt nêm và hạt tiêu.

- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành hoa vào, tắt lửa.

Theo Ngôi sao

thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những cái nắm tay của đồng đội: CSGT Hà Nội 'chắp cánh ước mơ' cho con em cán bộ, chiến sĩ có hoàn cảnh khó khăn

Những cái nắm tay của đồng đội: CSGT Hà Nội 'chắp cánh ước mơ' cho con em cán bộ, chiến sĩ có hoàn cảnh khó khăn

Thời sự - 26 phút trước

GĐXH - Không chỉ giữ bình yên trên từng cung đường, những người chiến sĩ Cảnh sát giao thông Hà Nội còn đang âm thầm nối dài trách nhiệm của mình bằng những việc làm đầy nghĩa tình - sẻ chia với chính đồng đội và gia đình của họ.

Mạo danh nhân viên Sở Tài nguyên Môi trường, nhiều nạn nhân bị lừa 'chạy' sổ đỏ

Mạo danh nhân viên Sở Tài nguyên Môi trường, nhiều nạn nhân bị lừa 'chạy' sổ đỏ

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Mặc dù không quen biết với lãnh đạo của Sở Tài nguyên Môi trường TP Hải Phòng, không có khả năng xin được cấp bìa đỏ, nhưng Vân Anh vẫn ‘nổ’ bản thân giúp cho các nạn nhân xin được giấy chứng nhận quyền sử dụng đất...

Lộ diện "kẻ bắt cóc mặt trăng" ngay trong hệ Mặt Trời

Lộ diện "kẻ bắt cóc mặt trăng" ngay trong hệ Mặt Trời

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Các nhà khoa học vừa tìm ra đáp án cho "nghịch lý mặt trăng" từng khiến giới thiên văn học đau đầu nhiều năm.

Công an, biên phòng giúp người dân miền núi thu hoạch lúa trước thời tiết bất lợi

Công an, biên phòng giúp người dân miền núi thu hoạch lúa trước thời tiết bất lợi

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Trước diễn biến thời tiết nắng nóng xen kẽ mưa dông ảnh hưởng đến vụ Đông Xuân, lực lượng công an và bộ đội biên phòng tại TP Huế xuống đồng hỗ trợ người dân thu hoạch lúa.

Kinh hãi gần 2 tấn xương chân gà bốc mùi hôi thối được người đàn ông vận chuyển đi bán

Kinh hãi gần 2 tấn xương chân gà bốc mùi hôi thối được người đàn ông vận chuyển đi bán

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Quá trình khám xe, lực lượng chức năng phát hiện phương tiện đang vận chuyển 1.620 kg xương chân gà đã biến đổi màu sắc, ôi thiu, bốc mùi hôi thối nồng nặc và đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Trong tình yêu, phụ nữ dễ 'mất lý trí' vì 5 hành động này: càng làm càng tự làm đau chính mình!

Trong tình yêu, phụ nữ dễ 'mất lý trí' vì 5 hành động này: càng làm càng tự làm đau chính mình!

Chuyện vợ chồng - 2 giờ trước

GĐXH - Trong tình yêu, nhiều phụ nữ dễ rơi vào trạng thái yêu quá mức, dẫn đến những hành động cảm tính như hy sinh, ghen tuông hay cố chấp níu giữ. Những điều tưởng chừng vô hại này lại có thể khiến họ tự làm tổn thương chính mình nếu không nhận ra và thay đổi kịp thời.

Sai lầm trong bữa cơm khiến đường huyết tăng vọt: Ai có thói quen này cần thay đổi sớm

Sai lầm trong bữa cơm khiến đường huyết tăng vọt: Ai có thói quen này cần thay đổi sớm

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Nhiều người có thói quen ăn cơm đầu tiên trong bữa ăn mà không biết điều này có thể khiến đường huyết tăng nhanh, dễ tăng cân và làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Cụ ông 80 tuổi khoe bạn gái kém 40 tuổi, nói một câu gây chú ý về tuổi già

Cụ ông 80 tuổi khoe bạn gái kém 40 tuổi, nói một câu gây chú ý về tuổi già

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Không có con cái bên cạnh khi bước vào tuổi già, cụ ông 80 tuổi chọn cách đặc biệt để chống cô đơn, đó là kết thân với một phụ nữ trẻ dưới 40 tuổi.

'Tựa thinh không' – lời tạm biệt dịu dàng của một người mẹ những ngày cuối đời

'Tựa thinh không' – lời tạm biệt dịu dàng của một người mẹ những ngày cuối đời

Xem - nghe - đọc - 2 giờ trước

GĐXH - Ngày 8/5, tọa đàm "Mẹ tan vào con tựa thinh không" diễn ra tại Hà Nội với sự góp mặt nhiều độc giả cùng sự tham gia của Thạc sĩ Bùi Thị Thái Dương - dịch giả cuốn sách "Tựa thinh không" của Ada d'Adamo.

Làm cầu thang hở có tốt cho phong thủy và không gian sống ?

Làm cầu thang hở có tốt cho phong thủy và không gian sống ?

- 2 giờ trước

GĐXH - Làm cầu thang hở bậc mang lại vẻ đẹp hiện đại, tạo cảm giác thông thoáng và giúp ngôi nhà đón ánh sáng tốt hơn. Tuy nhiên, về phong thủy và công năng sử dụng, kiểu cầu thang này cũng có những điểm cần lưu ý.

Top