Khi thịt chuột là món ngon thượng hạng
ĂnRất nhiều quốc gia trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Lào, Thái Lan và Việt Nam coi chuột là đặc sản. Nhiều người nhận định thịt chuột là món ngon nhất trong đời họ đã ăn.
Hàng năm, cứ vào vụ mùa, trai làng Tú Đôi lại tay cuốc, tay thuổng đào chuột. Chuột đồng là món ăn truyền thống của làng này.
Rất nhiều quốc gia trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Lào, Thái Lan và Việt Nam coi chuột là đặc sản. Nhiều người nhận định thịt chuột là món ngon nhất trong đời họ đã ăn.
Vào mùa săn chuột đồng từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, nhiều thợ săn chuột đồng ở xã Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.
Xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng, rối loạn đông máu tái đi tái lại kéo dài, bé trai 12 tuổi được xác định nguyên nhân do ăn thịt chuột có độc.
GiadinhNet - Đến hẹn lại lên, khi lúa vụ chiêm đã được thu gọn ở khắp các cánh đồng trong và ngoài làng, người dân thôn Tiền Liệt, xã Tân Phong, huyện Ninh Giang (Hải Dương) lại rủ nhau đi “săn” chuột ở khắp nẻo đồng gần xa.
Với người dân ở hai xã Canh Nậu, Dị Nậu, Thạch Thất, Hà Nội, thịt chuột là món ăn truyền thống có giá cả trăm nghìn đồng/kg. Người buôn món đặc sản này có thể thu tiền triệu mỗi ngày.
Thịt chuột giờ đây đã thành món khoái khẩu của nhiều người. Do chuột đồng ngày càng hiếm nên một số người đã phù phép thịt chuột cống thành chuột đồng hay biến thịt chuột thành thịt bò, thịt cừu.
Sau khi mổ bụng chuột mẹ, anh M. nhanh tay lấy những con chuột nhỏ còn trắng hồng ném thẳng vào nồi nước sôi ùng ục.
GiadinhNet - Nhiều “quý ông” Việt lại rỉ tai nhau về chuột bao tử - một món ăn “độc”, mà rất dễ kiếm ở miền quê. Thậm chí còn tin rằng, món mới này từng được Từ Hy Thái Hậu và cả vua Càn Long bên Trung Quốc xưa “ngự dụng”, nên tác dụng còn hơn cả mấy món “kinh dị” trước đây như bào thai rắn hay bào thai hổ…
GiadinhNet - Từ Hy thái hậu là một trong số những người phụ nữ quyền lực nhất trong lịch sử Trung Hoa. Cũng giống như cuộc đời chính trị đầy sóng gió, chuyện tình cảm - quan hệ nam nữ của bà có nhiều điều vô cùng dị biệt và làm hao tốn không ít giấy mực của sử sách.