Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn bữa tối: Sườn nấu bắp non

Thứ ba, 09:37 24/03/2009

Hôm nay, mời bạn tham khảo cách chế biến món sườn nấu bắp non để chiêu đãi cả gia đình một bữa tối ngon mát và thịnh soạn.

Nguyên liệu:
 
- 400g sườn non
- 200g bắp non
- 3 khoanh cà rốt tỉa hoa
- 1 trái dừa tươi
- 1 thìa cà phê tỏi xay
- 1 hộp nhỏ cà hộp xay
- 1 thìa súp bột bắp, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm.
 
 
Thực hiện:
 
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vuông.
- Ướp sườn với tỏi xay, hạt nêm và cà xay, để thấm 15 phút.
- Bắp non cắt khúc vừa ăn. Bột bắp hòa tan với ít nước.
- Dừa tươi chặt lấy nước.
- Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào, dầu nóng cho sườn vào đảo sơ.
- Thịt săn cho nước dừa tươi vào nấu khoảng 15 phút.
- Cho tiếp bắp non và cà rốt vào nấu thêm 10 phút, sau cùng cho bột bắp hoà tan với ít nước vào nồi, khuấy đến lúc bột chín, nước sền sệt là được.
 
 
Theo Món ngon
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường

Bốn phương - 3 phút trước

Tưởng sẽ thu về khoản tiền lãi lớn, người phụ nữ ở Trung Quốc không ngờ mình lại phải chịu nhìn tài sản mất trắng chỉ trong khoảng thời gian ngắn ngủi.

Tại sao mặc quần ống rộng không đẹp?

Tại sao mặc quần ống rộng không đẹp?

Thời trang - 5 phút trước

Nếu bạn không cẩn thận và không chọn lựa kỹ càng, quần ống rộng có thể khiến bạn trông không thon gọn, lộn xộn và thiếu sự tôn lên vóc dáng.

Phát hiện vàng cưới của con gái là giả, mẹ vợ khiến thông gia xấu hổ

Phát hiện vàng cưới của con gái là giả, mẹ vợ khiến thông gia xấu hổ

Tâm sự - 8 phút trước

Phát hiện vàng cưới của con gái đều là đồ thuê mượn, mẹ vợ nổi trận lôi đình. Bà hết mắng con kém cỏi lại trách thông gia không trung thực.

Sáu cách đơn giản để giảm huyết áp

Sáu cách đơn giản để giảm huyết áp

Sống khỏe - 11 phút trước

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Sydney mới đây phát hiện ra rằng các đợt tập thể dục ngắn, như leo cầu thang, có thể làm giảm huyết áp.

Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu

Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu

Mẹo vặt - 22 phút trước

Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.

Hồn nhiên như Cẩm Ly, ai mà không yêu

Hồn nhiên như Cẩm Ly, ai mà không yêu

Giải trí - 22 phút trước

Với phong cách dung dị và gần gũi, ít ai nhận ra ca sĩ Cẩm Ly là trường hợp độc đáo điển hình về thương hiệu cá nhân trong showbiz Việt.

Từ hôm nay 23/11, lãi suất huy động cao nhất tăng lên 6,4%/năm

Từ hôm nay 23/11, lãi suất huy động cao nhất tăng lên 6,4%/năm

Sản phẩm - Dịch vụ - 34 phút trước

Ngân hàng TMCP Xuất Nhập Khẩu Việt Nam (Eximbank) vừa chính thức tăng lãi suất huy động tiền gửi vào các ngày cuối tuần (thứ Bảy và Chủ nhật) lên mức cao nhất 6,4%/năm.

Có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu?

Có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu?

Mẹo vặt - 37 phút trước

Nhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.

Tìm thấy cô gái trẻ xinh đẹp ở Phú Quốc sau 10 ngày mất tích

Tìm thấy cô gái trẻ xinh đẹp ở Phú Quốc sau 10 ngày mất tích

Pháp luật - 39 phút trước

Quá trình xác minh qua nhóm bạn trên Facebook, ông Lê Đình Tuân (Kon Tum) biết được con gái đang có mặt tại Phú Quốc (Kiên Giang) nên tức tốc đến đón về.

Giờ mới biết công dụng của 6 thiết kế này, tôi tự trách IQ mình thấp 'kịch đáy'

Giờ mới biết công dụng của 6 thiết kế này, tôi tự trách IQ mình thấp 'kịch đáy'

Mẹo vặt - 41 phút trước

Thì ra nhà sản xuất không có lỗi, lỗi ở người dùng vô tâm, mà tôi chính là ví dụ điển hình.

Top