Thức ăn phòng ngừa bệnh ở người cao tuổi
Cùng với sự tăng lên của tuổi tác, người cao tuổi thường thể chất bị giảm sút dần thể hiện như là thận khí suy hư. Vì vậy sự điều chỉnh chế độ ăn uống cho lứa tuổi này là rất cần thiết để duy trì, bảo vệ được sức khỏe tốt. Do thể chất của mỗi người không giống nhau, nên việc sử dụng thức ăn cũng cần được phù hợp cho từng cơ địa thì mới đạt được hiệu quả như mong muốn.
Cụ thể như loại thể chất dương nhiệt, biểu hiện như da mặt hồng hào, nói nhiều, hiếu động, tính cách thường mạnh mẽ, dễ cáu giận. Như vậy cần ăn uống những thức ăn mát, tính hàn, có tác dụng bổ âm, thanh nhiệt, bao gồm các thứ là bí xanh, đậu đỏ, lê… Kiêng ăn những thức ăn nóng nhiệt như thịt cừu, thịt chim bồ câu, ớt, hạt tiêu, món ăn chiên rán, thịt mỡ… vì với cơ địa đã nhiệt lại ăn những thức nhiệt nóng thì càng tăng cường nhiệt nóng thêm cho cơ thể, dễ xuất hiện các phản ứng xấu như nóng nảy, mất ngủ, họng khô, lưỡi rát… thậm chí còn phát bệnh.
Nếu thể chất âm hàn, có biểu hiện như cơ thể thường gầy gò, da mặt tái, thích ấm, ghét lạnh, tiểu tiện nhiều lần… lại cần ăn những thức ăn nóng nhiệt, cường dương như đại táo, mật ong, thịt gà, tỏi, hành, thịt cừu, gừng…; kiêng ăn các thức ăn sống lạnh, béo ngậy, các thức ăn hàn lạnh, giàu muối… Nếu ăn quá nhiều các thức ăn tính hàn dễ bị mắc các chứng hư hàn.
Mật ong và các chế phẩm từ mật ong: Mật ong có chứa hơn 47 nguyên tố vi lượng nên có thể cung cấp oxy cho các tổ chức và tăng cường hoạt lực cho các tế bào.
 |
|
Mật ong |
Lạc (đậu phộng): Tác dụng tăng cường trí nhớ, đặc biệt làm chậm quá trình suy thoái chức năng của não bộ.
Vừng (mè): Là loại có chứa nhiều vitamin E, có thể trung hòa được các chất gây lão suy trong tế bào, lại tác dụng kéo dài tuổi thọ.
Ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng): Có tác dụng trị liệu phụ trợ tương đối tốt với bệnh tim phổi, bệnh viêm phế quản mãn.
Đại táo: Có tác dụng trị liệu phụ trợ tương đối tốt trong chữa trị bệnh gan.
Phấn hoa: Chứa nhiều chất cơ bản có tác dụng chống lão suy, nên rất thích hợp dùng cho người cao tuổi.
Ba ba: Là loại bổ âm. Trong thịt ba ba cũng chứa một số chất tác dụng chống lão suy.
Quả sơn tra: Có tác dụng phòng trị nhất định đối với các bệnh tim mạch thường gặp ở người cao tuổi.
Tỏi (tốt nhất là tỏi tía): Ngoài tác dụng kháng sinh và nhiều tác dụng khác nữa, đặc biệt tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng trị xơ vữa động mạch, bệnh động mạch, bệnh động mạch vành, phòng ngừa ung thư…
Cẩu kỷ tử: Có tác dụng khống chế mỡ tích đọng trong tế bào gan, kích thích sự tái tạo tế bào gan của cơ thể.
 |
|
Hoa Cẩu kỷ tử |
Theo Sức khoẻ & Đời sống
7 thực phẩm giá rẻ, tốt nhất nên ăn vào ban đêm để giảm cân
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân, thậm chí nhịn đói ngay trước khi đi ngủ để giảm cân. Nhưng điều này lại có hại, hãy chọn những thực phẩm lành mạnh, giá vừa túi tiền dưới đây để ăn vào ban đêm trước khi đi ngủ.
Chớ phạm phải những sai lầm này khi dùng điều hòa kẻo sốc nhiệt, hại sức khỏe
Sống khỏe - 4 giờ trướcKhi nhiệt độ ngoài trời tăng cao, nắng nóng oi bức kéo dài thì ngồi trong nhà với chiếc điều hòa mát lạnh là điều vô cùng dễ chịu, ai cũng yêu thích. Tuy nhiên, việc sử dụng điều hòa sai cách trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và 'túi tiền' người dùng.
Cách ngăn ngừa và giảm táo bón khi đi du lịch
Sống khỏe - 7 giờ trướcTáo bón gây bất tiện, khó chịu và làm giảm niềm vui khi đi du lịch. Tuy nhiên, có một số cách có thể ngăn ngừa và giảm táo bón…
Bệnh lý nào dẫn đến hôi miệng?
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcNhiều người nghĩ hôi miệng là do vệ sinh răng miệng không sạch hoặc ăn các loại gia vị nặng mùi như hành, tỏi… mà không biết hôi miệng còn có thể do liên quan đến một số bệnh lý.
Loại hạt 'siêu thực phẩm' giúp ngừa bệnh xương khớp và tim mạch, được bán rẻ ở nhiều chợ Việt Nam
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu chứng minh, isoflavone trong đậu nành còn giúp ngăn ngừa sự mất xương và tăng mật độ khoáng của xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
Tế bào ung thư cực 'ghét' 6 nhóm người sau, bạn yên tâm nếu có mặt trong danh sách này
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Ai cũng ghét bệnh ung thư xong ngay cả ung thư cũng có những kiểu người mà nó rất ghét. Nếu bạn nằm trong số 6 kiểu người dưới đây thì có thể phần nào yên tâm căn bệnh quái ác này sẽ không tấn công.
4 loại trứng càng ăn càng có hại cho cơ thể
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Trứng nứt, trứng sống, trứng lòng đào, trứng chế biến quá kỹ... đều không tốt cho cơ thể, dễ gây tăng cân, nhiễm khuẩn.
5 cách ''làm mát cơ thể tự nhiên' trong những ngày nắng nóng mà không cần điều hòa, giúp bạn khỏe khoắn và ngủ ngon tới sáng
Sống khỏe - 23 giờ trướcCác chuyên gia tiết lộ 5 cách làm mát cơ thể tự nhiên, để ngủ ngon suốt đêm mà không cần mở điều hòa.
Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Ổi được biết đến là một loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến loại lá này.
Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcDinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...
Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ
Y tếGĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...
