Thức ăn hết hạn một ngày còn ăn được không? Thực tế, 4 loại thực phẩm này đều không có hạn sử dụng!
GiadinhNet - Nhiều người đặt câu hỏi rằng liệu thực phẩm đã hết hạn sử dụng một ngày có còn ăn được không? Các chất độc hại khác sẽ được sản sinh để gây hại cho cơ thể?
Nếu bạn muốn giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và cung cấp chất dinh dưỡng, bạn nên chú ý đến vấn đề an toàn trong chế độ ăn uống. Khi mua thứ gì đó, bạn có thể quan sát chi tiết bao bì bên ngoài, có thể biết được ngày sản xuất, lựa chọn thực phẩm tươi mới sản xuất và không lo bị hết hạn sử dụng trong vài ngày khi mua về.

Những thứ bạn thường muốn mua rất phức tạp và đa dạng, và rất khó để đảm bảo rằng thực phẩm bạn mua có thể ăn hết trong thời hạn sử dụng. Một số người nhận thấy rằng thực phẩm họ mua đã quá hạn sử dụng 1 ngày, nhưng họ không biết liệu có thể ăn được hay không. Trên thực tế, nếu bảo quản trong tình trạng tốt và vừa hết hạn sử dụng, nó vẫn có thể ăn được. Cái gọi là thời hạn sử dụng đề cập đến khoảng thời gian ăn được tốt nhất, nếu có thể ăn được trong thời gian này thì tương đối an toàn hơn.
Tuy nhiên, chỉ mới hết hạn sử dụng 1 ngày, nó sẽ không bị biến chất trực tiếp và sản sinh ra các chất độc hại, trong điều kiện bảo quản tốt nên không cần lo lắng về vấn đề sức khỏe sau khi ăn. Nhưng nếu thời gian hết hạn quá lâu thì nên vứt bỏ.
Thực phẩm nào không có hạn sử dụng?
Mật ong
Là một đại diện của thực phẩm tốt cho sức khỏe, theo quan điểm dinh dưỡng thì mật ong không có hạn sử dụng, tất nhiên nó phải là mật ong tự nhiên không có các chất phụ gia khác. Đặc biệt là điều kiện bảo quản tốt, không bị nấm mốc, hư hỏng...

Tuy nhiên, khi mua mật ong, hầu hết bao bì bên ngoài sẽ ghi hạn sử dụng. Đối với mật ong, chỉ cần được đậy kín và đặt ở nơi khô ráo thoáng mát thì sẽ không bị biến chất trong vài năm. Ăn mật ong đúng cách có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, xoa dịu thần kinh và giúp ngủ ngon, nâng cao sức đề kháng bên cạnh việc bổ sung năng lượng.
Giấm
Giấm là một loại gia vị thiết yếu hàng ngày, thêm giấm vào thực phẩm có thể làm cho hương vị của món ăn trở nên độc đáo hơn. Ngoài ra, giấm còn có tác dụng diệt khuẩn và kìm hãm vi khuẩn, đôi khi người ta cho giấm vào một số thực phẩm để giữ được lâu hơn.
Giấm sau khi mua về nếu không được mở nắp và bảo quản ở nơi có điều kiện bảo quản tốt thì thời hạn sử dụng của nó rất dài, vượt quá thời hạn sử dụng ghi trên bao bì bên ngoài.

Muối
Là một loại gia vị được sử dụng phổ biến, muối có thể làm tăng hương vị cho món ăn, xào, nêm thêm một chút muối khi nấu canh để làm đậm đà hương vị.
Muối ăn là một loại gia vị không dễ bị biến chất, có thể bảo quản được lâu, chỉ cần môi trường tốt, không bị ẩm, ô nhiễm thì về cơ bản không bị biến chất, mùi vị không thay đổi theo thời gian.

Rượu
Một số loại thực phẩm thực tế không có hạn sử dụng, chỉ cần chúng không bị biến chất và còn tươi thì vẫn có thể ăn được, trong đó rượu có đặc điểm này. Trong quá trình nấu rượu chất lượng cao trải qua nhiều quy trình, nếu được ở trong môi trường tốt, có thể bảo quản được vài năm đến chục năm cũng không bị biến chất.
Nhiều người nghĩ rằng thời hạn sử dụng của rượu rất ngắn, nếu không uống hết sẽ rất lãng phí nên thường tận dụng để uống nhanh nhất có thể. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm không được khuyến khích sử dụng, đặc biệt là không nên lạm dụng nó trong đời sống hàng ngày, không có lợi cho sức khoẻ.
Người dân mua xăng bằng can, cây xăng có được phép từ chối?

Người đàn ông 33 tuổi thoát chết vì nhồi máu cơ tim thừa nhận chủ quan, bỏ qua dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 30 phút trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim cho biết, gia đình có tiền sử bị nhồi máu cơ tim, cộng thêm cơ địa béo phì (BMI = 35,4) và lối sống ít vận động...

Gợi ý một số món ăn nhẹ phù hợp với từng loại hình tập luyện
Sống khỏe - 2 giờ trướcCho dù bạn tập yoga, đi bộ đường dài hay nâng tạ, lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện rất quan trọng...

Vì sao viêm phụ khoa dễ tái đi tái lại?
Sống khỏe - 2 giờ trướcBạn bị viêm phụ khoa tái đi tái lại dù đã làm đủ mọi cách. Bạn chịu đựng ngứa ngáy, khí hư khó chịu cũng như bất tiện và mặc cảm. Nhưng điều ái ngại nhất là: chính người bạn đời lại nghĩ rằng bạn "không biết giữ gìn". Trong khi sự thật, nguyên nhân có thể đến từ chính anh ấy. Đây là câu chuyện rất nhiều phụ nữ đang gặp phải.

Người đàn ông 45 tuổi phát hiện ung thư dương vật thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Triệu chứng của ung thư dương vật đôi khi không rõ ràng, ban đầu chỉ là vết sùi, vết loét nhỏ rỉ dịch nên người bệnh thường dễ bỏ qua hoặc ngại đi khám.

7 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh
Sống khỏe - 4 giờ trướcVitamin và khoáng chất đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, duy trì năng lượng, hỗ trợ chức năng não bộ, xương khớp và nhiều hệ thống khác trong cơ thể. Bất kỳ sự thiếu hụt nào cũng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, do đó việc đảm bảo đủ lượng các chất này là mối quan tâm hàng đầu.

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày
Sống khỏe - 20 giờ trướcGan và thận là hai cơ quan quan trọng, việc chăm sóc, bảo vệ gan, thận là điều cần thiết, dưới đây là những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày.

5 không khi ăn tiết lợn luộc
Sống khỏe - 20 giờ trướcNgay cả khi luộc chín, tiết lợn vẫn tiềm ẩn một số nguy cơ nên bạn cần lưu ý khi ăn món quen thuộc này.

Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, thành mở đợt cao điểm ngăn chặn, phòng chống thuốc, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giả
Y tế - 1 ngày trướcBộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành chỉ đạo các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm việc buôn bán, kinh doanh thuốc giả...

3 loại dầu quen thuộc là "thủ phạm" gây bệnh gan, thậm chí ung thư: Đừng tiết kiệm mà hại cả nhà!
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcDầu ăn được dùng để nấu ăn hàng ngày. Nếu vô tình dùng thường xuyên 3 loại dầu ăn "độc hại" này, nguy cơ bệnh tật, thậm chí bị ung thư là rất cao.

Không chỉ người béo, người gầy cũng dễ mắc gan nhiễm mỡ và ung thư gan
Y tế - 1 ngày trướcGan nhiễm mỡ tưởng lành tính nhưng có thể tiến triển âm thầm thành ung thư gan, thậm chí ngay từ giai đoạn đầu.

Người phụ nữ 60 tuổi phát hiện ung thư trực tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Bác sĩ cho biết người phụ nữ này mắc ung thư trực tràng trước đó có triệu chứng táo bón kéo dài mà không biết.