Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực đơn cơm tối với các món chế biến đơn giản

Thứ tư, 16:44 23/11/2022 | Ăn

Bằng cách phối hợp những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể nấu được thực đơn cơm tối ngon, đủ chất một cách dễ dàng.

Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:

Canh giò heo nấu thập cẩm

Thịt ba rọi nướng muối ớt

Đậu cove luộc

Trứng gà luộc dầm mắm tỏi ớt

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 1.

1. Canh giò heo nấu thập cẩm

Nguyên liệu: 1/2 trái su su, 100g bí đỏ, 100g bí xanh, 1 miếng đậu hũ, 350g thịt giò heo, hành ngò, muối và gia vị.

Cách chế biến:

Sơ chế các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ.

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 2.

Giò heo rửa sạch sẽ dưới vòi nước nóng (hoặc nấu sôi nước trụng sơ qua), để ráo. Nấu sôi nước, cho giò heo vào, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt nếu có. Thêm vào nồi 2 củ hành tím, hạ nhỏ lửa nấu vừa phải. Thịt vừa chín thì cho bí xanh, su su, bí đã cắt miếng vừa ăn vào, thỉnh thoảng nhớ hớt sạch bọt. Khi tất cả đã chín bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thêm ít tiêu xay và thả hành ngò vào, múc canh ra tô.

2. Thịt ba rọi nướng muối ớt

Nguyên liệu: 500g thịt ba rọi, 5g muối hồng, 1/2 trái ớt, ít bột ngọt (tùy sở thích). Rau sống, dưa leo ăn kèm.

Cách chế biến:

Thịt ba rọi rửa sạch sẽ để ráo, cắt lát rồi ướp với muối ớt.

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 3.

Xếp thịt vào khay lò nướng, chọn nhiệt độ 160 độ C nướng 20 phút, sau đó chỉnh nhiệt độ 180 độ C nướng thêm 5 -7 phút nữa thấy thịt đã chín vàng đều thì cho ra đĩa. Tùy nhiệt của mỗi lò có khác nhau nên bạn cần chú ý.

Món này ăn kèm rau sống dưa leo.

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 4.

3. Trứng gà luộc

Nguyên liệu: 2-3 quả trứng gà, 1 ít muối, 1 muỗng cafe giấm.

Cách chế biến:

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 5.

Cho 1 muỗng cafe giấm và ít muối vào nồi nước luộc trứng gà. Giấm để hạn chế trứng bị nứt và muối giúp bạn dễ lột vỏ trứng hơn. Luộc khoảng 6 phút 30 giây sẽ có trứng lòng đào, nếu thích chín hơn thì tầm 7-8 phút là được. Lưu ý khi ăn trứng kiểu lòng đào thì không nên dùng trứng vịt.

4. Đậu côve luộc

Nguyên liệu: 300g đậu côve, 1 ít muối.

Thực đơn cơm tối nhìn đã thèm, cách nấu thì quá đơn giản! - Ảnh 6.

Cách chế biến:

Đậu côve rửa sạch rồi cắt khúc tầm 5cm. Nấu sôi nước với nhúm muối rồi thêm đậu côve vào luộc khoảng 9- 12 phút là đậu chín, vớt ra đĩa là xong.

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối làm nhanh ăn ngon này!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Ăn - 55 phút trước

GĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Ăn - 1 giờ trước

Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Ăn - 7 giờ trước

Mua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Mẹo nấu nướng - 7 giờ trước

GĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Ẩm thực 360 - 23 giờ trước

GĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.

Bí quyết làm món ăn có vị giòn chua chuẩn ngon của mẹ tôi là ở một thứ nước cực đặc biệt

Bí quyết làm món ăn có vị giòn chua chuẩn ngon của mẹ tôi là ở một thứ nước cực đặc biệt

Ăn - 1 ngày trước

Vị chua chua thanh mát của món ăn này luôn kích thích vị giác, đưa cơm vô cùng!

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.

Top